صادرات قارچ ترافل یا دنبلان کوهی

به قلم: دکتر هومن باسره

قارچ ترافل یا قارچ دنبلان یا دنبلان کوهی یکی از قارچ‌های با ارزش و گران‌قیمت است که در بازارهای جهانی تقاضای زیادی دارد. ایران نیز به عنوان یکی از کشورهای تولیدکننده قارچ ترافل، می‌تواند از این فرصت بهره‌برداری کند.

قارچ ترافل، نوعی قارچ آسکومیست زیرزمینی است. این قارچ به دلیل طعم و عطر خاکی و شدیدش بسیار ارزشمند است و در انواع غذاها برای افزایش طعم و مزه استفاده می‌شود.

از آنجا که عمر باردهی مزارع قارچ ترافل ۳۰ سال است، تولید پرورشی آن بعد از جنگ شدیداً سقوط کرده و قیمت‌ها به حدی بالا رفتند که در حال حاضر مصرف این محصول به طبقه بالای جامعه، آن‌هم در برخی مناسبت‌ها، تعلق دارد.

این قارچ با ریشه گیاهانی مانند فندق و درختان بلوط هم‌زیستی دارد و به احیاء و صیانت از جنگل‌ها نیز کمک می‌کند. علاوه بر استفاده در آشپزی به عنوان چاشنی، می‌توان از این محصول برای تهیه روغن ترافل، کره ترافل و نمک ترافل نیز استفاده کرد. از آنجا که ترافل‌ها فاسد شدنی هستند، باید به سرعت و با احتیاط حمل شوند و این بر هزینه‌های حمل و صادرات آن می‌افزاید.

🌐 @import_export

​​فرصت‌های صادراتی قارچ ترافل و چالش‌ها

در سال‌های اخیر، صادرات قارچ ترافل ایرانی به کشورهای مختلف افزایش یافته است. به عنوان مثال، در سه ماهه نخست سال ۱۳۹۶ بیش از ۳۵ تن قارچ ترافل بومی تولید شده در مناطق زاگرس و استان‌های شمالی ایران به کشورهای اروپایی صادر شده است.

ایتالیا به عنوان یکی از بزرگ‌ترین بازارهای خرید قارچ ترافل شناخته می‌شود. این کشور به عنوان تولیدکننده و مصرف‌کننده اصلی قارچ ترافل در جهان محسوب می‌شود. همچنین، فرانسه نیز یک بازار مهم برای قارچ ترافل است و از آن به عنوان یکی از کشورهای مصرف‌کننده قارچ ترافل برجسته یاد می‌شود. از دیگر کشورهای مصرف‌کننده قارچ ترافل می‌توان به چین، آلمان، اسپانیا و ایالات متحده اشاره کرد. این کشورها نیز بازارهای مهمی برای صادرات قارچ ترافل ایرانی محسوب می‌شوند.

از فرصت‌ها و چالش‌های صادرات محصول قارچ ترافل می‌توان به موارد چندی اشاره نمود.

* فرصت‌ها
- افزایش تقاضا: با توجه به ارزش غذایی و طعم منحصر به فرد قارچ ترافل، تقاضا برای آن در سال‌های اخیر به طور پیوسته افزایش یافته است.
- توسعه بازار صادرات: قارچ ترافل به عنوان یک محصول ارزشمند در بازارهای خارجی مورد توجه قرار گرفته است. توسعه بازار صادرات می‌تواند به افزایش درآمد و اشتغال منطقه کمک کند.
- استفاده از فناوری‌های نوین: استفاده از فناوری‌های نوین در تولید قارچ ترافل می‌تواند به بهبود کیفیت و کاهش هزینه‌ها کمک کند.
- توسعه کشت فراسرزمینی: توسعه کشت فراسرزمینی قارچ ترافل می‌تواند به افزایش تولید و کاهش مشکلات مربوط به برداشت کمک کند.

