🔴 کشت کینوا، #خاویار گیاهی در مرودشت

🌿 #کینوا گیاهی بومی آمریکای جنوبی ، امسال با #موفقیت در #مرودشت #کشت شد.

🔸️#کارشناس #زراعت #جهاد #کشاورزی #شهرستان مرودشت #گفت : کینوا از #جمله #گیاهان کم #هزینه و کم #آب بری است که می‌تواند #جایگزین مناسبی برای #برنج باشد.

🔸️امیریان افزود: این #گیاه به دلیل #ارزش غذایی بالا به #عنوان خاویار گیاهی نامیده می‌شود و قیمت جهانی هر #کیلو ۸ #دلار است.

🔸️وی از #دیگر #ویژگی‌ هایی که این گیاه را #مناسب کشت در #شرایط #خشک‌سالی قرار داده، #طول #دوره #رشد #کوتاه کمتر از #حدود ۱۰۰ روز و #مصرف آب کم در مقایسه با #محصولات اساسی #گندم ، #ذرت ، برنج، #جو ؛ قابلیت کشت بهاره و پاییزه و #توان #تولید تا ۵ #تن در #هکتار برشمرد

🔸️گیاه کینوا پروتئینی #کامل است، #کالری کمی دارد و کسانی که #رژیم غذایی #لاغری دارند می‌توانند استفاده کنند.

🔸️این گیاه برای تمامی گروه‌های خونی #مفید و #منبع غنی از #آهن ، #فسفر ، #ویتامین B، #اُمگا_۳ ، #منیزیم ، #کلسیم و #لیزین (یک #اسید_آمینه ضروری) است.

🔸️کینوا همچنین #قند #خون را #متعادل کرده و #دیابت را #کنترل می‌کند.

#بیلچه
#آموزش
#پرورش
#کارآفرینی

🥕 #هویج_ایرانی #زردک #کم_خونی #هویج
#کلسیم #فسفر #استخوان #مفید
#بیلچه
#آموزش
#سلامت
#تغذیه

🔴 #لیچی یکی از #عجیب‌‌ترین میوه‌‌های #جهان است که زادگاهش #چین ، #هند و #تایوان می‌باشد.

🔸️#پوست این #میوه مانند #پسته #سخت ، گوشتش شبیه #تخم_مرغ و
#مزه اش شبیه #انگور است.

🔸️#قدمت این میوه به دو هزار سال قبل از #میلاد برمی‌گردد.

🔸️این میوه #منبع غنی از #ویتامین C ، #کلسیم ، #پتاسیم و #فسفر است و برای #درمان #سرفه ، #زخم‌های گوارشی و #استحکام #بدن #پیشنهاد می‌‌شود.

#بیلچه
#آموزش
#دانستنیها
#اطلاعات

🔴 قزوین اولین تولید کننده زغال اخته در کشور

🔺️دو هزار هکتار #زغال_اخته در #کشور #کشت می شود که هشتاد و پنج درصد سطح زیرکشت مربوط به منطقه #الموت است.

🔺️ #قزوین هفتصد و شصت #هکتار سطح زیر کشت زغال اخته دارد که بیش از ششصد و پنجاه هکتار در منطقه الموت است .

🔺️در بیست وپنج روستای الموت زغال اخته کشت می شود.

🔺️ #روستای_هیر در منطقه الموت و روستای یوزباش چای در منطقه #طارم سفلی بیشترین سطح زیر کشت این محصول را دارند که سالانه هفتصد و ده تن زغال اخته در آنها #تولید می شود.

🔺️زغال اخته دارای #منابع سرشار #مواد_غذایی ، #ویتامین های B  و C  و #منیزیم و #آهن و #کلسیم است

#بیلچه
#آموزش
#میوه
#تغذیه
#سلامت
#خاصیت
#جشنواره

🔸️ #نیشکر سرشار از #قند است، و #آب نیشکر به علت داشتن مقدار زیادی #ویتامین‌ ها و #مواد_معدنی چون #کلسیم ، #کروم ، #کبالت ، #مس ، #منیزیم ، #منگنز ، #فسفر ، #پتاسیم ، #روی  ..... #ضامن #سلامتی است. امروزه از نیشکر برای تهیه قند و #شکر استفاده می‌کنند.
.
🔸️ در این روش #تولید نیشکرها پس از #برداشت با دستگهای #فشار ، آبگیری شده و آب نیشکر را میجوشانند تا غلیظ شود. #محصولات مختلفی با غلظتهای مختلف از آب نیشکر تولید میشود.
.
🔺️ مسترفارمر : این کلیپ رو به یاد سفرهای #لذتبخش به #مازندران و علی الخصوص #سفر آخر قبل از دوران #کرونا و بازدید از یک #کارگاه پخت نیشکر در شهر #بهنمیر که در کنار #بابلسر مازندران قرار دارد آماده کردم.

❤ تقدیم به #دوستان عزیز مازندرانیم که بسیار دلتنگشان هستم ❤
.
#بیلچه

🍄 قارچ گانودرما، اکسیری #جادویی برای جسم و تن است.
.
🔺️ قارچ #گانودرما_لوسیدوم یا "قارچ جان افزا" از انواع قارچ‌های خوراکی یک ساله فوق‌العاده پرخاصیت است که در قرن‌های طولانی در #طب_سنتی چینی از #میوه و #ریشه آن برای #درمان انواع #درد‌ ها و #بیماری‌ ها استفاده شده است.
.
🔺️ تهیه این نوع #قارچ بعد از ایجاد بستر مناسب در سالن‌های با تهویه و درجه دمای مناسب به صورت یک ماهه رشد می‌کند و متوسط #برداشت در هر ماه پانصد کیلوگرم است.
.
🔺️ این قارچ به صورت #فرآوری شده مانند #عرقیجات ، #پودر و عصاره است.
.
🔺️ #قارچ_گانودرما_لوسیدوم حاوی بیش از چهارصد #ماده مغذی مختلف از جمله بتا گلوکان، استرول‌های #گیاهی ، پلی‌ساکارید و تری ترپن‌ها، پتاسیم ، فسفر ، #کلسیم و انواع #ویتامین هاست
.
#بیلچه
#مستر_فارمر_بیلچه
#اصفهان
#نجف_آباد
#آموزش
#پرورش
#تولید
#قارچ_گانودرما
#گانودرما
#کارآفرینی
#اشتغالزایی
#درآمد

کارشناس اداره منابع طبیعی شهرستان مهاباد ضمن بیان اینکه ده درصد از دوازده هزار گونه گیاه خوراکی کشور در آذربایجان غربی می روید گفت: در کل استان حدود پنجاه و یک نوع گیاه خوراکی بهاری می‌روید که این روز‌ها ذائقه مردم منطقه را بهاری کرده است.
.
🍀 بهره برداران هنگام چیدن این نوع گیاهان خوراکی از تخریب ریشه و #پیاز خوداری کنند و از کندن گیاهانی که به اندازه کافی رشد نکرده اند بپرهیزند تا خطر نابودی و #انقراض ؛ گیاهان خوش طعم بهاری را تهدید نکند.
.
☘ لازم است برای چیدن این نوع گیاهان از ابزار مناسب استفاده کنند تا از تخریب و کندن سایر گونه‌های گیاهی که در کنار این گیاهان خوراکی رشد کرده اند جلوگیری شود.
.
🌿 ریواس مقوی #معده بوده و جگر را از گرمای زیاد مصون می‌دارد، و برای دفع سنگ صفرا و سنگ مثانه مفید است. نعناع از سبزی‌های عطر دار و خوردنی و حاوی مقدار زیادی #ویتامین ˈآ ˈ. و ˈثˈ است و عمدتا از #برگ و شاخه‌های گلدار آن عرق نعناع می‌گیرند.
سیر کوهی سرشار از #کلسیم و انواع ویتامین‌های نافع بدن است و با نام‌های پیاز خرسی، سیر جنگلی، سیر خرس نیز از آن یاد می‌شود، بسیار ملایم‌تر و شیرین‌تر از سیر معمولی بوده و بوی آن شبیه پیاز است.
.
🌱 کنگر در درمان یرقان، نارسایی #کبد و کم خونی مؤثر بوده، #ضد_عفونی کننده، اشتهاآور، تب بر و هضم کننده غذاست و مصرف آن باعث تقویت دستگاه #گوارش می‌شود، برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و #قلب را نیز تقویت می‌کند.
همچنین گیاه شنگ برای معده مقوی است و مصرف موضعی ریشه این گیاه در درمان #عفونت و از بین بردن ترشحات گوش موثر است.
.
#ایران
#بیلچه
#مستر_فارمر_بیلچه
#بهار
#کارآفرینی
#اشتغال
#تغذیه

🔺️ دشت ریواس مهریز، گنجینه‌ای بر پهنای کویر
.
🔺️ ریواس #گیاهی #خودرو ، که در روزهای بهاری مراتع #مهریز را مزین کرده و برگهای پهن خود را بر دامن دشت های این شهرستان گسترانیده است.
.
🔺️ بزرگترین محدوده رویشگاه #ریواس در استان #یزد و حتی کشور در محدوده روستای علی آباد چهل گزی مهریز قرار دارد.
.
🔺️ از پنجاه هزار هکتار اراضی  ریواس #استان_یزد بیش از چهل هزار هکتار آن در مراتع ارچلان، کوه چاه ترش و بازرگان علی آباد چهل گزی مهریز می‌روید.
.
🔺️ ریواس ، گیاهی خوراکی با #فیبر بالا است که از اوایل #فروردین ماه می‌روید و این رویش تا پایان #اردیبهشت ادامه دارد.
.
🔺️ ریواس علاوه بر خوراکی بودن، خواص گیاهی دارد و دارای #ویتامین‌ های آ و سی و دارای #کلسیم و #پتاسیم است.
.
🔺️ گونه‌های مختلفی از ریواس وجود دارد. ساقه‌های ریواس به رنگ‌های قرمز، صورتی و سبز روشن است و بافتی شبیه ساقه #کرفس دارد. این گیاه، برای #رشد ، به هوای سرد #زمستان نیاز دارد. درنتیجه، معمولا در #کوهستان‌ ها و مناطقی که هوای خنک دارند رشد میکند.
.
#بیلچه
#مستر_فارمر_بیلچه
#بهار
#گیاهان_دارویی
#دیدنیها
#گیاهان
#توریسم
#توریست
#اوشقون
#درآمد_زایی

🔴 مورینگا ، مرهمی بر درد بی آبی مزارع
.
🔺️ مورینگا یا گز روغن نام #گیاهی است که بومی مناطق #هند ، پاکستان ، بنگلادش و #افغانستان است. این #گیاه در مناطق گرمسیر نیز #پرورش می‌یابد. از برگ ، #پوست ، #گل ، #میوه ، #دانه و ریشه این گیاه ارزشمند برای تهیه #دارو استفاده می‌شود. مورینگا در #درمان آسم، #دیابت ، #چاقی ، علائم یائسگی و بسیاری از #بیماری‌ ها کاربرد دارد. این گیاه بسیار غنی از #آنتی_اکسیدان‌ های سالم و ترکیبات گیاهی فعال زیستی است. از #روغن گرفته شده از دانه‌های #مورینگا در غذا ها، عطر ها و محصولات مراقبت از #مو و به عنوان روان‌کننده استفاده می‌شود. در حقیقت مورینگا هفت برابر بیشتر از پرتقال #ویتامین سی و  ده برابر بیشتر از هویج ویتامین آ  را تامین می‌کند. همچنین #کلسیم موجود در این گیاه هفده برابر #شیر و میزان پروتئین موجود در آن نه برابر ماست، پتاسیم موجود در این گیاه پانزده برابر موز و مقدار آهن آن بیست و پنج برابر اسفناج است!!
.
#بیلچه
#مستر_فارمر_بیلچه
#فارس
#کشاورزی
#باغداری
#کارآفرینی
#تولید
#درآمد_زایی