El botulismo es una intoxicación alimentaria grave. El principal riesgo son las conservas mal elaboradas o sin habilitación.

🚫 Evitá consumir:
• Conservas sin rotulación.
• Conservas caseras o de origen dudoso.

✅️ Elegí siempre productos habilitados y revisá el estado del envase.

Tip extra de prevención:
• No consumas latas hinchadas o abolladas.
• No ofrecer miel a menores de 1 año.

Pequeños cuidados, grandes diferencias.

Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas, como el naranja 🧡

Por su especial aroma y sabor, la variedad más elegida por los consumidores argentinos es la mandarina criolla.

También es una de las primeras que se cultivó en el país.

Muy aromática, jugosa y fácil de pelar para comer, posee un sabor dulce característico y apreciado en Argentina. La variedad criolla desarrollada por el INTA, además, se caracteriza por casi no tener semillas.

¿Qué provincia es la principal productora de mandarina?

#ColoresEnTuMesa

INFORMACIÓN PARA VETERINARIOS

¿Recibiste perros y gatos que van a viajar al exterior? 🐶🐱✈️

En nuestra web se encuentra disponible un apartado exclusivo para profesionales, con toda la información necesaria para la gestión del trámite.

Conocé los requisitos sanitarios vigentes, consultá los modelos orientativos de certificados y accedé a un contenido claro y actualizado para asesorar a los tutores de las mascotas.

Simplificá la gestión desde tu consultorio 👉 buscá la opción "Portal para veterinarios".

¡También contamos con info específica para mascotas no tradicionales que van a trasladarse hacia otro país!

En un nuevo jueves de mascotas, te compartimos a Oliver 🐩 que contempla la belleza de Vancouver 🇨🇦

Viajó junto con Mariana, que gestionó el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa en el Aeropuerto Internacional de Córdoba.

Si vas a viajar con tu mascota, consultá con anticipación los requisitos sanitarios del país de destino.

#ViajáConTuMascota

Ante la detección del Picudo rojo de las palmeras en la Isla Martín García declaramos la emergencia fitosanitaria en ese lugar de la provincia de Buenos Aires.

Para evitar la dispersión y establecimiento de la plaga en Argentina, con la Resolución 133/2026 establecemos:

• Aviso al Senasa ante el hallazgo de ejemplares compatibles con la plaga o daños sospechosos en palmeras:
📩 dief@senasa.gob.ar
🤳 Whastapp 11 3585 9810
🖥 Formulario para la comunicación de plagas ausentes en Argentina

• Plan de contingencia con medidas fitosanitarias a ser implementadas ante la detección de la plaga.

• Autorizamos los productos fitosanitarios para ser utilizados en tratamientos contra el Picudo Rojo de las Palmeras.

Esta plaga ataca a las palmeras en cualquier estado de su desarrollo y ocasiona daños severos, que van desde la caída de hojas hasta la muerte de la planta. Su cabeza es estrecha, con pico largo y delgado, al igual que su cuerpo. Su color es rojizo o anaranjado y tiene manchas negras. Puede medir hasta 5 cm.

NO afecta a la salud de las personas ni de los animales.

#ComunicarEsCuidar

¿Conocés a la Brigada Canina del Senasa en el Aeropuerto Internacional de Ezeiza?

Está compuesta por 14 canes que, a través del juego, detectan materia orgánica (productos de origen animal o vegetal) en el equipaje acompañado de pasajeros para prevenir el ingreso de plagas y enfermedades al país.

El aeropuerto cuenta con instalaciones aptas para su recreación, esparcimiento, descanso y asistencia veterinaria permanente, con los cuidados necesarios para su bienestar.

ℹ️ Informate antes de viajar y conocé las claves para el ingreso de agroalimentos.

#ViajeroResponsable

Volvemos al mercado de carne aviar de la Unión Europea 🇪🇺

A partir del 1 de marzo, Argentina retomará las exportaciones de productos aviares a los países que integran el bloque europeo.

La decisión se sustenta en el control y la erradicación de la influenza aviar altamente patógena en las granjas avícolas del país, y en la recuperación del estatus sanitario argentino como libre de la enfermedad.

Este logro refleja el trabajo junto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ministerio de Economía y Cancillería, y permite recuperar un destino de alto valor para la producción nacional.

A través de la Resolución Senasa 137/2026 actualizamos de manera integral el Programa Nacional de Moscas de la Fruta (Procem) adecuándolo a los avances técnicos y las condiciones de la plaga en el país.

