#کماچ_سهن
کماچ سِهن یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمان می باشد. در اینشیرنی از ترکیب آرد جوانه گندم و آرد گندم برای خمیر استفاده میشود. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایههای خمیر گذاشته میشود. این شیرینی علیرغم آنکه بدون افزودنی نگهدارنده تهیه میشود، ولی با این حال میتوان آن را به مدت طولانی در بیرون از یخچال نگهداری کرد. با توجه به اینکه مواد تشکیل دهندهٔ آن بسیار پرکالری هستند، پس از خوردن یک قطعه از آن با یک لیوان شیر احساس سیری به وجود میآید. ادويهی كماچ سهن شامل دارچين، زيرهي سبز و سياه، تخم شويد، سياه دانه، جوز، زردچوبه، فوفل، ميخك و باديون است كه هر كدام از اينها دارای خواص شگفت انگيزی میباشند.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/komacho-sen.html
#کماچ
#سهن
#سن
#سوغات
#کرمان
#شیرینی
#دسر
#آشپزی
#رزبانو
کماچ سِهن یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمان می باشد. در اینشیرنی از ترکیب آرد جوانه گندم و آرد گندم برای خمیر استفاده میشود. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایههای خمیر گذاشته میشود. این شیرینی علیرغم آنکه بدون افزودنی نگهدارنده تهیه میشود، ولی با این حال میتوان آن را به مدت طولانی در بیرون از یخچال نگهداری کرد. با توجه به اینکه مواد تشکیل دهندهٔ آن بسیار پرکالری هستند، پس از خوردن یک قطعه از آن با یک لیوان شیر احساس سیری به وجود میآید. ادويهی كماچ سهن شامل دارچين، زيرهي سبز و سياه، تخم شويد، سياه دانه، جوز، زردچوبه، فوفل، ميخك و باديون است كه هر كدام از اينها دارای خواص شگفت انگيزی میباشند.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/komacho-sen.html
#کماچ
#سهن
#سن
#سوغات
#کرمان
#شیرینی
#دسر
#آشپزی
#رزبانو
#گز_اصفهان
کم کم داریم به حال و هوای عید نوروز نزدیک می شویم و همه به دنبال خرید و تهیه شیرینی عید هستند، امروز می خواهیم کمی به کاهش هزینه های شما کمک کنیم و شما را با طرز تهیه گز اصفهان آشنا کنیم.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/isfahan-gaz-for-nowruz-eid-recipe.html
#آشپزی
#گز
#شیرینی
#سوغات_اصفهان
#عید_نوروز
#رزبانو
کم کم داریم به حال و هوای عید نوروز نزدیک می شویم و همه به دنبال خرید و تهیه شیرینی عید هستند، امروز می خواهیم کمی به کاهش هزینه های شما کمک کنیم و شما را با طرز تهیه گز اصفهان آشنا کنیم.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/isfahan-gaz-for-nowruz-eid-recipe.html
#آشپزی
#گز
#شیرینی
#سوغات_اصفهان
#عید_نوروز
#رزبانو