مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
Photo
🔺زردچوبه، کورکومین، زیره و کاری
(بخش دوم)
⭕بهترین راه برای دریافت فواید کورکومین چیست؟ این می تواند گیج کننده باشد.
زردچوبه یک ریشه است که به طور کامل یا آسیاب شده فروخته می شود. می توانید از آن برای پخت و پز استفاده کنید، روی غذا بپاشید یا آن را بصورت کپسول خریداری کنید.کورکومین "ماده فعال" زردچوبه است که مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. بسیاری از فروشندگان از اصطلاحات "کورکومین" و "زردچوبه" به معنای مشابه استفاده می کنند.
زیره یک چیز متفاوت است، ادویه ای است که از دانه های یک گیاه گلدار تهیه می شود. کورکومین ندارد، اما اثرات آنتی اکسیدانی خود را دارد.
پودر کاری اغلب حاوی زردچوبه، زیره و چاشنی های دیگر است. اگر طعم آن را دوست دارید، ممکن است راه خوبی برای دریافت دوز کورکومین شما باشد.
⭕کورکومین جذب ضعیفی دارد
مشکل کورکومین، جذب ضعیف و سخت آن در بدن است. به این ترتیب حتی اگر به اندازه ی کافی زردچوبه مصرف کنید، ممکن است مقدار زیادی از آن را جذب نکنید، همچنین این ماده به سرعت از بدن شما پاک می شود.
یکی از دلایل سالم بودن پودر کاری این است که اغلب حاوی فلفل سیاه است. فلفل سیاه حاوی ماده شیمیایی به نام پیپرین است که کورکومین را برای مدت طولانی تری در خون نگه می دارد. شما همچنین می توانید کپسول زردچوبه / کورکومین را که شامل پیپرین است، خریداری کنید.
می توانید با پودر زردچوبه غذاهای خوشمزه بپزید. وبسایت Kitchn پیشنهاد میکند آن را به تخممرغ، سبزیجات، برنج، سوپها، اسموتیها، یا تهیه چای با شیر و عسل اضافه کنید.
شما می توانید پودر کاری خود را با چنین دستور العمل هایی درست کنید. من میتوانم مزیت درست کردن پودر کاری خانگی را ببینم، که از ریشه کامل زردچوبه استفاده می کنید، و مواد دلخواهتان را به آن می افزایید، در این صورت میدانید چه چیزی دریافت میکنید و میتوانید آن را برای ذائقهتان کم و بیش تند کنید.
اگر کپسول کورکومین میخرید، به توصیه ی وبسایت مکمل Smarter Reviews باید روی برچسب آن نوشته باشد که ماده اصلی «کورکومین زردچوبه خالص» است. برخی از کپسول ها پر از فیلر هستند و اصلا کورکومین زیادی ندارند. قیمت کپسول ها بسیار متفاوت است. قیمتهای آنلاین از 8 دلار برای 100 کپسول تا 45 دلار برای 60 کپسول متغیر است. من مطمئن هستم که کیفیت کپسولها نیز به شدت با هم تفاوت دارند.
برای تهیه ی پودر کاری بهتر است زردچوبه آسیاب شده ی ارگانیک یا ریشه ی زردچوبه تازه را خریداری کنید. این می تواند یک ماجراجویی آشپزی شفابخش برای شما باشد. امیدوارم زردچوبه بیشتری را در غذاهای خود امتحان کنید، یا کپسول های کورکومین را پس از مشورت با پزشک خود مصرف کنید و به ما اطلاع دهید که وضعیت شما چگونه پیش می رود.
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
(بخش دوم)
⭕بهترین راه برای دریافت فواید کورکومین چیست؟ این می تواند گیج کننده باشد.
زردچوبه یک ریشه است که به طور کامل یا آسیاب شده فروخته می شود. می توانید از آن برای پخت و پز استفاده کنید، روی غذا بپاشید یا آن را بصورت کپسول خریداری کنید.کورکومین "ماده فعال" زردچوبه است که مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. بسیاری از فروشندگان از اصطلاحات "کورکومین" و "زردچوبه" به معنای مشابه استفاده می کنند.
زیره یک چیز متفاوت است، ادویه ای است که از دانه های یک گیاه گلدار تهیه می شود. کورکومین ندارد، اما اثرات آنتی اکسیدانی خود را دارد.
پودر کاری اغلب حاوی زردچوبه، زیره و چاشنی های دیگر است. اگر طعم آن را دوست دارید، ممکن است راه خوبی برای دریافت دوز کورکومین شما باشد.
⭕کورکومین جذب ضعیفی دارد
مشکل کورکومین، جذب ضعیف و سخت آن در بدن است. به این ترتیب حتی اگر به اندازه ی کافی زردچوبه مصرف کنید، ممکن است مقدار زیادی از آن را جذب نکنید، همچنین این ماده به سرعت از بدن شما پاک می شود.
یکی از دلایل سالم بودن پودر کاری این است که اغلب حاوی فلفل سیاه است. فلفل سیاه حاوی ماده شیمیایی به نام پیپرین است که کورکومین را برای مدت طولانی تری در خون نگه می دارد. شما همچنین می توانید کپسول زردچوبه / کورکومین را که شامل پیپرین است، خریداری کنید.
می توانید با پودر زردچوبه غذاهای خوشمزه بپزید. وبسایت Kitchn پیشنهاد میکند آن را به تخممرغ، سبزیجات، برنج، سوپها، اسموتیها، یا تهیه چای با شیر و عسل اضافه کنید.