Las principales modificaciones son:

• Actualiza las condiciones de las áreas y la condición fitosanitaria de la plaga en el país.
• Unifica más de veinte normas previas.
• Actualiza el listado de productos vegetales considerados hospedantes.
• Introduce el concepto y establece los requisitos técnicos para que establecimientos productivos o áreas limitadas puedan ser reconocidos como libres de la plaga, dando nuevas oportunidades al mercado nacional y con proyección internacional.

La norma, que entrará en vigencia a partir de los 30 días hábiles de su publicación en el Boletín Oficial, busca fortalecer la competitividad de las cadenas frutihortícolas, haciendo foco en la prevención y el mantenimiento de las áreas protegidas mediante el manejo integrado en áreas amplias.

Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas, como el verde 💚

¿De qué verdura se trata?

La imagen es de un cultivo de alcauciles para producción de semillas, provenientes de Países Bajos, que inspeccionamos en un predio cuarentenario post-entrada en el departamento de Lavalle, Mendoza.

Verificamos que el material de propagación no presente plagas cuarentenarias que puedan afectar la producción y el estatus fitosanitario.

#ColoresEnTuMesa

Indi, chihuahua oriunda de Chile, ingresó con su familia a nuestro país y no tuvo ningún problema para posar 😍📸

Sus tutores gestionaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) para cruzar a través del Paso Fronterizo Agua Negra e ingresar a la localidad de Las Flores, en San Juan.

¡A conocer la Argentina, Indi!

Si estás por visitar 🇦🇷 con caninos y o felinos domésticos, recordá que deben contar con el CVI o el Pasaporte oficial legalizado.

#ViajáConTuMascota 🐾

Conocé a Zamba 🐶 y a Pablo 👨🏻 que se encuentran en uno de los puntos de ingreso a la Patagonia, en el puesto Río Colorado, Río Negro, de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica del Senasa.

A la hora de viajar al sur de Argentina hay que tener recaudos en cuanto a los alimentos y productos que se transportan, debido a que esta zona es una Región Protegida de plagas y enfermedades agropecuarias.

Los perros de la Brigada canina son adiestrados para detectar productos de origen vegetal y animal de ingreso restringido o prohibido a la región.

Informate antes de viajar.

#ViajeroResponsable

Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas, como el rosa 🩷

¿Sandía fresca y dulce para el verano?

#ColoresEnTuMesa

En un nuevo jueves de mascotas te compartimos la historia de Omar Díaz, que se fue a vivir a Alemania con Gringo (4 años) 🐈 Le leyeron el microchip en nuestra oficina de Córdoba.

Recordá que si vas a viajar con tu mascota al exterior necesitás el Certificado Veterinario Internacional (CVI) del Senasa.

Consultá los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino.

#ViajáConTuMascota

Hola 👋 ¡Buen comienzo de semana!

Si estás disfrutando de tus vacaciones en el exterior, recordá que hay productos de ingreso prohibido a la Argentina.

Con estos controles en frontera prevenimos el ingreso de plagas y enfermedades que puedan poner en peligro el estatus fitozoosanitario de 🇦🇷

🧳 Por eso, informate antes de viajar.

#ViajeroResponsable

Por diagnóstico de laboratorio, detectamos un caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral 🐓 en la localidad de Ranchos, Buenos Aires.

Luego de confirmar el resultado, activamos rápidamente el plan de contingencia, que incluye la delimitación de una Zona de Control Sanitario de 10 km alrededor del brote, donde se aplican las correspondientes medidas de contención, bioseguridad y restricción de movimientos.

⚠️ Para reducir el riesgo de ingreso del virus, recomendamos a todos los establecimientos comerciales reforzar sus medidas de manejo, higiene y bioseguridad.

Si observás alta mortandad en aves o signos clínicos compatibles con la enfermedad, notificanos rápidamente 👇
- Oficina más cercana.
- WhatsApp, al (11) 5700–5704.
- notificaciones@senasa.gob.ar
- Formulario Avisá al SENASA, disponible en el sitio web oficial.

ℹ️ Más información 👉🏻 https://t.ly/Pj-so

Sabemos que una de las claves para la alimentación saludable es ponerle color a las comidas, como el verde 💚

Cuando el repollo y la coliflor están en la tierra es difícil distinguirlos. ¿Cuál es la diferencia?

Del coliflor consumimos la flor y del repollo, las hojas.

El verde se debe a la clorofila, el pigmento que permite a las plantas realizar la fotosíntesis.

#ColoresEnTuMesa