● موارد استفاده دم کرده آن به هضم غذا کمک می نماید و ضد سرفه و خلط آور است و در برونشیت، سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی استفاده می گردد.
● آثار #فارماکولوژیک اثر #ضد_سرفه و خلط آور و ضد #اسپاسم این گیاه در مطالعات بر روی حیوانات از عمده ترین آثار آن بوده اند. ضد عفونی کننده، هاضم غذا، ضد سرفه، ضدبو، ضد تشنج، غذا.جوشانده این گیاه در درمان پیچش روده و اسهال موثر است.
#آویشن عامل #تصفیه کننده خوبی بوده و در #درمان #بی خوابی و امراض جهاز هاضمه مفید است. اگر ۵ تا ۱۰ گرم اویشن را در یک لیتر آبجوش دم کرده و با کمی عسل به بیماران مبتلا به تنگی نفس و کلیه و مثانه و #درد مفاصل و #سیاتیک موثر واقع خواهد شد. آویشن ضد تشنج وضد صرع و ضد نفخ هم است و برای تقویت بینایی و معده مفید است.
برای #جلوگیری از ریزش مو ۲۰ گرم اویشن را در یک #لیتر آب #جوشانده آن را هرچند روز یک بار به سر بمالید. ضمنا در خوردن اویشن نباید زیاده روی کرد زیرا باعث بروز# آلبومین در ادرار می شود. مواد موثره آویشن باغی #خلط آور بوده و برای #معالجه #سرفه مورد استفاده قرار می گیرد. از #تنتور و #عصاره های الکلی پیکررویشی این #گیاه برای معالجه سرفه، #گلودرد، #برونشیت و #آسم استفاده فراوان می شود.
● مقدار مصرف ۱۱- ۴ گرم به صورت دم کرده ۳ بار در روز
● منع مصرف و عوارض جانبی از مصرف #روغن فرار آویشن به صورت خوراکی باید خود داری کرد و فقط به صورت #استعمال #خارجی کاربرد دارد و علایم #مسمومیت با این گیاه و با روغن فرار آن تهوع، استفراغ، درد معده، سرگیجی و در نهایت تشنج، اغما و کلاپس #قلبی تنفسی است.
● آثار #فارماکولوژیک اثر #ضد_سرفه و خلط آور و ضد #اسپاسم این گیاه در مطالعات بر روی حیوانات از عمده ترین آثار آن بوده اند. ضد عفونی کننده، هاضم غذا، ضد سرفه، ضدبو، ضد تشنج، غذا.جوشانده این گیاه در درمان پیچش روده و اسهال موثر است.
#آویشن عامل #تصفیه کننده خوبی بوده و در #درمان #بی خوابی و امراض جهاز هاضمه مفید است. اگر ۵ تا ۱۰ گرم اویشن را در یک لیتر آبجوش دم کرده و با کمی عسل به بیماران مبتلا به تنگی نفس و کلیه و مثانه و #درد مفاصل و #سیاتیک موثر واقع خواهد شد. آویشن ضد تشنج وضد صرع و ضد نفخ هم است و برای تقویت بینایی و معده مفید است.
برای #جلوگیری از ریزش مو ۲۰ گرم اویشن را در یک #لیتر آب #جوشانده آن را هرچند روز یک بار به سر بمالید. ضمنا در خوردن اویشن نباید زیاده روی کرد زیرا باعث بروز# آلبومین در ادرار می شود. مواد موثره آویشن باغی #خلط آور بوده و برای #معالجه #سرفه مورد استفاده قرار می گیرد. از #تنتور و #عصاره های الکلی پیکررویشی این #گیاه برای معالجه سرفه، #گلودرد، #برونشیت و #آسم استفاده فراوان می شود.
● مقدار مصرف ۱۱- ۴ گرم به صورت دم کرده ۳ بار در روز
● منع مصرف و عوارض جانبی از مصرف #روغن فرار آویشن به صورت خوراکی باید خود داری کرد و فقط به صورت #استعمال #خارجی کاربرد دارد و علایم #مسمومیت با این گیاه و با روغن فرار آن تهوع، استفراغ، درد معده، سرگیجی و در نهایت تشنج، اغما و کلاپس #قلبی تنفسی است.
#دانه هاي_اسفرزه داراي 10 درصد موسيلاژ است که در اثر #هيدروليز توليد #دگزيلوزان، آرابينوز، د - گالاکتوز، د - #گالاکتورونيک اسيد مي نمايد. همچنين داراي #روغن #ثابت، #پروتئين و #املاح_معدني مي باشد. #دانه هاي #اسپرزه را در آب قرار دهند پوسته خارجي #اپيدرم متورم مي شود و توليد يک لايه #موسيلاژي در #اطراف #هسته مي نمايد و از اين رو آن را در درمان #اسهال_خوني (کمي بو داده استفاده ميکنند) به کار مي برند.
در #آمريکا از آن داروهاي مليني چون Metamucil تهيه ميگردد که #ملين خوبي است دانه بسيار سختي است که #تقريبا در غالب مناطق دنيا مي رويد و در رديف مفيدترين، #موثرترين و بي #ضررترين و در عين حال ملايم ترين ملينهاي گياهي است که از قرنها پيش براي لينت مزاج تجويز شده است ولي تحقيقات جديد نشان مي دهد که دانه هاي اسپرزه براي کاهش کلسترول و قند خون نيز موثر است.
شفابخشي با #اسفرزه
در حدود 30 درصد پوشش دانه #اسپرزه را يک #ماده جاذب آب تشکيل ميدهد که #موسيلاژ ناميده مي شود و پس از خيس شدن و جذب آب، لعاب ميدهد و هر دانه 10 برابر حجم خودش متورم ميشود و به شکل #لعابي #ژلاتيني درميآيد و اين #لعاب است که منشاء #شفابخشي آن در موارد #اسهال و #يبوست ميباشد. پژوهشهاي دانشمندان نشان ميدهد که يک قاشق مرباخوري تخم #اسفرزه که 3 بار در روز خورده شود و هر بار اقلا دو ليوان آب ولرم با آن نوشيده شود، اثر #محسوسي در #تخليه و رفع #يبوست دارد.
طبق #گزارشي #اسفرزه در مورد کاهش درد و رفع #خارش #بيماريهاي #کولون و #رکتوم و قطع #خونريزي #بواسير نيز #مفيد است. و همچنين در #کاهش #کلسترول.
در مجله اتحاديه #پزشکان #آمريکا نقل شده که در مدت 12 هفته 5 درصد #کلسترول را کاهش مي دهد.
نکات #احتياط آميز در #مصرف اسفرزه
به عنوان #ملين و #کاهنده #کلسترول و احتمالا #پيشگيري #سرطان، #اسفرزه في نفسه نقشي ندارد بلکه خاصيت ورم کردن و توليد لعاب زياد آن است که اين آثار را ايجاد مي کند. پس اگر #اسفرزه خورده شود و به قدر #کافي آب زياد خورده نشود، #روده ها ورم کرده و چون آب #مدفوع کاملا جذب مي شود برعکس، انتظار خ#روج مدفوع متعسر مي شود. پس #فراموش نشود که با اسفرزه بايد #آب_زياد خورده شود.