شما می توانید پودر کاری خود را با چنین دستور العمل هایی درست کنید. من میتوانم مزیت درست کردن پودر کاری خانگی را ببینم، که از ریشه کامل زردچوبه استفاده می کنید، و مواد دلخواهتان را به آن می افزایید، در این صورت میدانید چه چیزی دریافت میکنید و میتوانید آن را برای ذائقهتان کم و بیش تند کنید.
اگر کپسول کورکومین میخرید، به توصیه ی وبسایت مکمل Smarter Reviews باید روی برچسب آن نوشته باشد که ماده اصلی «کورکومین زردچوبه خالص» است. برخی از کپسول ها پر از فیلر هستند و اصلا کورکومین زیادی ندارند. قیمت کپسول ها بسیار متفاوت است. قیمتهای آنلاین از 8 دلار برای 100 کپسول تا 45 دلار برای 60 کپسول متغیر است. من مطمئن هستم که کیفیت کپسولها نیز به شدت با هم تفاوت دارند.
برای تهیه ی پودر کاری بهتر است زردچوبه آسیاب شده ی ارگانیک یا ریشه ی زردچوبه تازه را خریداری کنید. این می تواند یک ماجراجویی آشپزی شفابخش برای شما باشد. امیدوارم زردچوبه بیشتری را در غذاهای خود امتحان کنید، یا کپسول های کورکومین را پس از مشورت با پزشک خود مصرف کنید و به ما اطلاع دهید که وضعیت شما چگونه پیش می رود.
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
🔺ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز قلب
(بخش اول)
⭕۱) اسیدهای چرب امگا ۳
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ به تقویت قلب و سلامت آن کمک میکند. دریافت مقدار کافی امگا ۳ در رژیم غذایی دشوار است زیرا بدن ما به طور طبیعی این نوع اسیدهای چرب را تولید نمیکند. اگر فقط به اندازه کافی در رژیم غذایی خود امگا ۳ دریافت نمیکنید، مصرف روغن کریل برای شما مفید خواهد بود. روغن کریل یک مکمل استخراج شده از یک گونه کریل ساکن در قطب جنوب است. کریل یک نوع خرچنگ کوچک مانند میگو است که در اقیانوس جنوبی زندگی می کند. این حیوان در پایین ترین زنجیره غذایی واقع شده و از فیتوپلانکتون ها یا جلبک های دریایی میکروسکوپی تغذیه می کند.
ادامه دارد....
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
(بخش اول)
⭕۱) اسیدهای چرب امگا ۳
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ به تقویت قلب و سلامت آن کمک میکند. دریافت مقدار کافی امگا ۳ در رژیم غذایی دشوار است زیرا بدن ما به طور طبیعی این نوع اسیدهای چرب را تولید نمیکند. اگر فقط به اندازه کافی در رژیم غذایی خود امگا ۳ دریافت نمیکنید، مصرف روغن کریل برای شما مفید خواهد بود. روغن کریل یک مکمل استخراج شده از یک گونه کریل ساکن در قطب جنوب است. کریل یک نوع خرچنگ کوچک مانند میگو است که در اقیانوس جنوبی زندگی می کند. این حیوان در پایین ترین زنجیره غذایی واقع شده و از فیتوپلانکتون ها یا جلبک های دریایی میکروسکوپی تغذیه می کند.
ادامه دارد....
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
🔺ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز قلب (بخش اول) ⭕۱) اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ به تقویت قلب و سلامت آن کمک میکند. دریافت مقدار کافی امگا ۳ در رژیم غذایی دشوار است زیرا بدن ما به طور طبیعی این نوع اسیدهای چرب را تولید نمیکند. اگر فقط به…
🔺ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز قلب
(بخش دوم)
⭕۲) ویتامین D
مطالعات زیادی به این واقعیت اشاره دارد که کمبود ویتامین D میتواند سلامت افراد را در معرض خطر قرار دهد. ویتامین D در واقع زمانی که در معرض نور آفتاب قرار بگیرید، توسط بدن تولید میشود و به تنظیم فشار خون کمک میکند. با این حال، عواملی مانند قرار گرفتن کمتر در معرض نور خورشید، چاقی و سن می توانند منجر به کمبود این ویتامین ضروری در بدن شوند. بسیاری از افراد به مکملهای ویتامین D نیاز دارند تا کمبود آن را در بدن خود جبران کنند.
۳) منیزیم
منیزیم یک ماده معدنی است که به طور طبیعی در سبزیجات سبز تیره، آجیل و غلات سبوسدار و برخی دیگر از مواد غذایی یافت میشود. کمبود منیزیم با فشار خون بالا مرتبط است. برای به دست آوردن میزان مورد نیاز روزانه منیزیم یا مکمل آن را مصرف کنید یا به خوردن غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج خام، سویا، آووکادو و حتی شکلات تلخ رو بیاورید.
ادامه دارد...
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
(بخش دوم)
⭕۲) ویتامین D
مطالعات زیادی به این واقعیت اشاره دارد که کمبود ویتامین D میتواند سلامت افراد را در معرض خطر قرار دهد. ویتامین D در واقع زمانی که در معرض نور آفتاب قرار بگیرید، توسط بدن تولید میشود و به تنظیم فشار خون کمک میکند. با این حال، عواملی مانند قرار گرفتن کمتر در معرض نور خورشید، چاقی و سن می توانند منجر به کمبود این ویتامین ضروری در بدن شوند. بسیاری از افراد به مکملهای ویتامین D نیاز دارند تا کمبود آن را در بدن خود جبران کنند.
۳) منیزیم
منیزیم یک ماده معدنی است که به طور طبیعی در سبزیجات سبز تیره، آجیل و غلات سبوسدار و برخی دیگر از مواد غذایی یافت میشود. کمبود منیزیم با فشار خون بالا مرتبط است. برای به دست آوردن میزان مورد نیاز روزانه منیزیم یا مکمل آن را مصرف کنید یا به خوردن غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج خام، سویا، آووکادو و حتی شکلات تلخ رو بیاورید.
