NetOrder.IR
42 members
4 photos
14 links
سایت سفارش آنلاين غذا در رشت NetOrder.IR
Download Telegram
to view and join the conversation
NetOrder.IR updated group photo
NetOrder.IR
Photo
مانتى سيب زمينى با گوشت 👆
طرز تهیه: سيب زمينى آبپز رو رنده كرده با نمك وفلفل و جعفرى یا شويد مخلوط كرده وكمى روغن زيتون بزنید و گلوله هايى رو برداشته در ظرف مورد نظر بگذارید و با ته استكان گودش کنید و لبه ها رو شكل دهید تا شكل كاسه شود ، سپس داخل آن را مايه ماكارونى ریخته و دو دقیقه بگذارید در مایکروفر تا گرم شود و بعد روی آن سسى كه از ماست وسس مايونز ونمك وفلفل وسبزی خشک تهیه میشود میریزیم و سرو میکنیم.
@netorder
http://www.netorder.ir
NetOrder.IR
Photo
@netorder

استیک آسیایی

مواد لازم

استیک پهلو ۹۰۰ گرم
سس سویا ۱/۴ فنجان
سرکه بالزامیک ۱/۴ فنجان
روغن نباتی ۱/۲ فنجان
عسل ۳ قاشق سوپ خوری
سیر (ریز شده) ۴ حبه
زنجبیل (تازه، ریز شده) ۲ قاشق سوپ خوری
پیازچه (نازک حلقه شده) ۳ عدد

طرز تهیه
۱- کیسه پلاستیکی بزرگی را داخل یک کاسه بزرگ قرار دهید سپس سس سویا،‌سرکه بالزامیک و روغن را در آن بریزید. عسل، سیر، زنجبیل و پیازچه را هم اضافه کنید و هم بزنید.
۲- استیک را داخل کیسه قرار دهید و آن را تکان دهید تا به مخلوط آغشته شود سپس در کیسه را ببندید.
۳- استیک را یک شب تا صبح یا حداقل 10 ساعت در مواد مزه دار کننده در یخچال قرار دهید.
۴- وقتی خواستید استیک را بپزید آن را از یخچال بیرون بیاورید و گریل یا تابه ی گریل خود را از قبل داغ کنید. استیک را از داخل مواد بیرون بیاورید و مایعی که مانده دور بریزید و دو طرف استیک را برشته کنید تا به مقدار دلخواهتان بپزد.
۵- بگذارید استیک 5 دقیقه بماند سپس آن را برش دهید و سرو کنید.

@netorder
http://www.NetOrder.IR
NetOrder.IR
Photo
@netorder

طزر تهیه املت ژامبون و پنیر : 🍕

مواد لازم :
چند برگ کالباس ژامبون
فلفل دلمه ای خرد شده
گوجه فرنگی خرد شده
تخم مرغ دو عدد
پیاز رنده شده یکعدد
پنیر پیتزا نصف پیمانه رنده شده
سیر یک الی دو حبه رنده شده
کره یا کمی روغن
نمک و فلفل کمی

طرز تهیه:
ماهیتابه رو روی شعله بذارید تا داغ بشه . گوجه فرنگی و پیاز و سیر و فلفل سبز ها رو با هم توی ماهیتابه ریخته و کره رو اضافه کنید . کمی تفت بدید تا نرم شوند . حالا ژآمبون خرد شده را اضافه کنید . سپس در ماهیتابه رو بذارین تا مواد جا بیافتند . در انتها تخم مرغ ها رو اضافه کنید و مخلوط کنید . وقتی تخم مرغ ها پختن پنیر رو بریزید و در ماهیتابه رو بذارید تا ذوب شود . اکنون غذا آماده سرو است .
امیدواریم با تهیه این املت ژامبون خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نوش جان

@netorder
http://www.NetOrder.IR
NetOrder.IR
Photo
@netorder
كوكوی سه‌ طبقه مخصوص مهمانی های رسمی

كوكوی سه‌ طبقه
یک کوکو با سه مزه مختلف. اگر طرفدار کوکو هستید برای‌تان دستور پخت یک کوکوی ویژه داریم. اين مدل كوكو براي مهماني‌هاي رسمي انتخاب خوبی است.