بااينکه #يبوست ناراحتي #عمومي #زنان #باردار است ولي مع #هذا #زنان #باردار بايد از خوردن اسفرزه نظير ساير #ملين ها #پرهيز کنند و براي رفع #يبوست از ساير خوراکي هاي غني از #فايبر و #الياف_گياهي مانند #سبزيها، #دانههاي #غلات، نان #سبوس دار و ... استفاده کنند. و همچنين براي #کودکان زير 2 سال نبايد داده شود.
از #ديدگاه #حکماي #طب سنتي ايران
#طبيعت آن #سرد و تر است، نوع #سفيد رنگ آن مرغوبتر و در آب ته نشين شود. دانه هاي لعاب زا و خوردن لعاب آن موجب #تسکين #حرارت و #تشنگي مي باشد و براي #تبهاي_گرم، غليان خون و #ناراحتي و #خشونت سينه و حلق و زبان و سردرد و #زخم_روده و رفع #يبوست #روده ها که منشاء آن علل #صفراوي يا #عوارض حاصله از خوردن داروهاي #گرم است بسيار مفيد مي باشد. در تمام موارد فوق #لعاب آن به تنهايي و با #مخلوط با #روغن #بادام #شيرين خورده مي شود.
در #استعمال #خارجي #ضماد لعاب اسفرزه مخلوط با #سرکه و روغن #گلسرخ براي #تسکين درد مفاصل گرم، #نقرس و #نرم کردن #ورمهاي بخصوص ورمهاي پشت گوش نافع است و ضماد کوبيده آن با گلاب براي تسکين سردرد و يا روغن بنفشه براي تسکين #سردردهاي #گرم و رفع خشکي دماغ و #اعصاب نافع است و همچنين براي #رشد و #نرم کردن مو و #جلوگيري از دو تا شدن #تارهاي مو بسيار مفيد است در مورد مو بايد ماليدن ضماد چند روز پي در پي تکرار شود.
اگر 12 - 10 گرم #تخم اسفرزه در آب گرم #خيسانده شود که #لعاب آن زود خارج شود و با شکر و با #سکنجبين خورده شود براي #لينت #مراج بسيار مفيد است و نوعي #ملين است. دم کرده آن براي ت#سکين درد سينه نافع است.
در #آمريکا از آن داروهاي مليني چون Metamucil تهيه ميگردد که #ملين خوبي است دانه بسيار سختي است که #تقريبا در غالب مناطق دنيا مي رويد و در رديف مفيدترين، #موثرترين و بي #ضررترين و در عين حال ملايم ترين ملينهاي گياهي است که از قرنها پيش براي لينت مزاج تجويز شده است ولي تحقيقات جديد نشان مي دهد که دانه هاي اسپرزه براي کاهش کلسترول و قند خون نيز موثر است.
شفابخشي با #اسفرزه
در حدود 30 درصد پوشش دانه #اسپرزه را يک #ماده جاذب آب تشکيل ميدهد که #موسيلاژ ناميده مي شود و پس از خيس شدن و جذب آب، لعاب ميدهد و هر دانه 10 برابر حجم خودش متورم ميشود و به شکل #لعابي #ژلاتيني درميآيد و اين #لعاب است که منشاء #شفابخشي آن در موارد #اسهال و #يبوست ميباشد. پژوهشهاي دانشمندان نشان ميدهد که يک قاشق مرباخوري تخم #اسفرزه که 3 بار در روز خورده شود و هر بار اقلا دو ليوان آب ولرم با آن نوشيده شود، اثر #محسوسي در #تخليه و رفع #يبوست دارد.
طبق #گزارشي #اسفرزه در مورد کاهش درد و رفع #خارش #بيماريهاي #کولون و #رکتوم و قطع #خونريزي #بواسير نيز #مفيد است. و همچنين در #کاهش #کلسترول.
در مجله اتحاديه #پزشکان #آمريکا نقل شده که در مدت 12 هفته 5 درصد #کلسترول را کاهش مي دهد.
نکات #احتياط آميز در #مصرف اسفرزه
به عنوان #ملين و #کاهنده #کلسترول و احتمالا #پيشگيري #سرطان، #اسفرزه في نفسه نقشي ندارد بلکه خاصيت ورم کردن و توليد لعاب زياد آن است که اين آثار را ايجاد مي کند. پس اگر #اسفرزه خورده شود و به قدر #کافي آب زياد خورده نشود، #روده ها ورم کرده و چون آب #مدفوع کاملا جذب مي شود برعکس، انتظار خ#روج مدفوع متعسر مي شود. پس #فراموش نشود که با اسفرزه بايد #آب_زياد خورده شود.
بااينکه #يبوست ناراحتي #عمومي #زنان #باردار است ولي مع #هذا #زنان #باردار بايد از خوردن اسفرزه نظير ساير #ملين ها #پرهيز کنند و براي رفع #يبوست از ساير خوراکي هاي غني از #فايبر و #الياف_گياهي مانند #سبزيها، #دانههاي #غلات، نان #سبوس دار و ... استفاده کنند. و همچنين براي #کودکان زير 2 سال نبايد داده شود.
از #ديدگاه #حکماي #طب سنتي ايران
#طبيعت آن #سرد و تر است، نوع #سفيد رنگ آن مرغوبتر و در آب ته نشين شود. دانه هاي لعاب زا و خوردن لعاب آن موجب #تسکين #حرارت و #تشنگي مي باشد و براي #تبهاي_گرم، غليان خون و #ناراحتي و #خشونت سينه و حلق و زبان و سردرد و #زخم_روده و رفع #يبوست #روده ها که منشاء آن علل #صفراوي يا #عوارض حاصله از خوردن داروهاي #گرم است بسيار مفيد مي باشد. در تمام موارد فوق #لعاب آن به تنهايي و با #مخلوط با #روغن #بادام #شيرين خورده مي شود.
در #استعمال #خارجي #ضماد لعاب اسفرزه مخلوط با #سرکه و روغن #گلسرخ براي #تسکين درد مفاصل گرم، #نقرس و #نرم کردن #ورمهاي بخصوص ورمهاي پشت گوش نافع است و ضماد کوبيده آن با گلاب براي تسکين سردرد و يا روغن بنفشه براي تسکين #سردردهاي #گرم و رفع خشکي دماغ و #اعصاب نافع است و همچنين براي #رشد و #نرم کردن مو و #جلوگيري از دو تا شدن #تارهاي مو بسيار مفيد است در مورد مو بايد ماليدن ضماد چند روز پي در پي تکرار شود.
اگر 12 - 10 گرم #تخم اسفرزه در آب گرم #خيسانده شود که #لعاب آن زود خارج شود و با شکر و با #سکنجبين خورده شود براي #لينت #مراج بسيار مفيد است و نوعي #ملين است. دم کرده آن براي ت#سکين درد سينه نافع است.
#معرفی_گیاه #گیاهان_داروئی #اسطوخودوس با نام علمی #Lavandula# angustifolia که در #عربی به لونده اصلیه و خزامی معروف است، گیاهی است دائمی با بوتهای به ارتفاع تا حدود یک متر و #ساقههایی #چهارگوش که در قسمتهای پایین، چوبی میشوند.
#برگهای این #گیاه باریک، نوک تیز و به طور #متقابل بر روی ساقه قرار میگیرند.
گلهای #اسطوخودوس آبی مایل به بنفش هستند که به صورت مجتمع در انتهای ساقه قرار میگیرند.