ادامه دارد...
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
🔺ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز قلب (بخش اول) ⭕۱) اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ به تقویت قلب و سلامت آن کمک میکند. دریافت مقدار کافی امگا ۳ در رژیم غذایی دشوار است زیرا بدن ما به طور طبیعی این نوع اسیدهای چرب را تولید نمیکند. اگر فقط به…
🔺ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز قلب
⭕۴) آنزیم CoQ۱۰
آنزیم CoQ۱۰ در حالی که از نظر فنی یک آنزیم است اما دست در دست با ویتامینها در بدن کار میکند و مطالعات زیادی فواید مختلف آن را نشان داده است. این ماده را میتوان به طور طبیعی در بالاترین غلظت در بیشتر گوشتها و همچنین محصولات سویا و مغزهای خاص یافت. غلظت نسبتاً کم CoQ۱۰ در غذاهای مصرفی روزمره به آن معناست که افراد برای دریافت میزان کافی از این آنزیم مجبور به مصرف مکملهای آن هستند.
۵) اسید فولیک
اسید فولیک که اغلب با عنوان ویتامین B۹ شناخته میشود، یکی دیگر از ویتامینهای مورد نیاز برای سلامت قلب است. این ویتامین به تنظیم میزان هموسیستئین، یک اسید آمینه مرتبط با خطر احتمالی لخته شدن خون، موجود در جریان خون کمک میکند. منابع طبیعی سرشار از ویتامین B۹ شامل کلم بروکلی، عدس، جوانه بروکسل و مارچوبه است.
۶) پتاسیم
مدتهاست که پتاسیم برای تنظیم سطح فشار خون شناخته شده است. یک رژیم غذایی غنی از میوهها و سبزیجات میتواند به شما در رسیدن به مقدار توصیه شده پتاسیم در روز کمک کند که طبق نظر انجمن غذا و تغذیه در انستیتوی پزشکی آمریکا ۴۷۰۰ میلیگرم است. در حالی که گفته میشود موز غنی از پتاسیم است، سیب زمینی در واقع پتاسیم دو برابر بیشتر از موز در اندازه مشابه دارد. پتاسیم نیز میتواند به صورت مکمل مصرف شود.
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
⭕۴) آنزیم CoQ۱۰
آنزیم CoQ۱۰ در حالی که از نظر فنی یک آنزیم است اما دست در دست با ویتامینها در بدن کار میکند و مطالعات زیادی فواید مختلف آن را نشان داده است. این ماده را میتوان به طور طبیعی در بالاترین غلظت در بیشتر گوشتها و همچنین محصولات سویا و مغزهای خاص یافت. غلظت نسبتاً کم CoQ۱۰ در غذاهای مصرفی روزمره به آن معناست که افراد برای دریافت میزان کافی از این آنزیم مجبور به مصرف مکملهای آن هستند.
۵) اسید فولیک
اسید فولیک که اغلب با عنوان ویتامین B۹ شناخته میشود، یکی دیگر از ویتامینهای مورد نیاز برای سلامت قلب است. این ویتامین به تنظیم میزان هموسیستئین، یک اسید آمینه مرتبط با خطر احتمالی لخته شدن خون، موجود در جریان خون کمک میکند. منابع طبیعی سرشار از ویتامین B۹ شامل کلم بروکلی، عدس، جوانه بروکسل و مارچوبه است.
۶) پتاسیم
مدتهاست که پتاسیم برای تنظیم سطح فشار خون شناخته شده است. یک رژیم غذایی غنی از میوهها و سبزیجات میتواند به شما در رسیدن به مقدار توصیه شده پتاسیم در روز کمک کند که طبق نظر انجمن غذا و تغذیه در انستیتوی پزشکی آمریکا ۴۷۰۰ میلیگرم است. در حالی که گفته میشود موز غنی از پتاسیم است، سیب زمینی در واقع پتاسیم دو برابر بیشتر از موز در اندازه مشابه دارد. پتاسیم نیز میتواند به صورت مکمل مصرف شود.
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
من همیشه معتقد بودم که بغل کردن در هر مقیاسی، قلهی هر رابطهای است و پس و پیش آن فقط دره و فلات و کوهپایه محسوب میشود.
حتی فکر میکنم باید یک مادهی درسی در سیستم آموزشی گنجانده شود، منباب چگونه بغل کنیم. مثل تعلیمات آغوش. از تعلیمات مدنی واجبتر است. چرا که بغل کردن سرآغاز مدنیت است. یا حتی کنار آزمایش اعتیاد و ژنتیک و تالاسمی و تنظیم خانواده، بغل کردن را هم به آدمها یاد بدهند...
به هر حال همه احساسات آدم با حرف و کلام و بوس و نگاه منتقل نمیشود. یک سری چیزها نیاز به عضله و زور بازو دارد. کلاف شدن در همدیگر... به نظر من که گور بابای عرف و قوانینِ مندرآوردی، تا دیر نشده است همدیگر را بغل کنید.
✍ #فهیم_عطار
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
حتی فکر میکنم باید یک مادهی درسی در سیستم آموزشی گنجانده شود، منباب چگونه بغل کنیم. مثل تعلیمات آغوش. از تعلیمات مدنی واجبتر است. چرا که بغل کردن سرآغاز مدنیت است. یا حتی کنار آزمایش اعتیاد و ژنتیک و تالاسمی و تنظیم خانواده، بغل کردن را هم به آدمها یاد بدهند...
