Methusalem-Ernährung
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Henning Müller-Burzler
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Eine gesunde Darmflora ist die Wurzel unserer Gesundheit

„Gut verdaute und kombinierte natürliche Lebensmittel sind die beste Nahrung und Therapie für unsere Darmbakterien. Sie benötigen nichts anderes!" Zitat aus dem Buch „Die Grundregeln der Methusalem-Ernährung – für einen gesunden Darm und ein starkes Immunsystem".

Wenn natürliche Lebensmittel richtig zubereitet, harmonisch kombiniert und im Magen-Darm-Trakt gut verdaut werden, sind sie aufgrund von jahrzehntelanger Forschung und Erfahrung die beste Nahrung für unsere Darmbakterien, wodurch sich diese ungehindert vermehren können und die Entwicklung und das Wachstum von krankmachenden Keimen und #Darmpilzen (#Candidapilze etc.) unterdrücken.
Die #Darmflora kann dadurch so gesund und leistungsfähig werden, dass sie wichtige Nährstoffe, wie Vitamin K2, B-Vitamine und kurzkettige Fettsäuren, sowie das Enzym Phytase vermehrt bildet, wodurch das #Immunsystem stark unterstützt wird.

Ausführlich wird dieses Thema im oben zitierten Buch beschrieben.
Tartarenbohnen mit Möhren, Paprika und Olivenöl

Einfach, lecker, heilkräftig – Diese vegane Mahlzeit ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch sehr gesund und heilkräftig, insbesondere auch für unsere #Darmflora.

Die Tartarenbohnen sind dafür zuvor in größerer Menge mit vorherigem Abschäumen zur Giftreduktion lange gekocht und dann portionsweise eingefroren gewesen (genaue Kochanleitung für Hülsenfrüchte im Buch „Die Grundregeln der Methusalem-Ernährung ", siehe www.mueller-burzler.de/me-grundregeln.html). Durch das Einfrieren behalten sie nicht nur ihren guten Geschmack mit vollem Aroma, sondern auch den Großteil ihrer #Lebensenergien und #Heilkräfte.

Diese können genutzt werden, wenn sie mit einer oder maximal zwei Gemüsesorten, in diesem Beispiel mit gekochten Möhren und rohem Paprika, sowie hochwertigem, sortenreinem #Olivenöl und Salz verzehrt werden und die Mahlzeit gut gekaut wird. Sehr gut eignen sich dafür extra natives, sortenreines Olivenöl aus reifen Oliven und Diamant- bzw. Halitsalz.