مواد لازم براي كوكوی سبزي

600 گرم سبزي كوكوی خردشده ريز
5 عدد تخم‌مرغ
1 ق م پودر سير
1 ق س مغز گردوي چرخ شده
1 ق س مغز بادام زميني خرد شده
1 ق چ بيكينگ پودر
2 ق س روغن مايع
1 ق م زردچوبه
1 ق م فلفل
نمك به مقدار لازم

******************
@netorder

مواد لازم براي لايه مياني:

250 گرم گوشت چرخ شده
1 عدد پياز بزرگ (خلالي شود)
1 ق س رب گوجه فرنگي
2 ق س گردو چرخ شده
2 عدد گوجه فرنگي متوسط
1 عدد فلفل تند تازه
1 ق م زردچوبه
نمك به مقدار لازم
3 ق س روغن
100 گرم پنير پيتزای رنده شده
1 ق م پودر سير

******************
@netorder

مواد لازم براي لايه سوم (كوكوی سيب‌زميني):

500 گرم سيب زميني (پخته و رنده شود)
4 عدد تخم‌مرغ
3 ق س زعفران آب كرده
1 ق چ بيكينگ پودر
نمك به مقدار لازم
2/1 پيمانه شير
2 ق س روغن
مقداري مغز گردو يا خلال بادام براي تزیين
كره مقداري

@netorder

طرز تهیه:

1. پياز خلالي خرد شده را در تابه‌اي در روغن تفت دهيد. گوشت را هم افزوده و با مقداري نمك و زردچوبه مواد را تفت دهيد. پودر سير را هم اضافه كنيد.حالا فلفل تند را ريز خرد كنيد و به مواد داخل تابه بيفزاييد. گوجه فرنگي را هم ريز خرد كنيد و داخل تابه بريزيد. مغز گردوي چرخ شده و رب‌گوجه فرنگي را هم ريخته و خوب هم بزنيد. نصف ليوان آب به مواد داخل تابه اضافه كرده و در آن را بگذاريد.
2. مواد گوشتي (لايه مياني كوكو) بايد آنقدر بجوشد تا گوشت بپزد و آب آن به كلي بخار شود. حالا مواد را پهن كرده و يك‌سوم از پنير پيتزاي رنده‌شده را روي گوشت بريزيد و حرارت را خاموش كنيد.
3. 5 عدد تخم‌مرغ مربوط به كوكوسبزی را در كاسه‌اي با چنگال آنقدر هم بزنيد تا كف كند. سبزي كوكو را به آنها افزوده و پودر سير، نمك، فلفل و زردچوبه را هم اضافه كنيد و باز خوب هم بزنيد. بيكينگ پودر، گردو و بادام‌زميني چرخ شده را هم به كاسه محتوي كوكوسبزي اضافه كرده و مواد را با هم مخلوط كنيد. در آخر روغن مايع را هم بيفزاييد و هم بزنيد.
4. ظرف يا قالب گودي انتخاب كنيد كه با جنس چدن يا تفلون باشد كه بتوانيد در آخر كوكوها را به راحتي از قالب درآوريد. حالا مايه كوكوسبزي را در قالب ريخته پهن كنيد. ظرفتان را روي حرارت اجاق گاز بگذاريد تا مايه كوكو خودش را بگيرد. لازم نيست مايه برشته شود فقط كافي است تخم مرغ‌ها سفت شوند.
5. وقتي مايه كوكوسبزي سفت و جمع شد، نوبت ريختن مايه مياني (لايه گوشت) است. آن را روي كوكوسبزي ريخته و با پشت قاشق صاف كنيد. بقيه پنير پيتزا را روي مواد ريخته و سطح گوشت را با آن بپوشانيد.
6. براي درست كردن مايه كوكوسيب‌زميني (لايه سوم)، سيب‌زميني‌هاي پخته و رنده شده را در كاسه‌اي بزرگ ريخته و شير ، نمك و زعفران آب كرده را به آن اضافه كنيد و هم بزنيد. سپس تخم‌مرغ‌ها را شكسته و با بيكينگ پودر و روغن به مواد اضافه كنيد. حالا خوب مواد را با هم تركيب كنيد تا مايه كوكو يكدست شود.
7. مايه كوكوسيب‌زميني را روي پنير پيتزاي لايه دوم ريخته و مواد را با پشت قاشق صاف كنيد تا سطحي يكدست و لايه‌اي يكنواخت داشته باشيد. در قسمت‌هايي از اين لايه خلال بادام يا مغز گردو بگذاريد و ظرف را مجددا در فر بگذاريد.
8. حدود 45 تا 50 دقيقه صبر كنيد تا همه لايه‌ها خوب پخته شوند. بعد از پخت مي‌توانيد ظرف را از فر درآورده و روي لايه آخر را مقداري كره بماليد و حرارت بالاي فر (گريل) را روشن كنيد. ظرف را در فر به مدت 5 دقيقه ديگر بگذاريد تا روي آن طلايي شود.
مجله سیب سبز

@netorder

http://www.NetOrder.ir
@netorder

رستوران ترکیه ای لانیا به شبکه سفارش آنلاین نت اردر پیوست [1394/08/26]

🍔 از سفارش شام آنلاین به رستوران لانیا لذت ببرید 🍕

http://www.netorder.ir/lania