روز مهندس گرامی باد
@KOOPACOMPANY

سال نو مبارک
@KOOPACOMPANY

شرکت کوپا پژوهش مهمان برنامه رادیویی "هفت سین" ویژه نوروز ۱۴۰۰
@KOOPACOMPANY

اولین جشنواره قرن جدید کوپا
تا پایان فروردین ماه
تخفیف 5%
با قیمت سال 1399
@KOOPACOMPANY

به پاس قدردانی و حمایت از دارندگان سختی سنج کوپا
طرح تعویض دستگاههای قدیمی و تخفیف بابت خرید دوم
@KOOPACOMPANY

دستگاههای تست کشش یونیورسال آماده تحویل
@KOOPACOMPANY

تحویل و آموزش دستگاه بافت سنج کوپا (TA-20) به صنایع غذایی رضوی
@KOOPACOMPANY

تعویض سختی سنج های قدیمی با به روزترین سختی سنج دنیا
به طرح تعویض سختی سنج های قدیمی بپیوندید
@KOOPACOMPANY

در کمال تأسف و شوکی بزرگ باخبر شدیم دوست عزیز مان شادروان ، زنده یاد
مهندس حجت اصفهانی
مدیرعامل شرکت الکترونیکی پیشرانه و هیات نمایندگان ادوار اتاق بازرگانی و صنایع استان مازندران ، مدیر نمونه کشوری ، صادرکننده ای خوش فکر و کار آفرینی خلاق و نو آور
دار فانی را وداع گفت و ما را از وجود با سعادتش تنها گذاشت از خداوند متعال برای ایشان طلب مغفرت کرده و برای خانواده بزرگوارشان صبر جمیل مسئلت می نمایم.
@KOOPACOMPANY

روش آزمون استاندارد برای سختی سنجی لیب در محصولات فولادی
@KOOPACOMPANY

جشنواره تابستانه فروش تجهیزات کوپا با 10 درصد تخفیف
@KOOPACOMPANY

جهت اندازه گیری سفتی(Hardness) و چسبندگی(Adhesiveness) بافت پنیر از آزمون TPA (تحلیل آنالیز بافت) استفاده می شود. این آزمون بوسیله ی دستگاه بافت سنج کوپا(Texture Analyzer) قابل اجراست.
@KOOPACOMPANY

پنیرهای نرم پنیرهایی با رطوبت و چربی معین هستند که نباید مقادیر آن ها بیش از حد مجاز باشد. تجزیه و تحلیل بافت نقش حیاتی در تعیین کمیت خصوصیات پنیر ایفا می کند، جایی که به عنوان پیش بینی کننده ی رئولوژیکی کیفیت محصول نهایی، و همچنین به عنوان شاخص بالقوه در تعیین مقدار رطوبت، عمل می کند. سیستم های استبیلایزر غذایی یا تثبیت کننده ها، مواد جامد را ایجاد می کنند، ویسکوزیته را افزایش می دهند و حس دهان (بافت خامه ای) و آزاد شدن طعم محصول را افزایش می دهند. بنابراین تجزیه و تحلیل بافت نقش اساسی در توسعه این گونه فراورده های غذایی دارد.
دستگاه بافت سنج(Texture analyzer) کوپا با قابلیت اجرای طیف وسیع آزمون ها، امکان بافت سنجی پنیر به منظور ارزیابی خواصی همچون سفتی(Hardness)، چسبندگی(Adhesiveness)، Resilience و Fracturability رافراهم آورد.
@KOOPACOMPANY

بافت سنجی پنیر با پروب مخروطی
@KOOPACOMPANY

آزمون مقاومت برشی سوسیس با پروب برش سیمی
@KOOPACOMPANY

در آزمون ارزیابی مقاومت برشی سوسیس، برای ارزیابی میزان مقاومت برشی (بریدن) نمونه ها، از یک پروب سیمدار استفاده می شود. حداکثر نیروی لازم جهت برش نمونه ها به عنوان فاکتور کیفیت برش مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه بافت سنج کوپا مدل TA با قابلیت اجرای انواع آزمون بافت سنجی با استفاده از گستره وسیع پروب ها و فیکسچرها، جهت بررسی رفتار انواع ماده و تایید کیفیت آن مناسب است.
@KOOPACOMPANY

ماهنامه تخصصی اقتصاد کوشان ، چاپ سی ام ویژه نوروز 1401
@KOOPACOMPANY