FilmAshpazi | کانال
882 subscribers
775 photos
623 videos
202 files
910 links
کانال رسمی سایت فیلم آشپزی| www.filmashpazi.com

مدیر: @filmashpazi

احراز هویت کانال در سامانه ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی:
http://t.me/itdmcbot?start=filmashpazi1
Download Telegram
#پیتزا_پپرونی #فست_فود #وبلاگ
🍕 این پیتزا با نان تورتیلا و سبزیجات تهیه می‌شود و نازک و کاملا برشته است. وقتی نمی‌خواهید شام حجیم میل کنید، این پیتزا می‌تواند گزینه مناسبی باشد.
♨️ مواد لازم :
فلفل دلمه‌ای کبابی 1/3 پیمانه
سس پیتزا 1/3 پیمانه
دو قاشق چایخوری روغن زیتون
پیاز قرمز خرد شده نصف پیمانه
فلفل سبز شیرین خرد شده نصف پیمانه
قارچ تازه خرد شده نصف پیمانه
نان تورتیلا دو عدد
ژامبون بوقلمون 16 ورق
پنیر موزارلا رنده شده یک پیمانه

♨️ طرز تهیه :
1⃣ فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.
2⃣ در غذاساز، فلفل دلمه‌ای قرمز و کبابی و سس پیتزا را با یکدیگر مخلوط کنید. در غذاساز را ببندید و تا زمانی هم بزنید که مواد یکدست شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.
3⃣در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز قرمز، فلفل سبز و قارچ‌ها را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شوند.
4⃣ مخلوط سس پیتزا را روی نان‌های تورتیلا بمالید. روی آنها پپرونی و مخلوط سبزیجات پخته شده قرار دهید و در آخر پنیر را اضافه کنید و سطح آن را بپوشانید.
5⃣پیتزا را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب و نان‌ها برشته شوند.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/348-pepperoni-pizza-and-vegetables
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#بال_سوخاری #فست_فود #وبلاگ
نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/363-fried-wings
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#بال_سوخاری #فست_فود #وبلاگ
♨️ مواد لازم :
بال مرغ ۳۰۰ گرم
آرد سوخاری ۱۵۰ گرم
تخم‌مرغ 3 عدد
زعفران حل شده دو قاشق سوپخوری
کاهو یک عدد
لیموترش یک عدد
روغن مایع ۱۰۰ گرم
پیاز یک عدد
آبلیمو سه قاشق سوپخوری
روغن زیتون دو قاشق سوپخوری
نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم

♨️ طرزتهیه:
1⃣ابتدا بال‌های مرغ را شسته، با چاقو چند برش درون آن‌ها زده و در مخلوط پیاز خرد شده، آبلیمو، روغن زیتون، نیمی از زعفران، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شوند.
2⃣سپس تخم‌مرغ‌ها را با مقداری زعفران مخلوط کرده و هم می‌زنیم. به آرد سوخاری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر می‌افزاییم.
3⃣ بال‌های مزه‌دار شده را درون آبکش گذاشته تا آب آن برود. بعد ابتدا آنها را در مخلوط تخم‌مرغی زده سپس در آرد سوخاری غلتانده و درون روغن داغ با شعله ملایم سرخ می‌کنیم تا طلایی شود.
4⃣بال‌های سوخاری را درون ظرف سرو چیده و با کاهو و لیموترش تزیین می‌کنیم.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/363-fried-wings
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#ناگت_مرغ و سبزیجات #فست_فود #وبلاگ

♨️ موادلازم :
سینه مرغ پخته 2 عدد
کلم بروکلی 1 لیوان
هویج 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
پنیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری
آرد به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم

♨️ طرز تهیه :
1⃣ داخل قابلمه ای آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس کلم بروکلی ها را داخل آب جوش بریزید و پس از 5 دقیقه که جوشید کلم بروکلی ها را با آب سرد ابکشی کنید.
2⃣کلم بروکلی های جوشیده ، سینه مرغ پخته ، هویج خرد شده و پنیر رنده شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل خمیری نرم شود ( میتوانید 2 بار چرخ کنید ) سپس به آن نمک و فلفل بزنید.
3⃣ خمیر ناگت را 1 ساعت داخل یخچال بگذارید و استراحت دهید ، تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال بزنید.
4⃣ آرد سوخاری و آرد سفید را داخل ظرف های جداگانه بریزید ، با دست تکه هایی از مایه ناگت بردارید و به آن شکل دهید سپس ناگت ها را به نوبت در آرد سفید ، تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید.
5⃣ پس از آماده شدن ناگت ها را داخل سینی فر که چرب کرده اید بگذارید و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بگذارید تا طلایی شوند سپس همراه با سس و سالاد سرو کنید.