به هر حال همه احساسات آدم با حرف و کلام و بوس و نگاه منتقل نمیشود. یک سری چیزها نیاز به عضله و زور بازو دارد. کلاف شدن در همدیگر... به نظر من که گور بابای عرف و قوانینِ مندرآوردی، تا دیر نشده است همدیگر را بغل کنید.
✍ #فهیم_عطار
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
برای بعضی از ما رها کردن آنچه دیگر نیست،
نمی تواند باشد و یا هرگزنبوده است؛ کار دشواری است.
ولی با خودتان تکرار کنید:
رها کن
رها کن
رها کن
بذر رهایی را روی زمین آگاهی رها کنید تا باد با خودش پراکنده اش کند.اما این رها کردن دقیقا چیست؟
رها کردن یعنی همان سرفصل تکراری را بارها و بارها نخوانی. با زخمهای کهنه، خاطرات نو نسازی... رها کردن تکاندن خود از گذشته و رو کردن به افقی تازه است.
✍ #کلاریسا_پینکولا_استس
📙 #زنانی_که_با_گرگها_می_دوند
🔁#مریم_طهماسبی
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
نمی تواند باشد و یا هرگزنبوده است؛ کار دشواری است.
ولی با خودتان تکرار کنید:
رها کن
رها کن
رها کن
بذر رهایی را روی زمین آگاهی رها کنید تا باد با خودش پراکنده اش کند.اما این رها کردن دقیقا چیست؟
رها کردن یعنی همان سرفصل تکراری را بارها و بارها نخوانی. با زخمهای کهنه، خاطرات نو نسازی... رها کردن تکاندن خود از گذشته و رو کردن به افقی تازه است.
✍ #کلاریسا_پینکولا_استس
📙 #زنانی_که_با_گرگها_می_دوند
🔁#مریم_طهماسبی
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
🔺محققان معتقدند خستگی بعد از خوردن غذا، یک واکنش طبیعی است
⭕به گزارش هلثلاین؛ احساس خستگی یا مشکل در تمرکز بعد از خوردن غذا نسبتا شایع است و بسته به نوع، حجم و زمان خوردن غذا، فرد ممکن است احساس خستگی و خوابآلودگی کند. پرخوری در وعده ناهار باعث بالا رفتن قند خون میشود و ممکن است افت انرژی به دنبال آن رخ دهد. با این حال راهکارهای زیر میتوان از خستگی بعد از غذا جلوگیری کرد:
⭕کم و مرتب غذا بخورید؛ به جای خوردن وعدههای غذایی بزرگ، هر چند ساعت یک بار وعدههای غذایی کمتری بخورید
⭕قدم بزنید؛ انجام ورزشهای سبک، به ویژه بعد از غذا به افراد کمک میکند احساس خستگی کمتری داشته باشند
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
⭕به گزارش هلثلاین؛ احساس خستگی یا مشکل در تمرکز بعد از خوردن غذا نسبتا شایع است و بسته به نوع، حجم و زمان خوردن غذا، فرد ممکن است احساس خستگی و خوابآلودگی کند. پرخوری در وعده ناهار باعث بالا رفتن قند خون میشود و ممکن است افت انرژی به دنبال آن رخ دهد. با این حال راهکارهای زیر میتوان از خستگی بعد از غذا جلوگیری کرد:
⭕کم و مرتب غذا بخورید؛ به جای خوردن وعدههای غذایی بزرگ، هر چند ساعت یک بار وعدههای غذایی کمتری بخورید
⭕قدم بزنید؛ انجام ورزشهای سبک، به ویژه بعد از غذا به افراد کمک میکند احساس خستگی کمتری داشته باشند
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
Photo
🔺روش هایی که زردچوبه می تواند به افراد دیابتی کمک کند
(بخش اول)
⭕یک داروی معجزه آسا برای دیابت که می تواند قند و کلسترول خون را کاهش دهد، از چشم ها و کلیه ها محافظت کند، درد را تسکین دهد، از سرطان پیشگیری کند و زندگی جنسی شما را بهبود بخشد و ضمنا طعم خوبی هم دارد.این دارو زردچوبه است که از ریشه Curcuma longa که از خانواده زنجبیل است، تهیه می شود. حدود 2 تا 5 درصد زردچوبه از پودر زرد/نارنجی به نام کورکومین ساخته شده است که به پودر کاری رنگ زیبایی می بخشد. طعم و مزه آن خاص است، اما با دستور پخت مناسب، آن را دوست خواهید داشت، یا حتی می توانید کپسول آن را مصرف کنید.
زردچوبه برای قرن ها در طب آیورودا (هندی) و چینی استفاده شده است. پزشکان سنتی آن را برای تسکین درد، بهبود هضم و عملکرد کبد و برای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی به بیماران می دادند.
کورکومین همچنین ممکن است به درمان جنبه هایی از دیابت نوع 1 و نوع 2 کمک کند. یک مقاله علمی از دانشگاه پزشکی چینی پکن و دانشگاه مک گیل، مطالعات متعددی را در مورد کورکومین از سراسر جهان مرور کرده است. بیشتر این مطالعاتبر روی موش ها و موش های صحرایی دیابتی انجام شده است. البته آنها باید در انسان تکرار شوند تا مقبولیت علمی کسب کنند، اما من از مزایای زردچوبه و تاثیرات آن در مدیریت دیابت مطمئن هستم.
1. در بسیاری از این مطالعات، کورکومین سطح قند و کلسترول خون را کاهش داد.
2. کورکومین از تجمع چربی در کبد جلوگیری کرد. موشهایی که کورکومین مصرف میکردند در مقایسه با موشهایی که کورکومین مصرف نمیکردند، با وجود تغذیه با رژیم غذایی پرچرب چربی کبدی کمتری داشتند.