قسمت #هوایی #گیاه دارای بوی نافذی است که با له کردن برگها، لای #انگشتان بیشتر #استشمام میشود. قسمت مورد استفادهی گیاه، #اندامهای هوایی، به خصوص گل و برگ آن است. با وجودی که این گیاه در بسیاری از نقاط جهان به حالت خودرو میروید، ولی چون اسانس آن از مصرف بالایی در صنایع داروسازی و آرایشی – بهداشتی برخوردار است، در سطوح وسیعی کشت میشود. در #ایران نیز، همین گونه کشت میشود و در بسیاری از پارکها و #مناطق سبز تهران، در سالهای اخیر توسعه داده شده است. این محصول شامل قطعات خرد شده از ساقههای چهارگوش کمی سفید رنگ، برگهای منشعب دندانه دار، کاسبرگ و گلبرگ آبی متمایل به قرمز گیاه میباشد.
#تاریخچه
#اسطوخودوس در طب عامیانه، از دیرباز به عنوان ضداسپاسم، ضدنفخ، مدر و تقویت کنندهی عمومی به کار میرفته است. از عصارهی گیاه برای درمان مشکلات متفاوتی نظیر: #جوش (آکنه) و #میگرن استفاده میشود. گرچه اسطوخودوس، تولید صفرا و جریان آن را درون روده افزایش میدهد، ولی مهمترین استفاده آن درمان بیماریهای صفراوی نیست.
این گیاه در برخی از قسمتهای اسپانیا، به طور گستردهای به عنوان ضددیابت مصرف میشود، هم چنین در برخی از فراوردههای گیاهی ضددیابت به کار میرود. #برگ و گل تازهی گیاه را برای درمان سردرد، روی پیشانی و به منظور مداوای دردهای #روماتیسمی بر روی مفاصل میگذارند. برای معالجه سرماخوردگی گلهای گیاه را بخور میدهند. #زنان کشور شیلی، برای به جریان انداختن #قاعدگی یا افزایش خونریزی، چای آن را مینوشند.
هم چنین این گیاه دارای خاصیت #ضداضطراب و #صفراآور نیز میباشد. در منابع جدید، اثر ضد دیابت برای آن نیز قائل شدهاند
اسطوخودوس معمولاً به شکل دم کرده، جوشانده، و یا روغن آن برای درمان درد #عصب، به طور خوراکی و یا موضعی استفاده میشود. امروزه روغن و عصارهی گیاه، در #رایحههای دارویی و لوازم آرایشی به کار میرود.
از آن جا که #روغن سنبلهی #اسطوخودوس ارزان است، در تولید #صابون مصرف میشود؛ هر چند نسبت به روغن اصل اسطوخودوس از کیفیت پایینتری برخوردار است. اسانس #اسطوخودوس و اسانس #تقطیر و تصحیح شده (خالص) و اسانس سنبله اسطوخودوس در عطریات، تا #غلظت 2/1 درصد به کار میرود. مقدار کمی از روغن گیاه (004/0 – 002/0 درصد) برای #طمع غذا مصرف میشود.
چند منظورگی #اسطوخودوس در فرآوردههای متنوع آن از جمله رایحهی #عطرها، محصولات #حمام، فرآورده #مراقبت از مو، #صابونهای بهداشتی، پاک کنندهها، فرمولاسیونهای موضعی، مشتقات سنتزی و اشکال تولیدی دیده میشود
این #گیاه، #بومی نواحی مدیترانه است و به مقدار زیاد در آن جا میروید. بیشترین میزان گیاه، از کشورهای فرانسه، یوگسلاوی، بلغارستان و اسپانیا به دیگر نقاط جهان صادر میگردد.
#برگهای این #گیاه باریک، نوک تیز و به طور #متقابل بر روی ساقه قرار میگیرند.
گلهای #اسطوخودوس آبی مایل به بنفش هستند که به صورت مجتمع در انتهای ساقه قرار میگیرند.
قسمت #هوایی #گیاه دارای بوی نافذی است که با له کردن برگها، لای #انگشتان بیشتر #استشمام میشود. قسمت مورد استفادهی گیاه، #اندامهای هوایی، به خصوص گل و برگ آن است. با وجودی که این گیاه در بسیاری از نقاط جهان به حالت خودرو میروید، ولی چون اسانس آن از مصرف بالایی در صنایع داروسازی و آرایشی – بهداشتی برخوردار است، در سطوح وسیعی کشت میشود. در #ایران نیز، همین گونه کشت میشود و در بسیاری از پارکها و #مناطق سبز تهران، در سالهای اخیر توسعه داده شده است. این محصول شامل قطعات خرد شده از ساقههای چهارگوش کمی سفید رنگ، برگهای منشعب دندانه دار، کاسبرگ و گلبرگ آبی متمایل به قرمز گیاه میباشد.
#تاریخچه
#اسطوخودوس در طب عامیانه، از دیرباز به عنوان ضداسپاسم، ضدنفخ، مدر و تقویت کنندهی عمومی به کار میرفته است. از عصارهی گیاه برای درمان مشکلات متفاوتی نظیر: #جوش (آکنه) و #میگرن استفاده میشود. گرچه اسطوخودوس، تولید صفرا و جریان آن را درون روده افزایش میدهد، ولی مهمترین استفاده آن درمان بیماریهای صفراوی نیست.
این گیاه در برخی از قسمتهای اسپانیا، به طور گستردهای به عنوان ضددیابت مصرف میشود، هم چنین در برخی از فراوردههای گیاهی ضددیابت به کار میرود. #برگ و گل تازهی گیاه را برای درمان سردرد، روی پیشانی و به منظور مداوای دردهای #روماتیسمی بر روی مفاصل میگذارند. برای معالجه سرماخوردگی گلهای گیاه را بخور میدهند. #زنان کشور شیلی، برای به جریان انداختن #قاعدگی یا افزایش خونریزی، چای آن را مینوشند.
هم چنین این گیاه دارای خاصیت #ضداضطراب و #صفراآور نیز میباشد. در منابع جدید، اثر ضد دیابت برای آن نیز قائل شدهاند
اسطوخودوس معمولاً به شکل دم کرده، جوشانده، و یا روغن آن برای درمان درد #عصب، به طور خوراکی و یا موضعی استفاده میشود. امروزه روغن و عصارهی گیاه، در #رایحههای دارویی و لوازم آرایشی به کار میرود.
از آن جا که #روغن سنبلهی #اسطوخودوس ارزان است، در تولید #صابون مصرف میشود؛ هر چند نسبت به روغن اصل اسطوخودوس از کیفیت پایینتری برخوردار است. اسانس #اسطوخودوس و اسانس #تقطیر و تصحیح شده (خالص) و اسانس سنبله اسطوخودوس در عطریات، تا #غلظت 2/1 درصد به کار میرود. مقدار کمی از روغن گیاه (004/0 – 002/0 درصد) برای #طمع غذا مصرف میشود.
چند منظورگی #اسطوخودوس در فرآوردههای متنوع آن از جمله رایحهی #عطرها، محصولات #حمام، فرآورده #مراقبت از مو، #صابونهای بهداشتی، پاک کنندهها، فرمولاسیونهای موضعی، مشتقات سنتزی و اشکال تولیدی دیده میشود
این #گیاه، #بومی نواحی مدیترانه است و به مقدار زیاد در آن جا میروید. بیشترین میزان گیاه، از کشورهای فرانسه، یوگسلاوی، بلغارستان و اسپانیا به دیگر نقاط جهان صادر میگردد.
