Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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¡Feliz otoño! Hoy te queríamos contar sobre el botulismo, una enfermedad transmitida por alimentos, que es causada por una neurotoxina producida por una bacteria (Clostridium botulinum ) que se encuentra presente en el suelo y en el agua, que resiste altas temperaturas y se desarrolla en ausencia de oxígeno, como ocurre principalmente en conservas🥫

Por eso, les traemos 3️⃣ consejos clave para prevenir intoxicaciones por botulismo. Compartí esta info y ayudá a cuidar la salud de tus amigos y familia🩷👨‍👩‍👧‍👦👫

ℹ️👇
https://t.ly/dnmSJ

¡Buen fin de semana! 👋
¡Buenas! ¿Cómo andan? 👋 😃

ℹ️ Hoy traemos una información muy importante para la producción nacional

🍐🍎🍒 La #MoscaDeLosFrutos es una de las plagas de mayor incidencia para la producción frutihortícola de Argentina.

Controlar la presión de esta plaga en el país es clave para resguardar el estatus sanitario de las áreas protegidas.

🔗 ¡No dejes de entrar a nuestra web para más info!

ℹ️👉 https://t.ly/gbwvW
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En el Día Mundial del Queso 🧀 les contamos acerca de los análisis que realiza nuestro laboratorio nacional de referencia sobre este producto.

Se trata de determinaciones físico-químicas en matriz de queso, a partir de las cuales nuestros técnicos verifican la calidad, mediante el análisis de la composición del producto de acuerdo al cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA).

El CAA establece las disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial de los alimentos en Argentina. A través de nuestros análisis, y siguiendo esta reglamentación, corroboramos que los quesos muestreados se correspondan con lo declarado en las etiquetas rotuladas 💛
¡Hola! Buenas tardes. En vísperas de #SemanaSanta les brindamos pautas para adquirir productos de la pesca inocuos durante estas fechas🐟

🔎👇¿Qué observar en los productos?
• Aspecto de la piel de los pescados: los colores deben ser vivos, tornasolados y sin decoloración. Es decir, no deben ser apagados o sin brillo.
• Aspecto de los ojos de los pescados: deben estar sobresalientes, brillosos y con la pupila negra. No deben verse hundidos, grises o viscosos.
• Aspecto de la carne de los pescados: debe ser firme, translúcida y de superficie lisa. Es decir, ni flácida, ni opaca o rugosa.
• Los crustáceos menores, como camarones y langostinos, pueden presentar un color amarronado-violáceo traslúcido en caso de estar crudos o un rojo intenso cuando se los vende cocidos; en ningún caso deben presentar manchas negras, olor desagradable o desprendimiento entre cabeza y tronco, ya que todos estos son signos de deterioro.
• Los calamares deben presentar una piel lisa, suave y húmeda sin manchas sanguinolentas o extrañas a la especie, sus ojos deben ser vivos, brillantes y salientes y su musculatura consistente y elástica.

🛒👇¿Qué observar en los comercios?
• La pescadería debe estar limpia: el agua de deshielo de las mesadas debe escurrir correctamente y el local no debe tener olores desagradables.
• El pescado fresco no “huele mal”; este es un indicio de que ha iniciado su proceso de descomposición.
• Los pescados enteros no deben estar muy juntos, ni amontonados.

¿Conocían estas pautas? En nuestro sitio web encontrarán más recomendaciones e información

ℹ️👉 https://www.argentina.gob.ar/noticias/recomendaciones-para-el-consumo-seguro-de-productos-de-la-pesca-en-semana-santa
¿Vas a viajar a Cuyo o Patagonia este fin de semana?🚙🎒

¡Ayudá a prevenir la mosca de los frutos!🙌

¿Sabías que esta plaga tiene la capacidad de poner sus huevos en frutas sanas?¡Por eso pueden estar infestadas sin que se observen signos de deterioro!😱

Desde el Senasa realizamos los controles en los puestos de control ubicados en los ingresos a las áreas protegidas de esta plaga y, en el caso de detectar un producto de ingreso prohibido, se procede al decomiso y se labra un acta de infracción en presencia del pasajero.

