Esalat_food
29 subscribers
92 photos
49 videos
1 file
5 links
🌱 صفحه رسمی صنایع غذایی اصالت 🌱


#مزه_سلامتی📍

#دستور_غذا
#خواص
#دکتر_تغذیه
#عکاسی
Download Telegram
#تغذیه

#نخودفرنگی سرشار از آنتی اکسیدانه و به خاطر فیبر بالایی که داره می‌تونه برای سلامت گوارش مفید باشه. پیشگیری از سرطان، دیابت و بیماری قلبی از دیگر ویژگی‌های این دانه گیاهیه.

با تمام این مزیت‌ها، دغدغه خیلی‌ها اینه که این گیاه رو چطور در وعده غذاییشون جا بدن. اصلا این دانه به لاغری کمک می‌کنه یا چاق کننده‌ست!؟ تا چه اندازه مجازیم که از این ماده غذایی استفاده کنیم؟

🙂 طبق تحقیقی که دانشگاه هاروارد انجام داده، استفاده از سبزیجات نشاسته‌ای می‌تونه باعث افزایش وزن بشه. اما نخودفرنگی علی‌رغم داشتن کربوهیدارت، چون به صورت طبیعی چربی بسیار کمی داره و فیبر و پروتئینش بالاست، به تنهایی باعث افزایش وزن نمی‌شه بلکه می‌تونه به لاغری یا عضله‌‌سازی برای ورزشکاران هم کمک کنه.

🌱نکته بسیار مهم در لاغری با استفاده از نخود فرنگی اینه که این ماده غذایی رو با روغن، کره حیوانی یا گیاهی و سس‌های سنگین استفاده نکنید.

مصرف نخودفرنگی در سالاد یا کنار غذاهای گوشتی به عنوان جایگزین برنج، می‌تونه به فرایند لاغری شما کمک کنه.👌🏻

این مطلب رو برای دوستانی بفرستید که دغدغه سلامتی دارند!😊

▪️▪️▪️▪️

🌱 @Esalat_food
#تغذیه
#کباب_بختیاری

🍡 مواد اصلی کباب بختیاری سینه مرغ و گوشت گوسفنده. سينه مرغ که از گوشت قرمز چربي کمتری داره به همين دليل مصرفش برای کسانی که بايد کالری رژيم غذايی‌شون محدود باشه، توصيه می‌شه. در مقابل، فيله گوسفند در مقايسه با ساير موادغذايی، آهن بيشتری داره و با خوردن ۱۲۰ گرم از این ماده غذایی، ۶ درصد از نياز روزانه خانم‌ها به آهن و ۲۰ درصد نياز آقايان به آهن تامين می‌شه.


😊و حالا چند نکته مهم:
▪️ اگر چربی خون دارید، بهتره در تهیه این غذا از تکه‌های فيله گوسفند کمتر و از فيله مرغ بيشتر استفاده کنيد.

▪️ اگر کم‌خون هستید، فيله‌های گوسفند رو با فلفل‌دلمه‌ای رنگی و آبليمو و نارنج، همراه کنید تا آهن بيشتری به بدنتون برسه.

▪️ اگر اوره‌تون بالاست بهتر است از اين غذا صرف‌نظر کنيد چون مصرف گوشت تشديدکننده اين مشکله.

این مطلب رو برای کسانی بفرستید که به سلامت خودشون خیلی اهمیت می‌دن😊

▪️▪️▪️▪️▪️

🌱 @Esalat_food