#اسپند #گیاهی است به صورت بوته در بیابانها و #نقاط #معتدل و سردسیر میروید این گیاه در اطراف #زنجان و #همدان زیاد دیده میشود. #دانه این #گیاه در خانه سوزانده ميشود و دود غلیظ آن براي #ضدعفونی #هوا، #دوركننده #حشرات، خوشبوكننده فضا و به باور برخي حتی #خنثیكردن #چشمزخم و… مورد استفاده قرار میگيرد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، علاوه بر تمام اين موارد، در آسیا از دانههای #اسپند به عنوان ضد#انگل كرمكش و كشنده آمیب استفاده میكنند.
#اسپند در ساير كشورها نيز طرفدار دارد؛ مردم #یونان از اسپند به عنوان #قاعدهآور، كرمكش، مسكن و خوابآور استفاده ميكنند.
در گذشته در #هند برای #سفلیس و در #آفریقا نیز برای تب از #اسپند استفاده میكردند، گرچه مصرف خوراكی این #گیاه ميتواند #مسمومكننده باشد، اما بعضی از افراد #محلی در اين كشورها هنوز از آن
برای درمان #آسم، كولیك، #تب، #سنگهای_صفراوي، #سكسكه، زردی، مالاریا، #دردهای_عصبی، پاركینسون، #افتادگیرحم، #روماتیسم و #بیماریهای_ادراری ـ #تناسلی استفاده میكنند.
#اسپند برای افراد #گرم #مزاج مضر است و اگر افرادی كه #مزاج گرم و #خشك دارند، حتی مقادیر كمی از آن را بخورند دچار مشكل خواهند شد.
اگر #جوشانده #اسپند را صافكرده با #عسل و #روغن_كنجد بنوشيد، بشدت حالت تهوع ایجاد میكند. این گیاه در افراد گرم #مزاج باعث #سردرد و حالت #تهوع میشود.
عوارض جانبی
#معمولا از #گیاه #اسپند بیشتر به عنوان خوشبوكننده هوا استفاده میشود و شكل خوراكی آن كمتر مورد استفاده قرار میگیرد، چرا كه مصرف #ناصحیح آن باعث #عوارضي چون تشنج، #تهوع، #سكسكه، ترشح بیش از حد بزاق و #تضعیف #سیستم_اعصاب_مركزی میشود.
#سمی بودن این گیاه به اندازهای است كه حتی حیوانات هم با مصرف آن دچار #مسمومیت میشوند و مواردی از مرگ و میر حیوانات نیز گزارش شده است.
#مطالعات جدید درباره خواص دود دانههای اسپند، ثابت ميكند كه اين ماده عفونیكننده است و در #قدیم برای #كاهش تاثير ميزان #سم گیاه اسپند آن را چند بار در آب خیس ميكردند.
#خواص_درمانی:
مردم به اثر ضد عفونی کنندگی اسپند در زمانهای دور پی برده بودند و در اطراف بستر بیمار و جاهای پر ازدحام از آن دود میکردند و بدین طریق محیط را ضد عفونی میکردند.
نوشیدن #جوشانده ریشه #اسپند در هر روز صبح ناشتا برای درمان #اگزما مفید میباشد.
کسانی که به علت #ضعف #مثانه یا سستی کمر دچار شب ادراری میباشند #شبها با خوردن مخلوطی از #تخم_رازیانه و #اسپند و #صبحها با خوردن یک یا دو عدد تخم مرغ و کمی #عسل شب #ادراری آنها درمان خواهد شد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، علاوه بر تمام اين موارد، در آسیا از دانههای #اسپند به عنوان ضد#انگل كرمكش و كشنده آمیب استفاده میكنند.
#اسپند در ساير كشورها نيز طرفدار دارد؛ مردم #یونان از اسپند به عنوان #قاعدهآور، كرمكش، مسكن و خوابآور استفاده ميكنند.
در گذشته در #هند برای #سفلیس و در #آفریقا نیز برای تب از #اسپند استفاده میكردند، گرچه مصرف خوراكی این #گیاه ميتواند #مسمومكننده باشد، اما بعضی از افراد #محلی در اين كشورها هنوز از آن
برای درمان #آسم، كولیك، #تب، #سنگهای_صفراوي، #سكسكه، زردی، مالاریا، #دردهای_عصبی، پاركینسون، #افتادگیرحم، #روماتیسم و #بیماریهای_ادراری ـ #تناسلی استفاده میكنند.
#اسپند برای افراد #گرم #مزاج مضر است و اگر افرادی كه #مزاج گرم و #خشك دارند، حتی مقادیر كمی از آن را بخورند دچار مشكل خواهند شد.
اگر #جوشانده #اسپند را صافكرده با #عسل و #روغن_كنجد بنوشيد، بشدت حالت تهوع ایجاد میكند. این گیاه در افراد گرم #مزاج باعث #سردرد و حالت #تهوع میشود.
عوارض جانبی
#معمولا از #گیاه #اسپند بیشتر به عنوان خوشبوكننده هوا استفاده میشود و شكل خوراكی آن كمتر مورد استفاده قرار میگیرد، چرا كه مصرف #ناصحیح آن باعث #عوارضي چون تشنج، #تهوع، #سكسكه، ترشح بیش از حد بزاق و #تضعیف #سیستم_اعصاب_مركزی میشود.
#سمی بودن این گیاه به اندازهای است كه حتی حیوانات هم با مصرف آن دچار #مسمومیت میشوند و مواردی از مرگ و میر حیوانات نیز گزارش شده است.
#مطالعات جدید درباره خواص دود دانههای اسپند، ثابت ميكند كه اين ماده عفونیكننده است و در #قدیم برای #كاهش تاثير ميزان #سم گیاه اسپند آن را چند بار در آب خیس ميكردند.
#خواص_درمانی:
مردم به اثر ضد عفونی کنندگی اسپند در زمانهای دور پی برده بودند و در اطراف بستر بیمار و جاهای پر ازدحام از آن دود میکردند و بدین طریق محیط را ضد عفونی میکردند.
نوشیدن #جوشانده ریشه #اسپند در هر روز صبح ناشتا برای درمان #اگزما مفید میباشد.
کسانی که به علت #ضعف #مثانه یا سستی کمر دچار شب ادراری میباشند #شبها با خوردن مخلوطی از #تخم_رازیانه و #اسپند و #صبحها با خوردن یک یا دو عدد تخم مرغ و کمی #عسل شب #ادراری آنها درمان خواهد شد.