📍 نکته ها :
میتوانید ناگت ها را در روغن هم سرخ کنید.
میتوانید به مایه ناگت 1 تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید تا بافت منسجم تری داشته باشد.
به جای کلم بروکلی میتوانید از قارچ خام استفاده کنید.
🎞 نمایش آنلاین
http://www.filmashpazi.com/recipes/302-naget-morgh-ba-sabzijat
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
طرز تهیه #پیاز_سوخاری #فست_فود #غذای_ملل
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/28/597
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
#ناگت_مرغ و سبزیجات #فست_فود #وبلاگ

♨️ موادلازم :
سینه مرغ پخته 2 عدد
کلم بروکلی 1 لیوان
هویج 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
پنیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری
آرد به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم

♨️ طرز تهیه :
1⃣ داخل قابلمه ای آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس کلم بروکلی ها را داخل آب جوش بریزید و پس از 5 دقیقه که جوشید کلم بروکلی ها را با آب سرد ابکشی کنید.
2⃣کلم بروکلی های جوشیده ، سینه مرغ پخته ، هویج خرد شده و پنیر رنده شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل خمیری نرم شود ( میتوانید 2 بار چرخ کنید ) سپس به آن نمک و فلفل بزنید.
3⃣ خمیر ناگت را 1 ساعت داخل یخچال بگذارید و استراحت دهید ، تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال بزنید.
4⃣ آرد سوخاری و آرد سفید را داخل ظرف های جداگانه بریزید ، با دست تکه هایی از مایه ناگت بردارید و به آن شکل دهید سپس ناگت ها را به نوبت در آرد سفید ، تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید.
5⃣ پس از آماده شدن ناگت ها را داخل سینی فر که چرب کرده اید بگذارید و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بگذارید تا طلایی شوند سپس همراه با سس و سالاد سرو کنید.

📍 نکته ها :
میتوانید ناگت ها را در روغن هم سرخ کنید.
میتوانید به مایه ناگت 1 تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید تا بافت منسجم تری داشته باشد.
به جای کلم بروکلی میتوانید از قارچ خام استفاده کنید.
🎞 نمایش آنلاین
http://www.filmashpazi.com/recipes/302-naget-morgh-ba-sabzijat
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
#پیتزا_پپرونی #فست_فود #وبلاگ
🍕 این پیتزا با نان تورتیلا و سبزیجات تهیه می‌شود و نازک و کاملا برشته است. وقتی نمی‌خواهید شام حجیم میل کنید، این پیتزا می‌تواند گزینه مناسبی باشد.
♨️ مواد لازم :
فلفل دلمه‌ای کبابی 1/3 پیمانه
سس پیتزا 1/3 پیمانه
دو قاشق چایخوری روغن زیتون
پیاز قرمز خرد شده نصف پیمانه
فلفل سبز شیرین خرد شده نصف پیمانه
قارچ تازه خرد شده نصف پیمانه
نان تورتیلا دو عدد
ژامبون بوقلمون 16 ورق
پنیر موزارلا رنده شده یک پیمانه

♨️ طرز تهیه :
1⃣ فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.
2⃣ در غذاساز، فلفل دلمه‌ای قرمز و کبابی و سس پیتزا را با یکدیگر مخلوط کنید. در غذاساز را ببندید و تا زمانی هم بزنید که مواد یکدست شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.
3⃣در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز قرمز، فلفل سبز و قارچ‌ها را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شوند.
4⃣ مخلوط سس پیتزا را روی نان‌های تورتیلا بمالید. روی آنها پپرونی و مخلوط سبزیجات پخته شده قرار دهید و در آخر پنیر را اضافه کنید و سطح آن را بپوشانید.
5⃣پیتزا را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب و نان‌ها برشته شوند.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/348-pepperoni-pizza-and-vegetables
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#پیتزا_کالزونه #فست_فود #وبلاگ
♨️ موادلازم:
خمیر پیتزا (ویدئوطرز تهیه در سایت) 450 گرم
پنیر ریکوتا 1/2 فنجان
پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان
سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
مرغ پخته و خرد شده 2 فنجان
پنیر موزارلا رنده شده 1 فنجان
کره آب شده 2 قاشق غذاخوری
سس مارینارا برای سرو

