Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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ESTRÉS TÉRMICO POR CALOR EN AVES🐔🐓🐣🐤

Recomendamos a productores/as avícolas tomar medidas para evitar pérdidas relacionadas al estrés por calor. Las condiciones térmicas para las aves deben ser apropiadas a su edad y estadio de desarrollo.

Info ▶️ bit.ly/3WOe4xT
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Muy buenas tardes para el primer viernes del año 👋☀️

Hace pocos días terminó el 2022 y, a modo de balance, registramos una mayor cantidad de unidades productivas de la #AgriculturaFamiliar.

⬆️ La inscripción aumentó un 13% en comparación con el 2021.
▪️ Suman 76.869 unidades productivas en todo el país.
▪️ La mayor cantidad se encuentran en las provincias de Buenos Aires (8.810), Mendoza (8.489), Corrientes (7.327), Chaco (6.937) y Misiones (5.818).

Con el Renspa, registro gratuito y obligatorio del Senasa 👉 contamos con los datos de cada unidad productiva familiar que se traduce en nueva y mejor información sanitaria clave para tomar decisiones y definiciones en las políticas sanitarias que implementamos.

¿Más info? Acá.
#ViajeroResponsable 🚙✈️🚌🛳️
En estas vacaciones te recordamos que es clave prevenir el #HLB, la enfermedad más destructiva para los cítricos 🍊🍋

Si viajas dentro del país, recordá que no se pueden trasladar frutos plantas y/o sus partes sin autorización.
Si regresas al país, no ingreses frutos plantas o partes de plantas.

ℹ️ Más info sobre el HLB 👉 https://www.argentina.gob.ar/senasa/micrositios/hlb

#CuidemosNuestrosCítricos
#Triquinosis

🐖Es producida por un parásito que se aloja en los músculos de los cerdos y otros animales silvestres, como el jabalí y el puma.

🥓Cuando se consume carne con parásitos, estos se liberan en el estómago y migran hacia los músculos donde se enquistan y pueden producir fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos, hinchazón de párpados y picazón. También pueden ocasionar potenciales complicaciones.

🤒Es importante que ante la sospecha de sintomatología compatible con esta enfermedad se realice una consulta médica para realizar un diagnóstico temprano.

💡Recomendaciones para la prevención:
- Consumir la carne de cerdo bien cocida, cocinándola hasta que desaparezca el color rosado y el jugo (entendiendo que el salado, el ahumado o la cocción en microondas no matan al parásito. Tampoco el congelado).
- Adquirir los productos derivados y chacinados (como jamón, panceta, longaniza y chorizos) solamente en comercios habilitados y verificar que tengan rótulo en el que figuren los números de registro del producto y del establecimiento elaborador🏭
- No consumir productos de origen desconocido, sin etiquetas o adquiridos en comercios que no estén habilitados por una autoridad bromatológica local o provincial

Para cuidar la salud de las personas es clave realizar un consumo seguro y responsable🙌
Más informacion en 👉 bit.ly/3WYkHxz
La influenza aviar altamente patógena (IAAP) afecta a las aves tanto de corral como silvestres 🐔🐓🐥🐦🦆🦢

⚠️ Cualquier persona puede notificar una sospecha al Senasa si identifica mortandad, signos nerviosos, digestivos y/o respiratorios en aves silvestres o de corral.

📍 Personalmente o por teléfono en nuestra oficina más cercana
📱 App "Notificaciones Senasa", disponible en Play Store
📩 notificaciones@senasa.gob.ar
💻 completando el formulario en nuestra web

ℹ️ Más información
#JuevesDeMascotas 🐶
"Angelina", una Bulldog Francés de 1 año y medio, viajó con su familia a Miami y gestionó su CVI en nuestras oficinas de San Miguel de Tucumán.

¡Buen viaje! 🇦🇷✈️🇺🇸

Acordate que si vas a viajar con tu perro 🐕 o gato 🐈 al exterior necesitás el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido por el Senasa.