3. کورکومین فعالیت گلبول های سفید خون به نام ماکروفاژها را که باعث التهاب می شوند، سرکوب کرد. این عمل زردچوبه / کورکومین به طور بالقوه می تواند بسیاری از عوارض دیابت را که التهاب در آن نقش دارد، کُند نماید.
4. کورکومین عملکرد انسولین را بهبود می بخشد. مقاومت به انسولین را با کمک به ورود انسولین به سلول ها کاهش می دهد، شاید بر مسیر AMPK که ورزش سبب افزایش سیگنالینگ آن میشود،نیز تاثیر گذارد.
در یک مطالعه بر روی ۲۴۰نفر در تایلند، کورکومین از پیشرفت پیش دیابت به دیابت جلوگیری کرد. تقریباً 16 درصد از 116 نفری که دارونما (درمان غیرفعال) دریافت کردند، طی 9 ماه به دیابت نوع 2 پیشرفت کردند. پیش دیابت در افرادی که روزانه 250 میلیگرم «کورکومینوئید» از طریق مکملها دریافت میکردند، به دیابت نوع 2 پیشرفت نکرد.
ادامه دارد...
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
(بخش اول)
⭕یک داروی معجزه آسا برای دیابت که می تواند قند و کلسترول خون را کاهش دهد، از چشم ها و کلیه ها محافظت کند، درد را تسکین دهد، از سرطان پیشگیری کند و زندگی جنسی شما را بهبود بخشد و ضمنا طعم خوبی هم دارد.این دارو زردچوبه است که از ریشه Curcuma longa که از خانواده زنجبیل است، تهیه می شود. حدود 2 تا 5 درصد زردچوبه از پودر زرد/نارنجی به نام کورکومین ساخته شده است که به پودر کاری رنگ زیبایی می بخشد. طعم و مزه آن خاص است، اما با دستور پخت مناسب، آن را دوست خواهید داشت، یا حتی می توانید کپسول آن را مصرف کنید.
زردچوبه برای قرن ها در طب آیورودا (هندی) و چینی استفاده شده است. پزشکان سنتی آن را برای تسکین درد، بهبود هضم و عملکرد کبد و برای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی به بیماران می دادند.
کورکومین همچنین ممکن است به درمان جنبه هایی از دیابت نوع 1 و نوع 2 کمک کند. یک مقاله علمی از دانشگاه پزشکی چینی پکن و دانشگاه مک گیل، مطالعات متعددی را در مورد کورکومین از سراسر جهان مرور کرده است. بیشتر این مطالعاتبر روی موش ها و موش های صحرایی دیابتی انجام شده است. البته آنها باید در انسان تکرار شوند تا مقبولیت علمی کسب کنند، اما من از مزایای زردچوبه و تاثیرات آن در مدیریت دیابت مطمئن هستم.
1. در بسیاری از این مطالعات، کورکومین سطح قند و کلسترول خون را کاهش داد.
2. کورکومین از تجمع چربی در کبد جلوگیری کرد. موشهایی که کورکومین مصرف میکردند در مقایسه با موشهایی که کورکومین مصرف نمیکردند، با وجود تغذیه با رژیم غذایی پرچرب چربی کبدی کمتری داشتند.
3. کورکومین فعالیت گلبول های سفید خون به نام ماکروفاژها را که باعث التهاب می شوند، سرکوب کرد. این عمل زردچوبه / کورکومین به طور بالقوه می تواند بسیاری از عوارض دیابت را که التهاب در آن نقش دارد، کُند نماید.
4. کورکومین عملکرد انسولین را بهبود می بخشد. مقاومت به انسولین را با کمک به ورود انسولین به سلول ها کاهش می دهد، شاید بر مسیر AMPK که ورزش سبب افزایش سیگنالینگ آن میشود،نیز تاثیر گذارد.
در یک مطالعه بر روی ۲۴۰نفر در تایلند، کورکومین از پیشرفت پیش دیابت به دیابت جلوگیری کرد. تقریباً 16 درصد از 116 نفری که دارونما (درمان غیرفعال) دریافت کردند، طی 9 ماه به دیابت نوع 2 پیشرفت کردند. پیش دیابت در افرادی که روزانه 250 میلیگرم «کورکومینوئید» از طریق مکملها دریافت میکردند، به دیابت نوع 2 پیشرفت نکرد.
ادامه دارد...
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
Photo
🔺روش هایی که زردچوبه میتواند به افراد دیابتی کمک کند
(بخش دوم)
در یک مدل موش دیابت نوع 1، یک مشتق از کورکومین تقریباً به طور کامل این بیماری را طی ده ماه معکوس کرد. سلول های جزایر دوباره رشد کردند و سطح انسولین افزایش یافت.
5. کورکومین از سلول های بتا که انسولین تولید می کنند، محافظت می کند. مطالعات نشان دادند که سلولهای بتا در موشهایی که کورکومین مصرف میکردند، سریعتر رشد میکنند و عمر طولانیتری دارند.
6. کورکومین از کلیه ها حمایت می کند. این باعث پاکسازی کراتینین و اوره از خون می شود، کاری که کلیه ها باید انجام دهند.
7. کورکومین با سرطان مبارزه می کند. طبق تحقیقات سرطان انگلستان، به نظر می رسد که می تواند سلول های سرطانی را از بین ببرد و از رشد بیشتر جلوگیری کند. قوی ترین اثرات را روی سرطان سینه، سرطان روده، سرطان معده و سلول های سرطانی پوست دارد.