خواص درمانی #اسپند به شرح زیر است:
۱- طبیعت این #گیاه گرم وخشک است
۲- اسفند جلادهنده #سینه و شش از #رطوبت. #مقوی نیروی جنسی . چاق کننده . ادار آور . روان کننده شیر . #مسهل می باشد. برای این منظور بعد از غذا نصف قاشق چای خوری اسفند را با یک استکان آب قورت دهید برای بالغین تا هفت روز
۳- خوردن #اسفند برای صرع . فلج . جنون . نسیان و سایر بیماری های سرد #دماغی و #عصبی مفید است و برای گرم کردن بدن رفع استسقا #یرقان و #سیاتیک مفید است
۴- #دود کردن #دانه آن برای ضد عفونی کردن محیط مفید است و از قدیم این مرسوم بوده است( که الان البته به عنوان رفع #چشم بد دود می کنیم)
۵- چنانچه به #سیاتیک مبتلا هستید به مدت ۱۵ شب مقدار ۵ گرم اسفند را با آب قورت دهید که بسیار مفید است
۶- مصرف آن همراه با آب و یا آسیابب شده همرا ه با روغن حیوانی جهت رفع بی حسی و یا نقصان حس و حرکت اعضا و رعشه بسیار مفید می باشد
۷- اگر ۳۰گرم از آن را #آسیاب کنید و با ۱۲۰گرم آب بجوشانید و آن را صاف کنید و با ۹۰گرم عسل و ۶۰گرم روغن کنجد بخورید حالت بهم خوردگی شدیدی بهتون دست می ده که سینه را از هرچی ماده لزج هست پاک می کند و برای تنگی نفس و سرفه های شدید رطوبتی بسیار بی نظیر است
۸- اگر ۱,۵ گرم اسفند را صبح ناشتا به همراه خاکشیر با کمی آب بدون اینکه کوبیده شود بخورید برای تکرار#ادارو سستی ادار بسیار مفید است البته در هنگام معالجه نباید #ماست و #کشک و ترشی جات مصرف کنید
۹- کودکانی که به علت #سستی کمر و #ضعف_مثانه #شبها رختخواب خود را خیس می کنند یعنی شب اداری دارند بهتر است هر شب مخلوطی از تخم #رازیانه و اسفند از هریک یک قاشق چای خوری بخورند و در ضمن صبحها یک یا دو عدد زرده تخم مرغ و کمی عسل خالص خوب میل کنند
۱۰-جهت رفع ناراحتی #سینه و #تنگی_نفس می توانید اسفند را همراه با#تخم_کتان به نسبت مساوی خوب آسیاب کنید و با عسل #مخلوط کنید سپس روزی دو بار به اندازه دو حبه میل کنید
۱۱-برای #رفع سنگینی #گوش و کری گوش و #صدای گوش می توانید #اسفند را در آب ترب و #روغن #زیتون بجوشانید و ۳#قطره در #گوش بریزید
۱۲-برای رفع #اعتیاد به مواد #افیونی می توانید مقداری #دانه اسفند را بو داده کنبد بعد آن را خوب آسیاب کنید و با #عسل مخلوط کنید و و روزی سه حبه میل کنید
۱۳-#شیاف #گرد_دانه اسفند با #روغن ایرسا دهانه عروق و خون بو اسیر را باز می کند
۱۴-بخور دانه های اسفند برای #تسکین درد دندان بسیار مفید است
۱۵-#روغن اسفند از نظر طبیعت #گرم و#خشک است و برای رفع فلج و لقوه رعشه #سستی #صرع و پریدن ناگهانی #اعضای بدن چه از طریق خوردن و چه استفاده از #ضماد آن مفید است #تنقیه با آن نیز برای تسکین درد کمر و #سیاتیک و سردی کلیه و #رحم بسیار مفید است
تذکر مهم
۱- #اسفند برای #گرم #مزاجان #مضر است سبب #درد_دل بهم خوردگی و استفراق می شود که برای رفع آن می توان میوه های #ترش و #سکنجبین میل کرد
۲- مقدا مصرف #اسفند۵-۱۰ گرم بوده و زیاده بر این سمی می باشد
۳- از #جویدن دانه های #اسفند اکیدا خوداری کنید چرا که حاوی مواد سمی است
۴- #منظور از خوردن دانه های #اسفند که برای #درمان #بیماری گفته شد همان #دانه های #سیاه رنگی است که دود می کنید
۱- طبیعت این #گیاه گرم وخشک است
۲- اسفند جلادهنده #سینه و شش از #رطوبت. #مقوی نیروی جنسی . چاق کننده . ادار آور . روان کننده شیر . #مسهل می باشد. برای این منظور بعد از غذا نصف قاشق چای خوری اسفند را با یک استکان آب قورت دهید برای بالغین تا هفت روز
۳- خوردن #اسفند برای صرع . فلج . جنون . نسیان و سایر بیماری های سرد #دماغی و #عصبی مفید است و برای گرم کردن بدن رفع استسقا #یرقان و #سیاتیک مفید است
۴- #دود کردن #دانه آن برای ضد عفونی کردن محیط مفید است و از قدیم این مرسوم بوده است( که الان البته به عنوان رفع #چشم بد دود می کنیم)
۵- چنانچه به #سیاتیک مبتلا هستید به مدت ۱۵ شب مقدار ۵ گرم اسفند را با آب قورت دهید که بسیار مفید است
۶- مصرف آن همراه با آب و یا آسیابب شده همرا ه با روغن حیوانی جهت رفع بی حسی و یا نقصان حس و حرکت اعضا و رعشه بسیار مفید می باشد
۷- اگر ۳۰گرم از آن را #آسیاب کنید و با ۱۲۰گرم آب بجوشانید و آن را صاف کنید و با ۹۰گرم عسل و ۶۰گرم روغن کنجد بخورید حالت بهم خوردگی شدیدی بهتون دست می ده که سینه را از هرچی ماده لزج هست پاک می کند و برای تنگی نفس و سرفه های شدید رطوبتی بسیار بی نظیر است
۸- اگر ۱,۵ گرم اسفند را صبح ناشتا به همراه خاکشیر با کمی آب بدون اینکه کوبیده شود بخورید برای تکرار#ادارو سستی ادار بسیار مفید است البته در هنگام معالجه نباید #ماست و #کشک و ترشی جات مصرف کنید
۹- کودکانی که به علت #سستی کمر و #ضعف_مثانه #شبها رختخواب خود را خیس می کنند یعنی شب اداری دارند بهتر است هر شب مخلوطی از تخم #رازیانه و اسفند از هریک یک قاشق چای خوری بخورند و در ضمن صبحها یک یا دو عدد زرده تخم مرغ و کمی عسل خالص خوب میل کنند
۱۰-جهت رفع ناراحتی #سینه و #تنگی_نفس می توانید اسفند را همراه با#تخم_کتان به نسبت مساوی خوب آسیاب کنید و با عسل #مخلوط کنید سپس روزی دو بار به اندازه دو حبه میل کنید
۱۱-برای #رفع سنگینی #گوش و کری گوش و #صدای گوش می توانید #اسفند را در آب ترب و #روغن #زیتون بجوشانید و ۳#قطره در #گوش بریزید
۱۲-برای رفع #اعتیاد به مواد #افیونی می توانید مقداری #دانه اسفند را بو داده کنبد بعد آن را خوب آسیاب کنید و با #عسل مخلوط کنید و و روزی سه حبه میل کنید
۱۳-#شیاف #گرد_دانه اسفند با #روغن ایرسا دهانه عروق و خون بو اسیر را باز می کند
۱۴-بخور دانه های اسفند برای #تسکین درد دندان بسیار مفید است
۱۵-#روغن اسفند از نظر طبیعت #گرم و#خشک است و برای رفع فلج و لقوه رعشه #سستی #صرع و پریدن ناگهانی #اعضای بدن چه از طریق خوردن و چه استفاده از #ضماد آن مفید است #تنقیه با آن نیز برای تسکین درد کمر و #سیاتیک و سردی کلیه و #رحم بسیار مفید است
تذکر مهم
۱- #اسفند برای #گرم #مزاجان #مضر است سبب #درد_دل بهم خوردگی و استفراق می شود که برای رفع آن می توان میوه های #ترش و #سکنجبین میل کرد
۲- مقدا مصرف #اسفند۵-۱۰ گرم بوده و زیاده بر این سمی می باشد
۳- از #جویدن دانه های #اسفند اکیدا خوداری کنید چرا که حاوی مواد سمی است
۴- #منظور از خوردن دانه های #اسفند که برای #درمان #بیماری گفته شد همان #دانه های #سیاه رنگی است که دود می کنید
درختان #اوکالیپتوس از #درختان عظیم و سریع الرشد #اقیانوسیه است ولی به نقاط مختلف عالم انتشار یافته و #جنگلهای وسیعی از آنرا در #هند و #مراکش ایجاد نموده اند. نام علمی جنس آنها از دو واژه یونانی eu به معنای خوب و kalypto به معنای پنهان مشتق شده است این درخت نیز در حدود بیش از نیم قرن قبل به ایران وارد شده است و در مناطق جنوب کشور که محیط مناسبی برای آن بوده است کاشته شده و اکنون درختان کهن سال آن در فارس دیده می شود. در حدود سال های 1310 گونه های مختلفی از اوکالیپتوس به ایران وارد شده و در شمال کشور کشت گردید چوب سخت و با دوام درخت پوسیدگی حاصل نمی کند پوست ساقه آن رنگ قهوه ای مایل به زرد دارد و به سهولت از ساقه جدا می گردد.