De todos modos, es importantísimo que los viajeros colaboren en el cuidado de las economías regionales y no ingresen a estas regiones mercancías –frutas u hortalizas– que puedan vehiculizar la plaga mosca de los frutos.🍎🍐

¡Compartí esta info para seguir cuidando a la producción frutihortícola argentina!🇦🇷

ℹ️👉 https://t.ly/FBNC6

#SemanaSanta #FindeLargo #TurismoArgentina
👋 ¿Viajás al exterior en este fin de semana? ¿Estás por ingresar a 🇦🇷 desde el exterior?

¡Tené en cuenta! 🛃

Hay productos de origen animal y vegetal que no podés traer sin autorización.
Colaborá en la prevención de plagas y enfermedades que pueden afectar la producción agropecuaria nacional.

⚠️ Ante la detección de un producto de ingreso restringido, los agentes del #Senasa deben decomisar la mercadería, labrar un acta y destruirla en presencia del usuario.

Informate antes de viajar en la página wen del Senasa 👉 t.ly/fwVaD

#FronterasProtegidas
Ya podés inscribirte en los cursos de acreditación en:

🐄 Tuberculosis bovina
🐂 Brucelosis bovina
🐎 Sanidad y bienestar de los equinos
🐑 Pequeños rumiantes

👩‍💻 Inscripción hasta el 15/04
🗓️ Inicio 29/04

💻 Virtuales y gratuitos

🔹️ Requisitos: ser veterinario/a y contar con título y matrícula.

‼️ Cupos limitados

✴️ Recordá que la inscripción en los cursos comienza el primer día hábil de cada mes.

ℹ️ Para más información y saber cómo inscribirte.
Si producís #Vid en las provincias de #Salta y #Jujuy , recordá que para su traslado necesitas emitir el Dtv-e tanto para tránsito federal como regional.

¿Qué implica la gestión del Documento de Tránsito Vegetal electrónico?

La carga de uvas estará amparada en todo momento, desde que sale hasta que llega a destino.
Se minimizan los riesgos de dispersión de plagas vegetales.
Se verifica la trazabilidad de la carga.

👉 Recordá que es gratuito y se realiza por autogestión a través del Sig-Dtv.
⚠️ Es obligatorio para trasladar tus uvas y otros productos de origen vegetal. Para finalizar el trámite, es importante cerrar el DTV-e una vez que la carga llegó a destino.

ℹ️ Más info sobre el DTV-e
En el #DiaMundialDeLaSalud recordamos la importancia del enfoque mundial: «Una sola salud». Este concepto resume la interdependencia entre la salud humana y la sanidad animal y vegetal, así como su vinculación con los ecosistemas que habitan. 🌱🌿🌾🌳

Nuestro organismo trabaja con este enfoque integral con el objetivo de prevenir y controlar enfermedades que puedan afectar el estatus fitozoosanitario argentino y promoviendo el uso de productos que cuiden el ambiente como bioinsumos y controladores biológicos de plagas.
. 🇦🇷❤️🐮🍋

ℹ️👇
argentina.gob.ar/senasa
Senasa te invita a participar del "Curso de Habilitación de Responsables Técnicos de Viveros". 🌱

¿Cómo anotarse?

Realizar la preinscripción vía Sistema SAC de capacitación ingresando a través de la página de AFIP con su clave fiscal.
Una vez dentro, buscar SAC SENASA y podrá acceder a este sistema para realizar su pre-inscripción al curso.
El curso es 100% virtual y autogestionado. Comienza el 29 de abril y tiene una duración aproximada de 5 semanas.

Para consultar los instructivos:

Ingresar a 👉 https://www.argentina.gob.ar/senasa/capacitacion/usuarios-externos/oferta-formativa

Más consultas:
➡️ viveros@senasa.gob.ar

La Resolución Senasa 1678/ 2019 establece que la habilitación es de carácter obligatorio para ejercer como RT de vivero.
⚠️ Se recomienda no utilizar malatión en la poscosecha de maíz para exportación

Se trata de un producto fitosanitario que puede impactar negativamente en el comercio exterior ante rechazos de embarque por parte de otros países.

ℹ️ Más info ➡️https://t.ly/tFwsT
#JuevesDeMascotas

Gabrielle visitó la Oficina Senasa Rio Gallegos junto a Juliano desde San Pablo, Brasil.

Para llegar a Ushuaia tramitó su Certificado Veterinario Austral (CVA) y poder transitar por Chile hasta su destino de vacaciones.

¡Buen viaje! 🇧🇷🇦🇷🇨🇱

Acordate de que si vas a viajar con tu #perro o #gato al exterior necesitás el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido por el Senasa.

ℹ️ Más información sobre los requisitos sanitarios exigidos por el país de destino y el contacto de nuestras oficinas certificantes

👉 argentina.gob.ar/senasa

#ViajáConTuMascota
Luego de tres años y tras las negociaciones de la Secretaría de Bioeconomía, Cancillería Argentina y el Senasa, la Argentina volverá a exportar a la Unión Europea 🇪🇺 embriones bovinos recolectados “in vivo” desde zonas libres de Fiebre aftosa con vacunación.

ℹ️ Más información
Saber cómo prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) es clave para cuidar la salud. Por eso, les compartimos 3 tips rápidos respecto a la manipulación de las carnes 🥩🛒

🔥 Cocinar completamente (por encima de 71°), las carnes rojas y de ave para eliminar todo tipo de microorganismos.
🦠 Nunca descongelar a temperatura ambiente para evitar la proliferación de bacterias.
🔪 Utilizar diferentes utensilios para la carne cruda y el resto de los alimentos con el fin de evitar la contaminación cruzada.

💬 Compartí estos 3 consejos simples que pueden hacer la diferencia a la hora de cuidar tu salud, la de tus amigos y la de tu familia.
Es época de naranjas 🍊
Para su traslado necesitás DTV-e

La gestión del DTV-e implica que:
La carga de naranjas 🍊 deberá estar amparada en todo momento, desde que sale hasta que llega a destino.
Se minimizan los riesgos de dispersión de plagas vegetales.
Se verifica la trazabilidad de la carga.

⚠️Recordá:
Es gratuito y se realiza por autogestión a través del Sig - Dtv.
Es obligatorio para el traslado de naranjas 🍊 y otros productos vegetales.
Es obligatorio cerrar el trámite, una vez que la carga llega a destino.

Más info 👉https://t.ly/SxEEb
#JuevesDeMascotas

Asesoramos y acompañamos a Mariana para que su mascota Kuki pueda ingresar a la Argentina desde Israel. 🇮🇱✈️🇦🇷

Acordate de que si vas a ingresar con tu perro o gato a la Argentina necesitás el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido firmado y sellado por la autoridad veterinaria del país en el cual se encuentra el animal.

Más información sobre los requisitos sanitarios para el ingreso y el contacto de nuestras oficinas certificantes

➡️ argentina.gob.ar/senasa

#ViajáConTuMascota
#ComercioExterior 🇦🇷➡️🇺🇸
El Senasa certificó la primera exportación de siete toneladas de pescado de la especie pacú hacia Estados Unidos desde la provincia de Chaco.

La planta frigorífica que envió el producto, ubicada en la localidad chaqueña de Puerto Las Palmas, recibió la habilitación de exportación el 13 de abril del año pasado y, a poco más de un año, concretó el primer envío hacia el país norteamericano.

Más info 👉 https://t.ly/PKEPL
#PequeñoEscarabajoDeLasColmenas (PEC)


Si sos productor apícola o viajás hacia la Argentina podés contribuir a la prevención de esta plaga

El PEC es un escarabajo de origen africano que parasita las colmenas de abejas provocando daños severos. En su etapa adulta puede volar más de 10 kilómetros en busca de colmenas o enjambres😨, atraído por sus olores.

🇧🇷🇧🇴🇵🇾Ante la detección en Brasil, Bolivia y Paraguay del PEC, es fundamental que los productores apícolas notifiquen cualquier sospecha al organismo inmediatamente y adopten los cuidados sanitarios preventivos en su sistema productivo.

Quienes ingresan a la Argentina deben informarse con anterioridad al viaje sobre los productos de ingreso restringido como miel y otros productos de la actividad apícola.🍯
El Senasa declaró el Alerta Sanitario Nacional respecto a esta plaga. Por eso, ante la sospecha de presencia de PEC, los productores apícolas deben avisar al Senasa 👇
📱 (11) 5700 5704
📧 notificaciones@senasa.gob.ar
💻 Avisá al Senasa (argentina.gob.ar/senasa)
📍 Presencial en las oficinas del organismo


ℹ️👉 https://t.ly/NG8M8