8. کورکومین عملکرد نعوظ را در موش هایی که "اختلال نعوظ ناشی از دیابت" داشتند، بهبود بخشید. ظاهراً این کار را با افزایش جریان خون در اندام تناسلی آنها انجام داده است.
9. کورکومین باعث تسریع تخلیه معده در موش ها شد و هضم را بهبود بخشید. این به طور بالقوه می تواند یک درمان ارزشمند برای کسانی باشد که دارای عارضه ای به نام "گاستروپارزی" هستند.
10. کورکومین یک "آنتی اکسیدان" است. اکسیژن برای زندگی مورد نیاز است. با این حال، اکسیژن چیزها را نیز دچار خوردگی می کند، مانند هنگامی که آهن زنگ می زند و به اکسید آهن تبدیل می شود. مولکولهایی به نامROS (گونه های فعال اکسیژن) میتوانند رگها و اندامها را دچار مشکل کنند. در برخی از مطالعات مشخص شد که کورکومین ROSرا از بدن پاک می کند، بنابراین از سلول های سالم در برابر اکسیداسیون محافظت می کند.
زردچوبه، کورکومین، زیره و کاری
بهترین راه برای دریافت فواید کورکومین چیست؟ این می تواند گیج کننده باشد.
زردچوبه یک ریشه است که به طور کامل یا آسیاب شده فروخته می شود. می توانید از آن برای پخت و پز استفاده کنید، روی غذا بپاشید یا آن را بصورت کپسول خریداری کنید.کورکومین "ماده فعال" زردچوبه است که مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. بسیاری از فروشندگان از اصطلاحات "کورکومین" و "زردچوبه" به معنای مشابه استفاده می کنند.
زیره یک چیز متفاوت است، ادویه ای است که از دانه های یک گیاه گلدار تهیه می شود. کورکومین ندارد، اما اثرات آنتی اکسیدانی خود را دارد.
پودر کاری اغلب حاوی زردچوبه، زیره و چاشنی های دیگر است. اگر طعم آن را دوست دارید، ممکن است راه خوبی برای دریافت دوز کورکومین شما باشد.
ادامه دارد...
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
(بخش دوم)
در یک مدل موش دیابت نوع 1، یک مشتق از کورکومین تقریباً به طور کامل این بیماری را طی ده ماه معکوس کرد. سلول های جزایر دوباره رشد کردند و سطح انسولین افزایش یافت.
5. کورکومین از سلول های بتا که انسولین تولید می کنند، محافظت می کند. مطالعات نشان دادند که سلولهای بتا در موشهایی که کورکومین مصرف میکردند، سریعتر رشد میکنند و عمر طولانیتری دارند.
6. کورکومین از کلیه ها حمایت می کند. این باعث پاکسازی کراتینین و اوره از خون می شود، کاری که کلیه ها باید انجام دهند.
7. کورکومین با سرطان مبارزه می کند. طبق تحقیقات سرطان انگلستان، به نظر می رسد که می تواند سلول های سرطانی را از بین ببرد و از رشد بیشتر جلوگیری کند. قوی ترین اثرات را روی سرطان سینه، سرطان روده، سرطان معده و سلول های سرطانی پوست دارد.
8. کورکومین عملکرد نعوظ را در موش هایی که "اختلال نعوظ ناشی از دیابت" داشتند، بهبود بخشید. ظاهراً این کار را با افزایش جریان خون در اندام تناسلی آنها انجام داده است.
9. کورکومین باعث تسریع تخلیه معده در موش ها شد و هضم را بهبود بخشید. این به طور بالقوه می تواند یک درمان ارزشمند برای کسانی باشد که دارای عارضه ای به نام "گاستروپارزی" هستند.
10. کورکومین یک "آنتی اکسیدان" است. اکسیژن برای زندگی مورد نیاز است. با این حال، اکسیژن چیزها را نیز دچار خوردگی می کند، مانند هنگامی که آهن زنگ می زند و به اکسید آهن تبدیل می شود. مولکولهایی به نامROS (گونه های فعال اکسیژن) میتوانند رگها و اندامها را دچار مشکل کنند. در برخی از مطالعات مشخص شد که کورکومین ROSرا از بدن پاک می کند، بنابراین از سلول های سالم در برابر اکسیداسیون محافظت می کند.
زردچوبه، کورکومین، زیره و کاری
بهترین راه برای دریافت فواید کورکومین چیست؟ این می تواند گیج کننده باشد.
زردچوبه یک ریشه است که به طور کامل یا آسیاب شده فروخته می شود. می توانید از آن برای پخت و پز استفاده کنید، روی غذا بپاشید یا آن را بصورت کپسول خریداری کنید.کورکومین "ماده فعال" زردچوبه است که مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. بسیاری از فروشندگان از اصطلاحات "کورکومین" و "زردچوبه" به معنای مشابه استفاده می کنند.
زیره یک چیز متفاوت است، ادویه ای است که از دانه های یک گیاه گلدار تهیه می شود. کورکومین ندارد، اما اثرات آنتی اکسیدانی خود را دارد.
پودر کاری اغلب حاوی زردچوبه، زیره و چاشنی های دیگر است. اگر طعم آن را دوست دارید، ممکن است راه خوبی برای دریافت دوز کورکومین شما باشد.
ادامه دارد...
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
Photo
🔺زردچوبه، کورکومین، زیره و کاری
(بخش سوم)
⭕.زردچوبه یک ریشه است که به طور کامل یا آسیاب شده فروخته می شود. می توانید از آن برای پخت و پز استفاده کنید، روی غذا بپاشید یا آن را بصورت کپسول خریداری کنید.کورکومین "ماده فعال" زردچوبه است که مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. بسیاری از فروشندگان از اصطلاحات "کورکومین" و "زردچوبه" به معنای مشابه استفاده می کنند.
