.
🛒خرید اینترنتی و سریع انواع حبوبات و خواروبار در کی کی بازار. خرید از طریق سایت و تماس تلفنی👇

💻www.kikibazar.com
📞03491014353

🛒کی کی بازار هفت روز هفته باز است✌️ از 9 صبح تا 9 شب سفارشات شما درب منزل تحویل داده می شوند🛒


میوه و سبزیجات تازه🍉🍇🥕🥒🍒
محصولات سوپرمارکتی متنوع🛒🍫🥤🧀
گوشت و مرغ تازه🍖🍗🥩
نان تازه🥯🍞🥖
محصولات عطاری🧂🍶

.
😋مواد لازم👇

🔅پیاز درشت۲ عدد
🔅مرغ۴ تکه
🔅زعفران دم کرده نصف استکان
🔅نمک و فلفل و زردچوبه
🔅لواشک ملس چند تکه (لواشک آلو یا ترکیب چند لواشک)
🔅رب انار۱ قاشق غذا خوری
🔅رب گوجه فرنگی۱ قاشق مربا خوری
🔅آب نارنج یا آب لیمو تازه۲ قاشق غذا خوری
🔅شکر بنا بر ذائقه کمی

😋طرز تهیه👇

👩‍🍳پیازها را خلالی خرد کنید و با شعله کم تفت دهید تا کاراملی شوند و مرغ را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه و زعفران دم کشیده به آن اضافه کنید و اجازه دهید با شعله کم، مرغ خوب مغز پخت شود.

👩‍🍳لواشکها را کنار مر غ بگذارید و رب انار، رب گوجه و آب نارنج را در نصف لیوان آب جوش حل کنید (اگر دوست دارید می توانید کمی شکر را اضافه کنید) و به مرغها اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب به خورد مرغ روند و مرغ به روغن بیفتد.

👩‍🍳مرغ لواشکی آماده سرو است.

.
😋مواد اولیه👇

🐟ماهی هوور (ِیا هر ماهی گوشنی دیگری) فیله شده و بدون نیغ
🐟سیر و پیاز
🐟آبلیمو و آب
🐟شوید تازه
🐟نمک و فلفل
🐟روغن مایع

😋طرز تهیه👇

👩‍🍳بعد از شستن و تمیز کردن ماهی، آن را خیلی تکه های ریز نکنید. ماهی با آبلیمو، سیر، پیاز و نمک و فلفل مزه دار کنید.

👩‍🍳در کف دیگ زودپز، یک لایه شوید تازه بچنید و ماهی ها را همراه با موادی که مزه دار شده است، روی آنها بچینید.

👩‍🍳لایه به لایه بین ماهی ها پیاز و شوید تازه و سیر بگذارید و کمی آب (در حد نیم استکان) و کمی روغن اضافه کنید ودرب دیگ را ببندید و روی شعله بگذارید.

👩‍🍳شعله را کم کنید و با شعله پز اجازه دهید ماهی ها حدود یک ساعت خوب مغز پخت شوند.

.
🌾انواع گیاهان دارویی و اقلام عطاری را در کی کی بازار پیدا خواهید کرد. خرید از طریق وبسایت و تماس تلفنی👇

💻www.kikibazar.com
📞03491014353


🛒کی کی بازار هفت روز هفته باز است✌️ از 9 صبح تا 9 شب سفارشات شما درب منزل تحویل داده می شوند🛒


میوه و سبزیجات تازه🍉🍇🥕🥒🍒
محصولات سوپرمارکتی متنوع🛒🍫🥤🧀
گوشت و مرغ تازه🍖🍗🥩
نان تازه🥯🍞🥖
محصولات عطاری🧂🍶

.
🍨این دستور بی اغراق یکی از ساده ترین روشهای درست کردن ژله بستنی است و خیلی راحت کودکان را سرگرم می کند🍨

😋مواد اولیه👇

🍨پودر ژله دلخواه: 1 بسته
🍨آب جوش: نیم پیمانه
🍨بستنی وانیلی: نیم پیمانه

😋طرز تهیه👇

👩‍🍳پودر ژله را در آب جوش حل کنید و روی بخار آب جوش بگذارید و هم برنید تا به روش بن ماری ذرات ژله کاملا حل شوند.

👩‍🍳بستنی را از قبل از فریزر بیرون بگذارید تا شل و نرم شود. وقتی پودر ژله حل شده در آب جوش نیز از حرارت افتاد، بستنی نرم و به دمای محیط رسیده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظرتان بریزید و در یخچال بگذارید.

👩‍🍳بعد از چند ساعت که ژله کاملا بسته شد، آماده مصرف می شود. خیلی خوشمزه و بی دردسر..نوش جان

.
😋مواد لازم👇

🔅نخود یا لپه محلی: ۲۰۰ گرم
🔅گوشت: ۴۵۰ گرم
🔅پیاز ۲ عدد
🔅پیاز داغ ۲ ق غذا خوری
🔅سیب زمینی ۱ عدد
🔅رب ۳ ق غذا خوری
🔅هل ۱ ق غذا خوری
🔅زیره ۱ ق غذا خوری
🔅دارچین ۱ ق چای خوری
🔅گلاب ۱/۳ پیمانه
🔅زعفران دم کرده به مقدار لازم
🔅نمک، فلفل سیاه، پودر لیموعمانی

😋طرز تهیه👇

👩‍🍳نخودها را از شب قبل خیس کنید و آبش را چندین بار عوض کنید.نخودها را با یک پیاز رنده شده و زردچوبه و آب بپزید تا کاملا نرم شوند، سپس با یک گوشکوب کاملا بکوبید تا له شوند.

👩‍🍳گوشتها را با پیاز داغ و زردچوبه تفت دهید و با کمی آب خوب بپزید. بعد از پخته شدن، گوشت را از استخوان جدا کرده و ریش ریش کنید.

👩‍🍳سیب زمینی را نیز آبپز کرده و بعد از پوست گرفتن، بکوبید یا رنده کنید تا له شود.

👩‍🍳گوشت و نخود و سیب زمینی را با ادویه جات، گلاب، زعفران و پیاز داغ را در قابلمه بریزید. رب را در ظرفی دیگر با روغن خوب تفت دهید تا رنگش باز شود، سپس آن را نیز به سایر مواد قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا قیمه کشدار شود. بعد از کشیده شدن آب قیمه و جا افتادنش، غذا آماده سرو با شکر پلو یا پلو ساده است.