درخت اکالیپتوس
#درخت اکالیپتوس
گیاه اکالیپتوس چیست ؟
برگ درخت #اکالیپتوس بر حسب آنکه متعلق به گیاه جوان و یا شاخه های جوان یا مسن باشد دارای اشکال مختلف است در شاخه های جوان برگها وضع متقابل ، افقی و تقریباَ عاری از دمبرگ دارند. شکل ظاهر آن بیضوی دراز و مدور در قسمت قاعده پهنک است کناره پهنک برگهای آن صاف است طول آنها ا در حدود 10 تا 15 سانتی متر و عرض آنها 4 تا 8 سانتی متر می باشد. رنگ برگها در آغاز سبز مایل به آبی است ولی تدریجاً به رنگ سبز مایل به سفید در می آید. شاخه های حاصل این نوع برگها ظاهر چهار گوش و بال دار دارد. در درختان مسن وضع و ظاهر برگها نه تنها حالت منفرد بر روی ساقه دارند بلکه هر یک به یک دمبرگ باریک به طول 2 تا 3 سانتی متر ختم می شوند. پهنک برگ درختان مسن باریک و دراز عاری از تار ، منتهی به نوک باریک و دارای قسمت انتهایی خمیده است رنگ آنها سبز یا سبز مایل به #زرد در هر دو سطح پهنک می باشد. طول آنها 16 تا 25 سانتی متر و عرض آنها 2 تا 5 سانتی متر است.
درخت اکالیپتوس
درخت اکالیپتوس
خواص اکالیپتوس و روش مصرف :
اگر میخواهید #زمستان را در بستر بیماری نگذرانید
بدون شک همه در این فکر هستند که زمستان امسال را با ویروس و بیماری سر نکنند. #اکالیپتوس سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و با ویروسها، باکتریها و آلودگیها مبارزه میکند. از این گذشته این #گیاه #خواص #ضدالتهابی دارد.
روش مصرف
از وقتی که #بیماریهای زمستانی همه گیر میشوند به مدت 10 تا 15 روز 2 تا 3 قطره روغن #اکالیپتوس را در مقداری روغن گیاهی مانند روغن بادام شیرین حل کنید و زیر کف پا یا داخل مشت دستتان بمالید. با همین کار ساده خیلی از مشکلات زمستانی را از خود دور میکنید.
توجه داشته باشید استفاده از روغن هر گیاهی برای زنان باردار، شیرده و همچنین بچه های زیر 3 سال مورد منع #مصرف دارد. #توصیه میکنیم این افراد از مصرف روغن #گیاهی اکالیپتوس بپرهیزند.
اکالیپتوس برای درمان برونشیت و سرفه
#اکالیپتوس باعث میشود که #ترشحات روان شده و راحتتر دفع شود برای همین #درمانی برای #برونشیت محسوب میشود. این گیاه #معجزه گر همچنین #سرفه های چرکی را نیز #تسکین میدهد.
روش مصرف
دم کردهی اکالیپتوس: برای تهیهی دم کرده #اکالیپتوس روی یک قاشق چایخوری برگهای خرد شده #اکالیپتوس 150 میلی لیتر آب جوش بریزید. در #ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه دم بکشد. #محلول را صاف کنید و #روزانه بعد 3 تا 4 #فنجان از این دم کرده (بعد از غذا) میل کنید.
میتوانید 3 تا 4 قطره روغن #اکالیپتوس را در مقدار کمی روغن بادام شیرین حل کرده و قفسهی #سینه یا #پشتتان را ماساژ دهید. این کار را به مدت 3 تا 6 روز و هر روز 3 مرتبه انجام دهید. #حواستان باشد زنان باردار، #شیرده و بچه های زیر 3 سال نباید از #روغن این گیاه استفاده کنند. بعد از #ماساژ حتماً دستهایتان با دقت بشویید.
درخت اکالیپتوس
#درخت اکالیپتوس
گیاه اکالیپتوس چیست ؟
برگ درخت #اکالیپتوس بر حسب آنکه متعلق به گیاه جوان و یا شاخه های جوان یا مسن باشد دارای اشکال مختلف است در شاخه های جوان برگها وضع متقابل ، افقی و تقریباَ عاری از دمبرگ دارند. شکل ظاهر آن بیضوی دراز و مدور در قسمت قاعده پهنک است کناره پهنک برگهای آن صاف است طول آنها ا در حدود 10 تا 15 سانتی متر و عرض آنها 4 تا 8 سانتی متر می باشد. رنگ برگها در آغاز سبز مایل به آبی است ولی تدریجاً به رنگ سبز مایل به سفید در می آید. شاخه های حاصل این نوع برگها ظاهر چهار گوش و بال دار دارد. در درختان مسن وضع و ظاهر برگها نه تنها حالت منفرد بر روی ساقه دارند بلکه هر یک به یک دمبرگ باریک به طول 2 تا 3 سانتی متر ختم می شوند. پهنک برگ درختان مسن باریک و دراز عاری از تار ، منتهی به نوک باریک و دارای قسمت انتهایی خمیده است رنگ آنها سبز یا سبز مایل به #زرد در هر دو سطح پهنک می باشد. طول آنها 16 تا 25 سانتی متر و عرض آنها 2 تا 5 سانتی متر است.
درخت اکالیپتوس
درخت اکالیپتوس
خواص اکالیپتوس و روش مصرف :
اگر میخواهید #زمستان را در بستر بیماری نگذرانید
بدون شک همه در این فکر هستند که زمستان امسال را با ویروس و بیماری سر نکنند. #اکالیپتوس سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و با ویروسها، باکتریها و آلودگیها مبارزه میکند. از این گذشته این #گیاه #خواص #ضدالتهابی دارد.