زیره یک چیز متفاوت است، ادویه ای است که از دانه های یک گیاه گلدار تهیه می شود. کورکومین ندارد، اما اثرات آنتی اکسیدانی خود را دارد.
پودر کاری اغلب حاوی زردچوبه، زیره و چاشنی های دیگر است. اگر طعم آن را دوست دارید، ممکن است راه خوبی برای دریافت دوز کورکومین شما باشد.
کورکومین جذب ضعیفی دارد
مشکل کورکومین، جذب ضعیف و سخت آن در بدن است. به این ترتیب حتی اگر به اندازه ی کافی زردچوبه مصرف کنید، ممکن است مقدار زیادی از آن را جذب نکنید، همچنین این ماده به سرعت از بدن شما پاک می شود.
یکی از دلایل سالم بودن پودر کاری این است که اغلب حاوی فلفل سیاه است. فلفل سیاه حاوی ماده شیمیایی به نام پیپرین است که کورکومین را برای مدت طولانی تری در خون نگه می دارد. شما همچنین می توانید کپسول زردچوبه / کورکومین را که شامل پیپرین است، خریداری کنید.
می توانید با پودر زردچوبه غذاهای خوشمزه بپزید.
شما می توانید پودر کاری خود را با چنین دستور العمل هایی درست کنید. من میتوانم مزیت درست کردن پودر کاری خانگی را ببینم، که از ریشه کامل زردچوبه استفاده می کنید، و مواد دلخواهتان را به آن می افزایید، در این صورت میدانید چه چیزی دریافت میکنید و میتوانید آن را برای ذائقهتان کم و بیش تند کنید.
اگر کپسول کورکومین میخرید، به توصیه ی وبسایت مکمل Smarter Reviews باید روی برچسب آن نوشته باشد که ماده اصلی «کورکومین زردچوبه خالص» است. برخی از کپسول ها پر از فیلر هستند و اصلا کورکومین زیادی ندارند. قیمت کپسول ها بسیار متفاوت است. قیمتهای آنلاین از 8 دلار برای 100 کپسول تا 45 دلار برای 60 کپسول متغیر است. من مطمئن هستم که کیفیت کپسولها نیز به شدت با هم تفاوت دارند.
برای تهیه ی پودر کاری بهتر است زردچوبه آسیاب شده ی ارگانیک یا ریشه ی زردچوبه تازه را خریداری کنید. این می تواند یک ماجراجویی آشپزی شفابخش برای شما باشد. امیدوارم زردچوبه بیشتری را در غذاهای خود امتحان کنید، یا کپسول های کورکومین را پس از مشورت با پزشک خود مصرف کنید و به ما اطلاع دهید که وضعیت شما چگونه پیش می رود.
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
(بخش سوم)
⭕.زردچوبه یک ریشه است که به طور کامل یا آسیاب شده فروخته می شود. می توانید از آن برای پخت و پز استفاده کنید، روی غذا بپاشید یا آن را بصورت کپسول خریداری کنید.کورکومین "ماده فعال" زردچوبه است که مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. بسیاری از فروشندگان از اصطلاحات "کورکومین" و "زردچوبه" به معنای مشابه استفاده می کنند.
زیره یک چیز متفاوت است، ادویه ای است که از دانه های یک گیاه گلدار تهیه می شود. کورکومین ندارد، اما اثرات آنتی اکسیدانی خود را دارد.
پودر کاری اغلب حاوی زردچوبه، زیره و چاشنی های دیگر است. اگر طعم آن را دوست دارید، ممکن است راه خوبی برای دریافت دوز کورکومین شما باشد.
کورکومین جذب ضعیفی دارد
مشکل کورکومین، جذب ضعیف و سخت آن در بدن است. به این ترتیب حتی اگر به اندازه ی کافی زردچوبه مصرف کنید، ممکن است مقدار زیادی از آن را جذب نکنید، همچنین این ماده به سرعت از بدن شما پاک می شود.
یکی از دلایل سالم بودن پودر کاری این است که اغلب حاوی فلفل سیاه است. فلفل سیاه حاوی ماده شیمیایی به نام پیپرین است که کورکومین را برای مدت طولانی تری در خون نگه می دارد. شما همچنین می توانید کپسول زردچوبه / کورکومین را که شامل پیپرین است، خریداری کنید.
می توانید با پودر زردچوبه غذاهای خوشمزه بپزید.
شما می توانید پودر کاری خود را با چنین دستور العمل هایی درست کنید. من میتوانم مزیت درست کردن پودر کاری خانگی را ببینم، که از ریشه کامل زردچوبه استفاده می کنید، و مواد دلخواهتان را به آن می افزایید، در این صورت میدانید چه چیزی دریافت میکنید و میتوانید آن را برای ذائقهتان کم و بیش تند کنید.
اگر کپسول کورکومین میخرید، به توصیه ی وبسایت مکمل Smarter Reviews باید روی برچسب آن نوشته باشد که ماده اصلی «کورکومین زردچوبه خالص» است. برخی از کپسول ها پر از فیلر هستند و اصلا کورکومین زیادی ندارند. قیمت کپسول ها بسیار متفاوت است. قیمتهای آنلاین از 8 دلار برای 100 کپسول تا 45 دلار برای 60 کپسول متغیر است. من مطمئن هستم که کیفیت کپسولها نیز به شدت با هم تفاوت دارند.