* چالش‌ها
- پرهزینه بودن تولید: تولید قارچ ترافل نیاز به شرایط خاصی دارد و هزینه‌های تولید آن نسبت به قارچ‌های دیگر بالاتر است.
- مشکلات بازاریابی: بازاریابی قارچ ترافل به‌عنوان یک محصول خاص و گران‌قیمت می‌تواند چالش‌های خود را داشته باشد.
- مشکلات حمل و نقل: قارچ ترافل فساد‌پذیر است و نیاز به حمل و نقل سریع دارد.
- مشکلات محیطی: تولید قارچ ترافل نیاز به شرایط خاصی از نظر خاک و محیط دارد.

با توجه به این فرصت‌ها و چالش‌ها، توسعه تولید قارچ ترافل در ایران می‌تواند به بهبود اقتصاد منطقه و ایجاد اشتغال کمک کند. صادرات قارچ ترافل ایرانی به بازارهای خارجی نیز می‌تواند به عنوان یک فرصت اقتصادی مهم در نظر گرفته شود. با توجه به افزایش مقدار صادرات قارچ ترافل ایرانی به کشورهای اروپایی در سال‌های اخیر و نیز با اتخاذ و اجرای تدابیر مناسب برای حل چالش‌های تولید و صادرات قارچ ترافل، می‌توان این صنعت را به یک صنعت موفق در ایران تبدیل نمود.

🌐 @import_export

​​راهکارهای توسعه و ​​محدودیت‌های صادرات قارچ ترافل

محدودیت‌ها و ممنوعیت‌های صادرات قارچ ترافل از ایران به این قرار است:
- قارچ ترافل سیاه: صادرات قارچ ترافل سیاه تحت ردیف تعرفه شماره ۰۷۰۹۵۹۱۰ همچنان ممنوع می‌باشد.
- قارچ‌های ترافل سفید، قهوه‌ای و قرمز: قارچ‌های ترافل سفید، قهوه‌ای و قرمز با کد تعرفه ۰۷۱۳۳۹۲۰ به شرح تعرفه سایر قارچ‌های دنبلان (از دیگر رنگ‌ها) به صورت مجاز مشروط با تایید سیستمی وزارت جهاد کشاورزی در سامانه الکترونیکی گمرک (EPL) مجاز می‌باشد.

ممنوعیت صادرات قارچ ترافل از ایران به دلایل محیط زیستی و محافظت از منابع طبیعی اعلام شده است. این ممنوعیت به منظور حفظ جنگل‌ها و جلوگیری از تخریب بافت خاک و فرسایش آن، آسیب به ریشه درختان، و اختلال در زادآوری منابع طبیعی می باشد؛ لذا صادرات قارچ ترافل سفید، قهوه‌ای و قرمز نیز به صورت مجاز مشروط با تایید وزارت جهاد کشاورزی در سامانه جامع گمرکی انجام می پذیرد.

پرورش قارچ یک کسب و کار زود بازده است که نیاز به سرمایه اولیه زیادی ندارد. این کسب و کار به سرعت سرمایه خود را برمیگرداندمی‌آورد و به سود می‌رسد. برای محاسبه درآمد و سود پرورش قارچ، بهتر است با یک مثال و براساس یک سالن ۴۰ متری با ظرفیت ۴ تن کمپوست، به تفصیل توضیح دهیم:
فرض کنید در هر دوره ۷۰ روزه پرورش قارچ، ۱۵ میلیون تومان قارچ را بفروشید. در این صورت، نزدیک به ۷ میلیون تومان سود خالص حاصل می‌شود.

به طور کلی، پرورش قارچ با سرمایه اندک نیز می‌تواند با روش‌های فروش اینترنتی به سود خوبی منجر شود. استفاده از اینترنت برای صادرات قارچ ترافل از ایران می‌تواند به تاجران و تولیدکنندگان ایرانی کمک کند تا به صورت موثرتر و موفق‌تر به بازارهای خارجی وارد شوند. برخی از راهنمایی‌ها و توصیه‌های مفید به این شرح است:
۱. بازاریابی آنلاین با استفاده از وب‌سایت‌ها، شبکه‌های اجتماعی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک
۲. برقراری ارتباط با استفاده از ایمیل، پیامک یا واتساپ برای برقراری ارتباط با مشتریان خارجی
۳. آگاهی از قوانین صادرات و استانداردهای بین‌المللی در فرآیند صادرات
۴. پژوهش بازار از نظر نیازها و تقاضای بازارهای هدف
۵. آموزش و دسترسی به منابع آموزشی آنلاین
۶. پشتیبانی مشتری با استفاده از سامانه‌های آنلاین
۷. پروموشن محصول با تولید محتوای جذاب و استفاده از تصاویر با کیفیت، ویدئو و غیره.

توسعه تولید قارچ ترافل در ایران می‌تواند به عنوان یک فرصت اقتصادی مهم در نظر گرفته شود. برای توسعه تولید قارچ ترافل در ایران، می‌توان از راه‌های زیر استفاده کرد:
- تحقیق و توسعه: انجام تحقیقات بیشتر در زمینه تولید قارچ ترافل و به‌روزرسانی روش‌های کشت و برداشت می‌تواند به بهبود کیفیت و کاهش هزینه‌ها کمک کند.
- ترویج و آموزش: آموزش کشاورزان در زمینه کشت و نگهداری قارچ ترافل و ترویج استفاده از این قارچ در غذاها می‌تواند بازار مصرف را گسترده‌تر کند.
- توسعه بازار صادرات: توسعه بازار صادرات قارچ ترافل به کشورهای خارجی می‌تواند به افزایش درآمد و اشتغال منطقه کمک کند.
- استفاده از فناوری‌های نوین: استفاده از فناوری‌های نوین در تولید قارچ ترافل می‌تواند به بهبود کیفیت و کاهش هزینه‌ها کمک کند.
- توسعه کشت فراسرزمینی: توسعه کشت فراسرزمینی قارچ ترافل می‌تواند به افزایش تولید و کاهش مشکلات مربوط به برداشت کمک کند.

- دکتر هومن باسره

🌐 @import_export

👆👆👆👆👆👆👆👆

اطلاعات تماس با واردکنندگان خارجی قارچ ترافل در کانال وی‌آی‌پی منتشر شد.


👈 شرایط عضویت و ویژگی‌های کانال

👈 پرسش از ادمین و راهنمایی عضویت

🎧 وبینار توسعه تجارت با انگلستان؛ موانع و راهکارها

سخنرانان:
- آقای حامد ساده
- آقای مجید امین زارع

کاری از مجله واردات و صادرات

🌐 @import_export

🎥 سخنان شیخ زاید با تجار دبی

🌐 @import_export

​​ماجرای برندهای تقلبی موبایل تولید داخل

یک شرکت در حوزه تلفن همراه با سوء استفاده از یک برند خارجی و استفاده از قطعات وارداتی، در حال تولید به اسم تولید داخل است، این در حالی است که شاهد برخورد جدی با پرونده مشابهی در حوزه واردات قطعات خودرو و فروش آن به اسم تولید هستیم.

به گزارش خبرگزاری تسنیم، در حالی که شرکت نوکیا در ایران دارای نمایندگی رسمی است، شاهد هستیم که یک شرکت ایرانی مدتهاست که در حال تولید گوشی‌های نوکیایی است که ارتباطی با نمایندگی رسمی این شرکت در ایران و همچنین شرکت اصلی آن در فنلاند ندارد.

بر همین اساس شاهد ارسال نامه‌ای اعتراضی از سوی سفیر فنلاند نیز بوده‌ایم. با این وجود معاون وزیر صمت در اظهاراتی که تعجب رسانه‌ها را به دنبال داشت، استفاده از برند نوکیا در تولیداتی که ارتباطی با این برند ندارند را در شرایط تحریم عادی دانست.

این در حالی است که پیشتر و براساس مکاتبات موجود، وزارت ارتباطات نیز نسبت به سوء استفاده از برند یک شرکت خارجی هشدار داده بود اما وزارت صمت به این موضوع توجهی نکرده است. بنا بر مفاد نامه‌ای که رئیس وقت سازمان تنظیم مقررات و ارتباطات رادیویی خطاب به معاون وزیر صمت ارسال کرده است؛ اقدام یک شرکت داخلی برای تولید و ساخت موبایل بدون مجوز وزارت ارتباطات بوده و به همین دلیل اعطای پروانه ساخت و فروش این گوشی‌های تولیدشده در بازار غیرقانونی بوده است.

در متن نامه به این مسئله اشاره شده است که یک شرکت داخلی بدون دریافت مجوز اقدام به تولید گوشی‌های Samsung و Nokia کرده و به‌صورت غیرقانونی آن‌‍‌ها را در بازار عرضه کرده است.

این در حالی است که براساس بند «ر» ماده ۱۲۲ قانون امور گمرکی، ورود قطعی کالاهایی دارای نشانی یا نام یا علامت یا مشخصات دیگری بر روی خود کالا یا روی لفاف آنها به منظور فراهم کردن موجبات اغفال خریدار و مصرف‌کننده نسبت به سازنده یا محل ساخت یا خواص یا مشخصات اصلی آن کالا باشد، ممنوع است.

در نمونه مشابه دیگری که اخیرا با صدور حکم سنگین دادگاه مجدداً در صدر اخبار قرار گرفته است شاهد سوء استفاده مشابهی بودیم. در خصوص این پرونده شاهد بودیم که یک شرکت قطعه‌سازی برخی قطعات را وارد می‌کرده است و سپس با برند خود و به اسم تولید داخل به فروش می‌رسانده است.

به همین دلیل یکی از موارد اتهامی مدیر عامل این شرکت که در نهایت به ۶۵ سال محکوم شده است، براساس کیفر خواست دادستانی، الصاق نماد کالای ایرانی بر روی قطعات خودرو ساخت کشور چین است. این قدام براساس بند ۳ از ماده ۲ قانون مبارزه قاچاق کالا و ارز قاچاق محسوب شده است.

با وجود این پرونده و تشابهاتی که این مسئله با سوء استفاده از یک برند خارجی، استفاده از قطعات خارجی و در نهایت تولید تلفن همراه به نام تولید داخل با پرونده مورد اشاره در حوزه قطعات خودرو دارد، این سوال مطرح است که چرا تا کنون مقامات گمرکی و همچنین نهادهای ناظر به این موضوع ورود نکرده‌اند و چرا وزارت صمت چشم خود را بر روی اقدامات خلاف قانون این شرکت بسته است.

🌐 @import_export

🎥 سمینار چالش‌های صنعت فرش ایران و نقش تحول دیجیتال

اتاق بازرگانی خراسان رضوی

ضبط و انتشار: مجله واردات و صادرات

🌐 @import_export

🎥 فیلم سینمایی برگزیت
(Brexit: The Uncivil War, 2019)

کارگردان: توبی هاینس
بازیگران: بندیکت کامبربچ، لی بردمن، ریچارد گولدینگ، جان هافرنان

خلاصه داستان: فیلم Brexit: The Uncivil War‎ وقایع منتهی به همه‌پرسی عضویت بریتانیا در اتحادیه اروپا در سال ۲۰۱۶ را از دریچه فعالیت‌های استراتژیست کارزار رأی به خروج که خواستار خارج‌شدن بریتانیا از اتحادیه اروپا موسوم به برگزیت بود، نشان می‌دهد.

🌐 @import_export

🎥 آینده رمزارزها و چالش‌های آنها

🌐 @import_export

🎥 مشکلات اقتصادی آلمان متاثر از روسیه و چین

🌐 @import_export

🎧 وبینار تجارت و ثبت شرکت در کشور فنلاند
(قسمت اول)

سخنران:
- خانم سارا سراوانی

کاری از مجله واردات و صادرات

🌐 @import_export

🎥 فیلم سینمایی آدام
(Adam, 2020)

کارگردان: مایکل اوپندهال
بازیگران: آرون پل، لنا اولین، تام برنگر

خلاصه داستان: این فیلم در مورد مردی به نام آدام است که در زمینه فروشندگی فعالیت می کند و زندگی سختی را می گذراند آدام پس از یک تصادف دچار معلولیت شده و شرایط برایش دشوارتر از قبل می شود تا اینکه...