ℹ️ Más información
#ViajáConTuMascota
¡MÁS DE 50 MIL MASCOTAS! 🐾🙌

La cantidad de certificados para trasladarse con un perro o gato hacia destinos internacionales emitidos en 2022 se incrementó en un 77% en relación con el año anterior (de 28506 en 2021 a 50604 el año pasado)⬆️

De esta manera, quienes realizaron un viaje con su mascota hacia otro país pasaron por algunas de nuestras más de 200 oficinas certificantes ubicadas en todo el territorio 🇦🇷 (¿conocen cuáles son? les dejamos el link: bit.ly/3WP12QK).

Para hacer esto posible, cada una y uno de los viajeros se informaron previamente acerca de los requisitos que exigen los países de destino, sacaron el turno y asistieron a un veterinario para realizar la documentación de su mascota; luego, se presentaron en nuestras oficinas y obtuvieron el CVI que les permitió trasladarse de forma segura con su perro o gato
📍Los principales lugares desde los que se emitieron los certificados se concentran en CABA y alrededores, la Patagonia, Cuyo y las provincias de Córdoba y Santa Fe. Y algunos de los principales puntos de atención fueron las oficinas de Aeroparque Jorge Newbery, el Lazareto, San Isidro, Ezeiza, Mendoza, Pilar, Córdoba, Río Grande y Rosario.

Para acompañar a cada mascota garantizando su sanidad animal en el traslado hacia otro país, el rol del Senasa –junto con la adecuada planificación por parte de los viajeros– fue clave🤝 En ese mismo sentido, recomendamos a quienes tengan pensado viajar con una mascota desde o hacia Argentina  durante el 2023 que se informen con anticipación sobre los requisitos del destino elegido, saquen el turno y ante cualquier duda o consulta se comuniquen con nuestro organismo:

📧 Correo electrónico: responde@senasa.gob.ar
🖥️ Sitio web: argentina.gob.ar/senasa
📱 WhatsApp: 1135859810

Toda la información 👉 bit.ly/3Gznw16

#viajacontumascota #mascotas #perro #gato #perrosdeinstagram #gatosdeargentina #pets #pet #perrosdeargentina #cat #dog #animalidomestici #chien #chat #katze #hund #cane #gatto #cachorro #Argentine #Argentinien
Con el fin de dotar de mayor información a la ciudadanía y evitar la venta irregular de productos, desde este año publicaremos en el Boletín Oficial los hallazgos de artículos que carezcan de habilitación, registro, estén adulterados y/o falsificados.

ℹ️ Más información
🚙🛄 Si te vas de vacaciones a la Patagonia, San Juan o Mendoza recordá que no podés llevar frutas y hortalizas a fin de prevenir el ingreso de Mosca de los frutos.

Es una de las plagas de mayor importancia para la producción frutihortícola de Argentina 🇦🇷 debido a los daños que produce en la fruta y a las pérdidas económicas asociadas.

Estas zonas son áreas protegidas de esta plaga.
Colaborá con los controles de las barreras sanitarias y aeropuertos.
Informate antes de viajar.

💪Cuidemos entre todas y todos nuestra producción.

#ViajeroResponsable
Cerrando la semana, pero antes te queríamos contar sobre el Sistema Integral Georreferenciado de Ordenamiento Territorial (SIGOT) para la apicultura 👉 una herramienta tecnológica de precisión que promueve el desarrollo territorial y contribuye a evitar la mortandad de las colmenas.

Gratuito y disponible en toda 🇦🇷

Se estima que 100 cultivos son los responsables de alimentar al mundo de los cuales, aproximadamente 80, necesitan ser polinizados por #abejas. Estos pequeños insectos tienen una relación directa e indirecta con la mayoría de los alimentos que consumimos. Al polinizar las 🌸🌻🌹 permiten obtener frutas y hortalizas, contribuyendo a producir más y de mejor calidad.