برای تهیه ی پودر کاری بهتر است زردچوبه آسیاب شده ی ارگانیک یا ریشه ی زردچوبه تازه را خریداری کنید. این می تواند یک ماجراجویی آشپزی شفابخش برای شما باشد. امیدوارم زردچوبه بیشتری را در غذاهای خود امتحان کنید، یا کپسول های کورکومین را پس از مشورت با پزشک خود مصرف کنید و به ما اطلاع دهید که وضعیت شما چگونه پیش می رود.
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اجازه نده آتش درونت ذره ذره در مردابِ ناامید کنندهٔ زمزمه هایی که به تو می گویند "هنوز نه" یا "اصلاً ممکن نیست" خاموش شود. اجازه نده قهرمان درونت به خاطر سرخوردگی از زندگی ای که سزاوارش بودی و هرگز به آن نرسیدی، تباه شود.
📙 #باشگاه_پنج_صبحی_ها
✍🏻 #رابین_شارما
کفشهایت را بپوش
سازَت را کوک کن
زمان عبور است،
عبور از میان ترسهایی که سال ها تو را به بند کشیده
و به خاطر بیاور که تو نیز جزئی از کلّ این اُرکسترِ عظیم هستی.
بنواز با اقتدار نوای خود را بنواز و حرکت کن!
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
📙 #باشگاه_پنج_صبحی_ها
✍🏻 #رابین_شارما
کفشهایت را بپوش
سازَت را کوک کن
زمان عبور است،
عبور از میان ترسهایی که سال ها تو را به بند کشیده
و به خاطر بیاور که تو نیز جزئی از کلّ این اُرکسترِ عظیم هستی.
بنواز با اقتدار نوای خود را بنواز و حرکت کن!
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
چقدر نمک استفاده میکنید؟
سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده اگر مردم روزی یک گرم نمک کمتر به غذاهاشون اضافه کنند، جلوی ۹ میلیون سکته ی مغزی و قلبی در سال گرفته میشه.
حداقل مصرف نمک برای هر فرد روزی ۵ گرم توصیه شده.
🌷
مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده اگر مردم روزی یک گرم نمک کمتر به غذاهاشون اضافه کنند، جلوی ۹ میلیون سکته ی مغزی و قلبی در سال گرفته میشه.
حداقل مصرف نمک برای هر فرد روزی ۵ گرم توصیه شده.
🌷
مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
Forwarded from مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
رنج نباید تو را غمگین کند.
این همان جایی است که اغلب مردم اشتباه میکنند.
رنج قرار است تو را هوشیارتر کند
به اینکه زندگیات نیاز به تغییر دارد.
چون
انسانها زمانی هوشیارتر میشون که زخمی شوند،
رنج نباید بیچارگی را بیشتر کند.
رنجت را تحمل نکن،
رنجت را درک کن.
این فرصتی است برای بیداری.
وقتی آگاه شوی، بیچارگیات تمام میشود.
آنچه که انکار میکنید، شما را شکست میدهد.
آنچه که قبول میکنید، شما را تغییر میدهد.
#کارل_گوستاو_یونگ
🌱مجله سلامت قلب دكتر پزشكي
@Dr_sepide_pezeshki
این همان جایی است که اغلب مردم اشتباه میکنند.
رنج قرار است تو را هوشیارتر کند
به اینکه زندگیات نیاز به تغییر دارد.
چون
انسانها زمانی هوشیارتر میشون که زخمی شوند،
رنج نباید بیچارگی را بیشتر کند.
رنجت را تحمل نکن،
رنجت را درک کن.
این فرصتی است برای بیداری.
وقتی آگاه شوی، بیچارگیات تمام میشود.
آنچه که انکار میکنید، شما را شکست میدهد.
آنچه که قبول میکنید، شما را تغییر میدهد.
#کارل_گوستاو_یونگ
🌱مجله سلامت قلب دكتر پزشكي
@Dr_sepide_pezeshki
Forwarded from مجله سلامت ِقلب دكتر پزشكي
🔺محققان معتقدند خستگی بعد از خوردن غذا، یک واکنش طبیعی است
⭕به گزارش هلثلاین؛ احساس خستگی یا مشکل در تمرکز بعد از خوردن غذا نسبتا شایع است و بسته به نوع، حجم و زمان خوردن غذا، فرد ممکن است احساس خستگی و خوابآلودگی کند. پرخوری در وعده ناهار باعث بالا رفتن قند خون میشود و ممکن است افت انرژی به دنبال آن رخ دهد. با این حال راهکارهای زیر میتوان از خستگی بعد از غذا جلوگیری کرد:
⭕کم و مرتب غذا بخورید؛ به جای خوردن وعدههای غذایی بزرگ، هر چند ساعت یک بار وعدههای غذایی کمتری بخورید
⭕قدم بزنید؛ انجام ورزشهای سبک، به ویژه بعد از غذا به افراد کمک میکند احساس خستگی کمتری داشته باشند
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki
⭕به گزارش هلثلاین؛ احساس خستگی یا مشکل در تمرکز بعد از خوردن غذا نسبتا شایع است و بسته به نوع، حجم و زمان خوردن غذا، فرد ممکن است احساس خستگی و خوابآلودگی کند. پرخوری در وعده ناهار باعث بالا رفتن قند خون میشود و ممکن است افت انرژی به دنبال آن رخ دهد. با این حال راهکارهای زیر میتوان از خستگی بعد از غذا جلوگیری کرد:
⭕کم و مرتب غذا بخورید؛ به جای خوردن وعدههای غذایی بزرگ، هر چند ساعت یک بار وعدههای غذایی کمتری بخورید
⭕قدم بزنید؛ انجام ورزشهای سبک، به ویژه بعد از غذا به افراد کمک میکند احساس خستگی کمتری داشته باشند
🌱مجله سلامت قلب دکتر پزشکی
@Dr_sepide_pezeshki