روش مصرف
از وقتی که #بیماریهای زمستانی همه گیر میشوند به مدت 10 تا 15 روز 2 تا 3 قطره روغن #اکالیپتوس را در مقداری روغن گیاهی مانند روغن بادام شیرین حل کنید و زیر کف پا یا داخل مشت دستتان بمالید. با همین کار ساده خیلی از مشکلات زمستانی را از خود دور میکنید.
توجه داشته باشید استفاده از روغن هر گیاهی برای زنان باردار، شیرده و همچنین بچه های زیر 3 سال مورد منع #مصرف دارد. #توصیه میکنیم این افراد از مصرف روغن #گیاهی اکالیپتوس بپرهیزند.
اکالیپتوس برای درمان برونشیت و سرفه
#اکالیپتوس باعث میشود که #ترشحات روان شده و راحتتر دفع شود برای همین #درمانی برای #برونشیت محسوب میشود. این گیاه #معجزه گر همچنین #سرفه های چرکی را نیز #تسکین میدهد.
روش مصرف
دم کردهی اکالیپتوس: برای تهیهی دم کرده #اکالیپتوس روی یک قاشق چایخوری برگهای خرد شده #اکالیپتوس 150 میلی لیتر آب جوش بریزید. در #ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه دم بکشد. #محلول را صاف کنید و #روزانه بعد 3 تا 4 #فنجان از این دم کرده (بعد از غذا) میل کنید.
میتوانید 3 تا 4 قطره روغن #اکالیپتوس را در مقدار کمی روغن بادام شیرین حل کرده و قفسهی #سینه یا #پشتتان را ماساژ دهید. این کار را به مدت 3 تا 6 روز و هر روز 3 مرتبه انجام دهید. #حواستان باشد زنان باردار، #شیرده و بچه های زیر 3 سال نباید از #روغن این گیاه استفاده کنند. بعد از #ماساژ حتماً دستهایتان با دقت بشویید.
#گیاهی همیشهسبز بوده که دارای پوسته ای اغلب به صورت نوارهای بلندی از #درخت جدا و #برگ های جوان پهن بوده و به صورت متقابل بر روی ساقه ای با #مقطع مربعی شکل قرار گرفته اند و برگ های #نابالغ #دایره شکل و #براق بوده و درحالیکه برگ های بالغ باریک، #کشیده و سبز تیره بوده و #برگ های #بالغ به صورت متناوب بر روی ساقه های بالغ که دارای مقطع دایره ای شکل بوده و قرار می گیرند .
#جوانه گل در #اکالیپتوس هرمی شکل بوده و با #برجستگی هایی در کنار که نشاندهنده #کاسبرگها و به صورت تکی بوده.
#گل ها در کنار #برگ ها ظاهر شده و گل ها کرمی رنگ بوده و #شهد زیادی را تولید می نمایند و زنبورهایی که از #اکالیپتوس #تغذیه می کنند #عسلهایی تولید می کنند که #عطر #غلیظ و مشخصی را داراست و دارای #میوه ها #چوبی و #سخت و دارای #دانه های متعددی بوده ، ریشه #درخت #اکالیپتوس ریشه اصلی ندارد و ریشه آن از نوع افشان بوده و می تواند تا #عمق زیادی در #خاک رشد نملیدو مهمترین ترکیب موجود در اسانس #اکالیپتوس #سینئول یا یوکالیپتول است.
#تحقيقات #اخير مؤيد اين است كه اين #گياه #دارويي تعداد هيره ها (حشرات)ي گرد و خاك را تا حد زيادي #كاهش مي دهد و راه #تنفس شما را بازتر مي كند. اگر در خانة خود شاهد #سوسك هستيد، #اضافه كردن چندين #قطره #روغن اصيل #اكاليپتوس بر لباسهاي مندرس و گذاشتن آنها را در كمد #لباسهايتان امتحان كنيد (دقت كنيد لباسهاي مزبور را از #مواد غذايي يا ظروف دور نگهداريد).
به خاطر داشته باشيد كه #روغن #اكاليپتوس #فوق العاده براي انسان #سمي است و در مصرف آن بايد دقت كنيد. اگر فرزند داريد، اطمينان پيدا كنيد كه #روغنهاي اصيل اين #گياه دور از #دسترس او نگهداشته شود.
#جوانه گل در #اکالیپتوس هرمی شکل بوده و با #برجستگی هایی در کنار که نشاندهنده #کاسبرگها و به صورت تکی بوده.
#گل ها در کنار #برگ ها ظاهر شده و گل ها کرمی رنگ بوده و #شهد زیادی را تولید می نمایند و زنبورهایی که از #اکالیپتوس #تغذیه می کنند #عسلهایی تولید می کنند که #عطر #غلیظ و مشخصی را داراست و دارای #میوه ها #چوبی و #سخت و دارای #دانه های متعددی بوده ، ریشه #درخت #اکالیپتوس ریشه اصلی ندارد و ریشه آن از نوع افشان بوده و می تواند تا #عمق زیادی در #خاک رشد نملیدو مهمترین ترکیب موجود در اسانس #اکالیپتوس #سینئول یا یوکالیپتول است.
#تحقيقات #اخير مؤيد اين است كه اين #گياه #دارويي تعداد هيره ها (حشرات)ي گرد و خاك را تا حد زيادي #كاهش مي دهد و راه #تنفس شما را بازتر مي كند. اگر در خانة خود شاهد #سوسك هستيد، #اضافه كردن چندين #قطره #روغن اصيل #اكاليپتوس بر لباسهاي مندرس و گذاشتن آنها را در كمد #لباسهايتان امتحان كنيد (دقت كنيد لباسهاي مزبور را از #مواد غذايي يا ظروف دور نگهداريد).
به خاطر داشته باشيد كه #روغن #اكاليپتوس #فوق العاده براي انسان #سمي است و در مصرف آن بايد دقت كنيد. اگر فرزند داريد، اطمينان پيدا كنيد كه #روغنهاي اصيل اين #گياه دور از #دسترس او نگهداشته شود.
اكاليپتوس #بومي #استراليا است، و در اين #قاره #غذاي اصلي موجود در وعده #غذايي #خرسهاي كوآلا محسوب ميشود. امروزه اين #گياه در #سرتاسر #جهان از جمله ايالات متحده #كشت ميشود. #اكاليپتوس #گونه هاي بسياري دارد. برخي از گونه هاي آن به اندازه #گلهاي #تزئيني و برخي ديگر به اندازه #درختان بزرگ است.
#اكاليپتوس لثه آبي يا درخت تب استراليا، شناخته شده ترين گونه اكاليپتوس است كه #مصرف #پزشكي دارد. #ارتفاع اين #گياه به ۲۳۰ پا مي رسد. برگهاي ۴ تا ۱۲ اينچي اين #گياه #سبز تند و براق است. وقتي پوستة #خاكستري آبي اين گياه كنده ميشود، زير آن پوسته كرمي رنگ وجود دارد.
#تركيبات #گياه #چاي و #عصاره اين #گياه از #مادة #برگ #خيس خورده در #محلول #الكل كه #داراي #مواد #فعال است، تهيه ميشود. پاره اي از اين #عناصر و #تركيبات #فعال "#تانين" و "#فلاونويد" ناميده ميشوند. #روغن #اصيل #برگ #تهيه شده از تقطير بخار عمدتاً از عنصر #فعالي به نام "#سينوئول" تشكيل شده است. روغن اين #گياه همچنين حاوي ساير عناصر شيميايي #گياهي است.
