La temporada invernal es un momento clave para el monitoreo del HLB, ya que los síntomas de la enfermedad más grave de los cítricos 🍋🍊 se pueden observar en hojas y frutos.

⚠️ El amarillamiento de ramas es uno de ellos, por eso, es clave avisar al Senasa ante su detección:
📞 0800-999-2386
📩 alertahlb@senasa.gob.ar

En próximas publicaciones les iremos contando más sobre síntomas específicos en hojas 🌿

#CuidemosNuestrosCítricos

El síndrome urémico hemolítico (SUH) es una enfermedad causada por una toxina de la bacteria Escherichia coli, que suele estar presente en la materia fecal de animales y personas, en la carne mal cocida y en manos no higienizadas.

En el Día de la lucha contra el SUH, recordamos algunas medidas para prevenirlo:

🔥 Cocinar muy bien las carnes (no deben quedar partes rosadas o rojas en su interior).
👶 Evitar darle carne picada a menores de 5 años.
🥬 Lavar bien las frutas y verduras que van a consumir.
✋ Lavarse las manos antes y después de cambiar pañales. También, después de tocar animales, manipular alimentos e ir al baño.
❌ No usar la misma tabla y cuchillo para cortar la carne cruda y las verduras que no se cocinarán, así evitarán la “contaminación cruzada”.
🥩 Colocar la carne en un recipiente cerrado para guardarla en la heladera, poniéndola en los estantes inferiores con el fin de evitar los derrames hacia los cajones de frutas y verduras.
❄️ Mantener la cadena de frío de los alimentos.

🐷 La triquinosis es una zoonosis que puede transmitirse de los animales a las personas a través del consumo de carne insuficientemente cocida o de productos elaborados con carne de cerdo o de animales silvestres como jabalíes o pumas, que contienen en sus músculos larvas del parásito.🔬

👇Por eso hoy les traemos 3 mitos sobre esta enfermedad con información para contribuir a su prevención:

1️⃣ Si congelás la carne las larvas de trichinella se mueren.❄️
FALSO. Hay especies de trichinella que pueden ser resistentes a la temperatura de congelación.

2️⃣ Todos los métodos de cocción de la carne pueden matar a las larvas.🔥
FALSO. Existen métodos que pueden matar a las larvas, pero para asegurarnos que el producto puede consumirse debemos identificar en su etiqueta que fue elaborado en un establecimiento habilitado, donde se le realizó la prueba de digestión artificial. 👇

3️⃣ La alimentación de los cerdos no tiene impacto en el contagio de la enfermedad.🐷
FALSO. Es fundamental mantener una buena alimentación y evitar que consuman restos de comida o desechos que puedan tener larvas del parásito.

➕ℹ️👇
https://t.ly/VGKsb

Evitá riesgos. Producí alimentos seguros ✅

#JuevesDeMascotas
Leopoldo viaja a Chile con su perro “Flokyd' y tramitó su Certificado Veterinario Internacional (CVI) en nuestra oficina de General Madariaga.

Buen viaje! 🇦🇷✈️🇨🇱

Acordáte que si vas a viajar con tu perro o gato al exterior necesitas el CVI emitido por el Senasa.

ℹ️Más información sobre los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y el contacto de nuestras oficinas certificantes 👉 argentina.gob.ar/senasa

⚠️ El Senasa firmó un acuerdo con la provincia de Salta para unificar los requisitos de los frigoríficos locales con los de tránsito federal, y asegurar así la inocuidad de los alimentos que llegan a los consumidores.

De este modo se suma a Tucumán que ya inició este proceso en junio pasado.

Este estatus sanitario único prevé, en una primera etapa, el relevamiento de los establecimientos con habilitación provincial para efectuar un diagnóstico de sus condiciones higiénico-sanitarias.

De esta forma se busca establecer un sistema integrado, con el objetivo de formar una red institucional afectada a promover el desarrollo de la calidad de las materias primas ganaderas, la promoción de prácticas higiénicas e inocuas y la seguridad de los alimentos para proteger y mejorar la salud pública.

ℹ️ Más información 👉https://t.ly/A1kH-

En la época invernal los síntomas del HLB, la enfermedad más grave de los cítricos a nivel mundial, se hacen más visibles.