ℹ️ Para más información sobre el SIGOT y su funcionamiento 👉 t.ly/_A-q

💛 Las abejas son nuestras #PequeñasHeroínas Al cuidarlas, nos cuidamos todas y todos.

¡Buen finde! 👋
La Salmonelosis es causada por bacterias del género Salmonella, que suelen vivir en los intestinos de animales y humanos, y se liberan mediante las heces.

Esta infección se contrae a través de alimentos contaminados. Las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias.

🥩🍗🐟 Carne cruda vacuna, de ave y de pescado. Las heces se pueden introducir en la carne cruda vacuna y de ave durante el proceso de matanza. Los mariscos y los pescados pueden estar contaminados si se obtienen de agua contaminada.

🍳 Huevos crudos. Si bien la cáscara del huevo puede parecer una barrera contra la contaminación, algunas gallinas infectadas producen huevos que contienen salmonela antes de que la cáscara se forme.

🍊🍋🍅 Frutas y vegetales. Algunos productos agrícolas frescos pueden haber sido hidratados en el campo o lavados con agua contaminada con salmonela. La contaminación también puede ocurrir en la cocina cuando los jugos de la carne cruda entran en contacto con alimentos sin cocinar, como las ensaladas.

ℹ️ Info
¡Buenos días! ☀️ Compartimos una cita y un audio acerca de los distintos temas que trabajamos en Agricultura Familiar del Senasa.

🎧 Escuchá la cita 👇
#JuevesDeMascotas 🐶
Rock, un Yorkshire Terrier de 4 años, viajó junto a Carolina y su familia a Panamá y gestionaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) en nuestra oficina de Alberti, provincia de Buenos Aires.

¡Buen viaje! 🇦🇷✈️🇵🇦

Acordate que si vas a viajar con tu perro 🐕 o gato 🐈 al exterior necesitás el CVI emitido por el Senasa.

ℹ️ Más info
#ViajáConTuMascota
¡Buenas tardes! 👋 Terminamos el día contándote esta gran noticia que nos llega desde la localidad de San Julián, provincia de Santa Cruz.

Certificamos la primera exportación de 10 toneladas de centolla 🦀 en su presentación de producto terminado directo a góndola, con destino a Estados Unidos 🇺🇲

Esta exportación constituye una novedad al tratarse de un producto terminado para su comercialización directa en mercado minorista, lo que genera mayor valor agregado y emplea más mano de obra en tierra.

La restante producción para exportación de carne de centolla se obtiene en alta mar en barcos congeladores procesadores, que operan sobre los bancos naturales donde se encuentra este animal.

Premium

La centolla es un crustáceo que habita el mar argentino y pertenece a la familia de los cangrejos, constituyéndose en un producto premium de alto valor comercial.

ℹ️ Más información
El botulismo es causado por una neurotoxina producida por el bacilo Clostridium botulinum, una bacteria que se encuentra en el suelo y el agua, resiste altas temperaturas y se desarrolla en ausencia de oxígeno, como ocurre en conservas 🥫

Los alimentos más sensibles son los envasados y esterilizados por técnicas deficientes: de origen vegetal (morrones, espárragos, palmitos, aceites saborizados) y animal (embutidos secos). También los mixtos (escabeches).

🛒 Para prevenir esta enfermedad transmitida por alimentos, evitar aquellas latas que presenten:
• Abombamientos o tapas hinchadas (descartar sin remover la tapa).
• Expulsión de gas al abrir los recipientes.
• Turbiedad no habitual del líquido.
• Abolladuras o contenido atípico en consistencia (burbujas o espuma).

⚠️ ¡Evitá dar miel a niños menores de 1 año! El botulismo del lactante es potencialmente mortal y afecta a niños de este grupo etario y resulta de la ingestión de la espora de la bacteria Clostridium botulinum a través de la miel 🍯

ℹ️ Más info