🌐 @import_export

🎧 کتاب صوتی ۷ مرحله در تحقیقات بازاریابی

کاری از مجله واردات و صادرات

🌐 @import_export

🎧 وبینار تجارت و ثبت شرکت در کشور فنلاند
(قسمت دوم)

سخنران:
- خانم سارا سراوانی

کاری از مجله واردات و صادرات

🌐 @import_export

​​ایلان ماسک عنوان ثروتمندترین فرد جهان را از دست داد

بلومبرگ اعلام‌کرد به خاطر کاهش ارزش سهام شرکت تسلا، ایلان ماسک عنوان ثروتمندترین فرد جهان را از دست داده است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از بلومبرگ، کاهش ارزش سهام شرکت تولید خودروهای برقی تسلای آمریکا موجب شده تا ارزش خالص دارایی‌های ایلان ماسک میلیاردها دلار کاهش یابد و وی عنوان ثروتمندترین فرد جهان را از دست بدهد.

بر اساس فهرست ثروتمندترین افراد جهان که از سوی بلومبرگ منتشر شده هم اکنون جف بزوس، بنیانگذار شرکت فروش اینترنتی آمازون، ثروتمندترین فرد جهان است.

بلومبرگ اعلام کرده ارزش خالص دارایی‌های ایلان ماسک به ۱۹۸ میلیارد دلار کاهش یافته که فقط طی یک سال گذشته ۳۱ میلیارد دلار کمتر شده است. این در حالی است که دارایی بزوس در همین بازه زمانی ۲۳ میلیارد دلار بیشتر شده است.

از دلایل کاهش ارزش سهام تسلا افزایش رقابت در بازار جهانی خودروهای برقی به خصوص از سوی شرکت‌های خودروسازی چینی بوده است.

🌐 @import_export

🎥 مستند کارخانه آمریکایی
(American Factory, 2019)

کارگردانان: استفن بوگنار و جولیا ریچرت

خلاصه داستان: این فیلم دربارهٔ کارخانه چینی فویائو است که جای کارخانه تعطیل‌شده مورین اسمبلی جنرال موتورز را در ایالت اوهایو گرفته‌ است. این فیلم در نود و دومین دوره جوایز اسکار برنده جایزه اسکار بهترین فیلم مستند شده‌ است.

🌐 @import_export

لغو فعالیت بانک ملی ایران در عراق منتفی شد

رئیس اتاق مشترک بازرگانی ایران و عراق گفت: ایران و عراق به گسترش روابط تجاری، پولی و بانکی علاقه‌مند هستند و این اقدام با توافق بانک‌های مرکزی دو کشور قابل انجام است.

یحیی آل‌اسحاق رئیس اتاق مشترک بازرگانی ایران و عراق در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم، اظهار کرد: چند بانک ایرانی در عراق مجوز داشتند و فعالیت می‌کردند اما به‌دلیل مسائل ارزی و مسائل تحریم‌های آمریکا فعالیت این بانک‌ها در عراق کمتر شده بود و بانک مرکزی عراق پیشنهاد تعلیق فعالیت این بانک‌ها را داده بود. اما اخیراً بانک مرکزی عراق اعلام کرده است که فعالیت بانک ملی ایران در عراق ادامه پیدا می‌کند. ما به‌دنبال این هستیم که شرایطی را به وجود بیاوریم که علاوه بر ادامه فعالیت بانک ملی در عراق، میزان فعالیت‌ها نیز افزایش پیدا کند، این امکان با همکاری و توافق بانک مرکزی ایران و بانک مرکزی عراق انجام می‌شود.

🌐 @import_export

🎧 وبینار تجارت و ثبت شرکت در کشور فنلاند
(قسمت سوم)

سخنران:
- خانم سارا سراوانی

کاری از مجله واردات و صادرات

🌐 @import_export

احتمال آزادسازی محدود واردات لوازم خانگی در ۱۴۰۳

محمدمهدی برادران معاون صنایع عمومی وزیر صمت در گفت و گو با خبرگزاری مهر اظهار کرد: با هم‌نظری با تولیدکنندگان بررسی‌ها در خصوص آزادسازی واردات لوازم خانگی در حدی که نیازهای داخلی تأمین شود و لطمه به تولید داخل نخورد، در حال انجام است.

وی گفت: اصل کلی این است که اگر کالایی در داخل به حد کافی و با کیفیت مناسب تولید شود، دلیلی ندارد که با قیمت بالاتر و در این شرایط ارزی آن را وارد کنیم مگر اینکه کیفیت متفاوتی داشته باشد.

🌐 @import_export