Hoy repasamos los que pueden aparecer en las hojas 🍃
☑️ Moteado difuso
☑️ Nervaduras amarillentas
☑️ Tejido corchoso sobre las nervaduras

⚠️ En caso de la detección de síntomas sospechosos, es clave avisar al Senasa:
📞 0800-999-2386
📩 alertahlb@senasa.gob.ar

ℹ️ Para más información sobre el HLB podés visitar el micrositio en nuestra web.

#CuidemosNuestrosCítricos

🐴🦟 La encefalomielitis equina (EE) es una enfermedad infecciosa que se transmite a través de la picadura del mosquito.

Los equinos son huéspedes terminales de este virus🦠 y pueden desarrollar un cuadro febril, seguido de sintomatología nerviosa como hipersensibilidad a los estímulos, movimientos musculares involuntarios, deambulaciones e incordinación hasta llegar al decúbito.

ℹ️ Como la EE es considerada una enfermedad estacional, muy vinculada al aumento de las temperaturas y al crecimiento poblacional de los mosquitos, es importante considerar medidas preventivas antes del inicio de la primavera.

Por eso, si tenes equinos recordá que la vacunación contra la enfermedad es obligatoria para todas las categorías mayores a 2 meses. El esquema consta de una primera dosis y un refuerzo luego de la cuarta semana.

‼️ No te olvides que la revacunación es anual, preferentemente antes del inicio de la temporada estival.

🔸Actualmente continúa vigente la emergencia sanitaria por EE y vacunar a los animales es la principal herramienta para prevenir el virus, ya que permite mitigar el riesgo de infección o reducir al mínimo los signos clínicos que pueden presentar equinos.

Más información👉 argentina.gob.ar/senasa

Habilitación de transportes de animales vivos y productos, subproductos y derivados de origen animal ➡️ es uno de los documentos que solicitamos durante los controles de ruta.

✅ Tiene una vigencia de 2 años.
✅ El trámite se realiza en la oficina local.

¿Sabían que comunicar la detección de plagas que puedan afectar a los vegetales es clave para cuidar el patrimonio fitosanitario argentino? 🇦🇷🌱

Especialmente, cuando se trata de plagas consideradas como no presentes en el país.

🤳 La denuncia ante la detección de una nueva plaga es fundamental para poder implementar medidas rápidamente.

Asimismo, permite mantener actualizado el estatus fitosanitario del país y posibilita dar cumplimiento a los compromisos internacionales que rigen el comercio de productos agrícolas 🌎🚢🌾🌻

Productores, investigadores y la ciudadanía pueden contribuir a este cuidado. ¿Cómo? Notificando las detecciones a través de sinavimo.gob.ar

Argentina cuenta con un amplio patrimonio forestal, tanto de bosques cultivados como nativos 🇦🇷🌲🌳 Desde el Senasa contribuimos a protegerlo de los impactos y daños que las plagas puedan ocasionarle.

Es así que llevamos adelante estrategias de monitoreo y control, por ejemplo, de la denominada Sirex Noctilio, conocida como la "avispa barrenadora de los pinos" y que está presente desde el norte de nuestro país hasta la Patagonia.

🪵 También fiscalizamos los embalajes de madera que acompañan las mercaderías importadas, para evitar el ingreso de nuevas plagas.

🔎 Además, realizamos tareas de vigilancia y prevención específicas para plagas que están ausentes y cuyo ingreso al país generaría importantes daños. Así, por ejemplo, profundizamos acciones de monitoreo y prevención del picudo rojo, de reciente detección en Uruguay 🇺🇾 para cuidar y preservar los palmares naturales que tiene Argentina.

🚢 Otra de las plagas priorizadas para vigilancia y prevención es Lymantria dispar, una polilla que es atraída por las luminarias de los puertos, donde coloca sus huevos y estos pueden ser transportados involuntariamente en embalajes o contenedores. Afecta alrededor de 300 especies de plantas, la mayoría árboles de hoja caduca, especialmente robles, álamos, hayas y castaños.

🌲🌳🌴 En el Día del Árbol destacamos la importancia del control de plagas y remarcamos la importancia de la detección y la comunicación de nuevas plagas que puedan afectarlos.

Comunicar es cuidar 💚

En la época invernal ❄️ los síntomas del HLB, la enfermedad más grave de los cítricos 🍊🍋, se hacen más visibles.