♨️ طرز تهیه :
1⃣ فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف یک سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. سطح کارتان کمی آرد بپاشید. خمیر پیتزا را به 4 بخش تقسیم کنید، سپس هر تکه را با وردنه باز کنید و بصورت دایره هایی با قطر حدودا 17 سانتیمتر دربیاورید.
2⃣ پنیر ریکوتا، 1/4 فنجان پنیر پارمزان، سیر رنده شده، پیازچه خرد شده، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری فلفل را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مرغ پخته و خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید.
3⃣ 1/4 مواد را روی نصف یکی از خمیرها بریزید و با فاصله 1-2 سانتی از لبه ها پخش کنید. پنیر موزارلا را روی مواد بریزید. طرف دیگر خمیر را روی مواد تا کنید تا یک نیم دایره بوجود بیاید. سپس با دست لبه های خمیر را بپیچانید تا لبه ها کاملا مهر و موم شوند.
4⃣ به همین ترتیب سه خمیر دیگر را نیز آماده کنید. کالزونه ها را با فاصله داخل سینی فر قرار دهید. با برس کمی کره آب شده روی آن ها بمالید، سپس باقیمانده پنیر پارمزان را روی آن ها بپاشید.
5⃣ سینی فر را به مدت 15 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر آب شود و روی کالزونه ها برشته و طلایی شود. کالزونه ها را خارج کنید و همراه با سس مارینارا نوش جان کنید.
نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/413-pizza-kalzvnh
🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
نمایش آنلاین ویدئو و طرز تهیه #پیاز_سوخاری #فست_فود #غذای_ملل
http://www.filmashpazi.com/home/player/28/597
🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#پیتزا_کالزونه #فست_فود #وبلاگ
نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/413-pizza-kalzvnh
🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#پیتزا_کالزونه #فست_فود #وبلاگ
♨️ موادلازم:
خمیر پیتزا (ویدئوطرز تهیه در سایت) 450 گرم
پنیر ریکوتا 1/2 فنجان
پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان
سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
مرغ پخته و خرد شده 2 فنجان
پنیر موزارلا رنده شده 1 فنجان
کره آب شده 2 قاشق غذاخوری
سس مارینارا برای سرو

♨️ طرز تهیه :
1⃣ فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف یک سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. سطح کارتان کمی آرد بپاشید. خمیر پیتزا را به 4 بخش تقسیم کنید، سپس هر تکه را با وردنه باز کنید و بصورت دایره هایی با قطر حدودا 17 سانتیمتر دربیاورید.
2⃣ پنیر ریکوتا، 1/4 فنجان پنیر پارمزان، سیر رنده شده، پیازچه خرد شده، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری فلفل را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مرغ پخته و خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید.
3⃣ 1/4 مواد را روی نصف یکی از خمیرها بریزید و با فاصله 1-2 سانتی از لبه ها پخش کنید. پنیر موزارلا را روی مواد بریزید. طرف دیگر خمیر را روی مواد تا کنید تا یک نیم دایره بوجود بیاید. سپس با دست لبه های خمیر را بپیچانید تا لبه ها کاملا مهر و موم شوند.
4⃣ به همین ترتیب سه خمیر دیگر را نیز آماده کنید. کالزونه ها را با فاصله داخل سینی فر قرار دهید. با برس کمی کره آب شده روی آن ها بمالید، سپس باقیمانده پنیر پارمزان را روی آن ها بپاشید.
5⃣ سینی فر را به مدت 15 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر آب شود و روی کالزونه ها برشته و طلایی شود. کالزونه ها را خارج کنید و همراه با سس مارینارا نوش جان کنید.
نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/413-pizza-kalzvnh
🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#پیتزا_پپرونی #فست_فود #وبلاگ
🍕 این پیتزا با نان تورتیلا و سبزیجات تهیه می‌شود و نازک و کاملا برشته است. وقتی نمی‌خواهید شام حجیم میل کنید، این پیتزا می‌تواند گزینه مناسبی باشد.
♨️ مواد لازم :
فلفل دلمه‌ای کبابی 1/3 پیمانه
سس پیتزا 1/3 پیمانه
دو قاشق چایخوری روغن زیتون
پیاز قرمز خرد شده نصف پیمانه
فلفل سبز شیرین خرد شده نصف پیمانه
قارچ تازه خرد شده نصف پیمانه
نان تورتیلا دو عدد
ژامبون بوقلمون 16 ورق
پنیر موزارلا رنده شده یک پیمانه

♨️ طرز تهیه :
1⃣ فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.
2⃣ در غذاساز، فلفل دلمه‌ای قرمز و کبابی و سس پیتزا را با یکدیگر مخلوط کنید. در غذاساز را ببندید و تا زمانی هم بزنید که مواد یکدست شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.
3⃣در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز قرمز، فلفل سبز و قارچ‌ها را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شوند.
4⃣ مخلوط سس پیتزا را روی نان‌های تورتیلا بمالید. روی آنها پپرونی و مخلوط سبزیجات پخته شده قرار دهید و در آخر پنیر را اضافه کنید و سطح آن را بپوشانید.
5⃣پیتزا را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب و نان‌ها برشته شوند.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/348-pepperoni-pizza-and-vegetables
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw