تقریبا همه‌ی بچه‌ها عاشق شیرینی هستن. درسته که مصرف زیاد شیرینی مضره اما اگر بتونین براشون کیک،مافین یا شیرینی خونگی تهیه کنین نسبت به نمونه‌های آماده‌‌ای که بیرون به فروش می‌رسه هم سالم‌تره و هم ضرر کمتری داره.
.
برای تهیه مافین خونگی، اول تخم مرغ‌ها، شکر و وانیل رو ۱۰ دقیقه با همزن دستی یا ۳ دقیقه با همزن برقی می‌زنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه.
بعد باید شکر رو اضافه کنیم و هم بزنیم.
حالا نوبت اضافه کردنه شیر و روغنه.
.
در مرحله آخر آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم، طی دو مرحله، اضافه می‌کنیم. کف و قالب مافین رو چرب می‌کنیم و مواد رو داخل قالب می‌ریزیم.
.

داخل هر کدوم رو تا سه چهارم با مواد پر می‌کنیم و روی اون یک قاشق چ مربای آلبالو می‌ریزیم.

مواد رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار می‌دیم.
.
بعد از 20 دقیقه مافین شما آماده‌اس.

#آشپزى_با_طبيعت
......
@my_tabiat

تا حالا تارت مرغ رو امتحان کردین؟
.
این غذا علاوه بر طعم خیلی خوب و جدیدش، ظاهر خیلی جذابی هم داره، برای همین بچه‌ها هم از خوردن این غذا خیلی لذت می‌برن.
.
اگر این غذا رو تا حالا درست نکردین، همین الان دست به کار بشینو موادی که توی ویدیو نوشته شده رو تهیه کنین..


#آشپزى_با_طبيعت
#روغن_آفتابگردان_طبيعت

......
@my_tabiat