Hoy repasamos aquellos que pueden aparecer en las frutas de las plantas cítricas:
❗ Asimetría
❗Cáscara más gruesa
❗Maduración invertida
❗Semillas vanas

Recordá avisar al Senasa en caso de detección de estos síntomas sospechosos.

Más información en 👉https://www.argentina.gob.ar/senasa/micrositios/hlb

¡Buenas tardes! 🌧️
Terminamos la semana hablando del #PequeñoEscarabajoDeLasColmenas (PEC).

🇧🇷🇧🇴🇵🇾 Por su detección en Brasil, Bolivia y Paraguay, el #Senasa declaró el alerta sanitario nacional (Resolución 302/2016) ➡️ es fundamental que los productores apícolas notifiquen al Senasa ante la sospecha de su presencia en los apiarios.

¿Querés saber más sobre las características morfológicas del PEC? Cualquier escarabajo que comparta alguna de ellas, es una sospecha ➡️ℹ️ Descargá la infografía
👉 https://t.ly/j-P9q

🚛 Habilitación de transportes de alimentos de origen animal ➡️ es uno de los documentos que solicitamos durante los controles en ruta.

✅ Se trata de productos, subproductos y derivados de origen animal (incluyendo lácteos) como por ejemplo cárnicos, de la pesca, congelados, refrigerados, en conserva como latas de atún, caballa, entre muchos otros.
✅ El trámite se realiza en las oficinas de los centros regionales, en las oficinas locales habilitadas y en establecimientos frigoríficos.

Buscamos que los productos lleguen en óptimas condiciones de inocuidad desde el origen hasta los consumidores.

#AlimentosSeguros

⚠️ El Senasa aprobó el Plan Nacional de Prevención y Control de la Infección por el parásito Trichinella spp. en la República Argentina a través de la Resolución 1035/2024 publicada hoy en el Boletín Oficial.

La norma alcanza a todas las especies de animales domésticos y silvestres susceptibles al parásito Trichinella spp., así como a la carne y productos cárnicos de esos animales que se destinen al consumo humano.

La nueva resolución detalla las medidas de prevención, las técnicas para el diagnóstico, la caracterización de los establecimientos según las condiciones higiénico-sanitarias y la atención de sospechas y brotes, entre otros puntos de relevancia.

Más información ➡️ https://t.ly/bqf0m

Hoy les acercamos la ficha técnica para identificar Orobanche cumana, una maleza ausente en Argentina.

¿Qué es una “nueva plaga”? 🤔 Es una enfermedad o plaga que difiere de las problemáticas fitosanitarias habituales y se detecta por primera vez en el cultivo, la zona o el país. Su notificación puede realizarse en:
📍 oficinas del Senasa
💻 formulario
📩 dief@senasa.gob.ar

🗂️ Ficha técnica
• Plaga: Orobanche cumana
• ️Nombre común: jopo
• Tipo: maleza
• Cultivo que afecta: girasol
• Condición en el país: ausente
• Daño que ocasiona: quita de nutrientes al cultivo, peligro para la producción de semillas y granos de girasol, pérdida total de la cosecha.
• Dispersión: a través de sus semillas que pueden adherirse a múltiples superficies y contaminar semillas de girasol. También puede dispersarse por el viento.

👨‍🌾👨‍🔬🙎‍♂️ Productores, investigadores y la ciudadanía pueden contribuir al cuidado del patrimonio fitosanitario argentino 🇦🇷 a través de la comunicación de nuevas plagas.

⚠️ Es imprescindible utilizar semillas fiscalizadas por el INASE para evitar la dispersión de plagas.

▶️ YouTube

#JuevesDeMascotas
🐕 Quisi de 1 año y tres meses viaja junto a Mario a la ciudad de Salto en la República Oriental del Uruguay.
Por este motivo, gestionaron el Certificado Veterinario Internacional (CVI) en la oficina del Senasa de Colón, Entre Ríos.

¡Buen viaje! 🇦🇷 ✈ 🇺🇾

✅ Recordá que si viajás con tu perro o gato al exterior necesitás el CVI emitido por el Senasa.

👉 Más información sobre los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y el contacto de nuestras oficinas certificantes.

➡️ argentina.gob.ar/senasa

#ViajáConTuMascota