#اكاليپتوس لثه آبي يا درخت تب استراليا، شناخته شده ترين گونه اكاليپتوس است كه #مصرف #پزشكي دارد. #ارتفاع اين #گياه به ۲۳۰ پا مي رسد. برگهاي ۴ تا ۱۲ اينچي اين #گياه #سبز تند و براق است. وقتي پوستة #خاكستري آبي اين گياه كنده ميشود، زير آن پوسته كرمي رنگ وجود دارد.
#تركيبات #گياه #چاي و #عصاره اين #گياه از #مادة #برگ #خيس خورده در #محلول #الكل كه #داراي #مواد #فعال است، تهيه ميشود. پاره اي از اين #عناصر و #تركيبات #فعال "#تانين" و "#فلاونويد" ناميده ميشوند. #روغن #اصيل #برگ #تهيه شده از تقطير بخار عمدتاً از عنصر #فعالي به نام "#سينوئول" تشكيل شده است. روغن اين #گياه همچنين حاوي ساير عناصر شيميايي #گياهي است.
#برخی_دیگر_خواص_اکالیپتوس #رگهای_اکالیپتوس و روغنی که آنها تولید می کنند سبب کشتن #باکتریها و رفع #ناراحتیهای #تنفسی افراد مبتلا به #خناق، #آسم و برونشیت میشود. اگر سابقه مصرف #ویکس دارید، آنگاه احتمالاً خنکی و #احساس #سوزش ناشی از مرهم روی #پوست و پاک شدن #سینوس ها در اثر #رایحة #نعناعی و معطر را به یاد خواهید آورد. در واقع این اثرات روغن اصیل اکالیپتوس است
#اکالیپتوس به انواع #عطر، #صابون و #برخی از #مواد_غذایی و #نوشیدنیها اضافه میشود. از این #گیاه همچنین به عنوان عامل دفع #حشرات نیز استفاده و به #روغن شمع و افشانه های #حشره کش نیز اضافه میشود. اگر به هیره ها (حشرات) و گرد و غبار آلرژی دارید، می توانید اضافه کردن چند #قطره روغن اصلی اکالیپتوس به مایع شستشوی #لباسهایتان را مورد توجه قرار دهید. تحقیقات اخیر مؤید این است که این گیاه دارویی تعداد هیره ها (حشرات)ی #گرد و #خاک را تا حد #زیادی #کاهش می دهد و راه #تنفس شما را بازتر می کند.
اگر در #خانة خود شاهد #سوسک هستید، اضافه کردن #چندین #قطره #روغن اصیل #اکالیپتوس بر لباسهای مندرس و گذاشتن آنها را در کمد #لباسهایتان امتحان کنید (دقت کنید #لباسهای مزبور را از #مواد #غذایی یا ظروف دور نگهدارید). به خاطر داشته باشید که #روغن #اکالیپتوس #فوق العاده برای #انسان #سمی است و در مصرف آن باید دقت کنید.
#اکالیپتوس به انواع #عطر، #صابون و #برخی از #مواد_غذایی و #نوشیدنیها اضافه میشود. از این #گیاه همچنین به عنوان عامل دفع #حشرات نیز استفاده و به #روغن شمع و افشانه های #حشره کش نیز اضافه میشود. اگر به هیره ها (حشرات) و گرد و غبار آلرژی دارید، می توانید اضافه کردن چند #قطره روغن اصلی اکالیپتوس به مایع شستشوی #لباسهایتان را مورد توجه قرار دهید. تحقیقات اخیر مؤید این است که این گیاه دارویی تعداد هیره ها (حشرات)ی #گرد و #خاک را تا حد #زیادی #کاهش می دهد و راه #تنفس شما را بازتر می کند.
اگر در #خانة خود شاهد #سوسک هستید، اضافه کردن #چندین #قطره #روغن اصیل #اکالیپتوس بر لباسهای مندرس و گذاشتن آنها را در کمد #لباسهایتان امتحان کنید (دقت کنید #لباسهای مزبور را از #مواد #غذایی یا ظروف دور نگهدارید). به خاطر داشته باشید که #روغن #اکالیپتوس #فوق العاده برای #انسان #سمی است و در مصرف آن باید دقت کنید.
میخواهیم خواص درمانی گیاه #سیاتیک افستنتین وطرز استفاده از ان را در طب سنتی بدانیم،این گیاه که طبع گرم و خشکی دارد وبرای درمان افسردگی ،بی خوابی ،کم خونی ،سرگیجه و…مورد استفاده قرار میگیرد
در این بخش ابتدا مشخصات گیاه افسنتین را مورد بحث قرار می دهیم و سپس محل رویش این گیاه و طبع آن سپس 3فواید درمانی آن و چه قسمتهایی از ازاین گیاه مورد استفاده قرار میگیریدگیاهی علفی خودرو و سازگار می باشد اما با مناطق گرم و خشک سازگاری ندارد . ارتفاع این گیاه به ۸۵ سانتی متر می رسد و برگهای آن کوچک ، بیضی شکل و لب گرد به رنگ سبز مایل به سفید می باشد ، برگهای نورس آن سبز روشن که در اثر تابش نور خورشید #براق جلوه می کنند ، گلهای آن به صورت خوشه ای بوده که در تیرماه بر روی ساقه گیاه مانند دانه نخود کمی #کوچکتر به رنگ سبز تیره می باشند این گلها در اواخر #شهریورماه می شکفند و در مردادماه اندکی از دانه ها به رنگ زرد طلایی به طول ۷ لی ۸ میلی متر به صورت غنجه های باز نشده بوده که با گذشت زمان در اوایل مهرماه به طور کاملآ جدا از هم باز می شوند و به گیاه زیبایی خاصی می دهند افسنتین در اکثر نقاط اروپا ، آسیا ،ایران ، عراق ، سوریه ، پاکستان ، هند ، یافت می شود در جنوب شرقی ایران کرمان ، یزد ، سیستان و بلوچستان در شهر های شمال شرق خراسان ، گناباد ، قوچان و شهرهای شمال کشور دامنه البرز، الیگودرز ، طالش ، آستارا ،دماوند یافت می شود
#افسنتین #طبیعت #گرم و #خشک داردخواص درمانی و روش مصرف
قسمت مورد استفاده : برگ و سرشاخههای گلدار آن
#آرامبخش #اعصاب ،رفع #کم خونی ، کم خوابی : ۲ قاشق مرباخوری آن را ۱ فنجان آبجوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده بعد از صاف کردن هر شب وقت خواب میل گردد
#اختلالات #قاعدگی : خانمهایی که عادت ماهیانه نامنظم دارند و گاهآ به تاخیر دارد ۲ قاشق مرباخوری آن را با ۲ #قاشق شاتره و ۱ لیوان آبجوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده بعد از صاف کردن هر صبح قبل از صبحانه و هنگام #عصرانه میل گردد برای رفع درد دوره عادت ماهانه ۲ گرم از آن را با ۱ لیوان #آبجوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کرده سه روز قبل از شروع دوره و همچنین در طول دوره میل نمایید
انگل در #کودکان : ۲ قاشق مرباخوری آن را ۱ فنجان آبجوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده بعد از صاف کردن هر شب وقت خواب میل گردد
#تسکین درد #مفاصل : ۱۰ گرم از آنرا با ۱۰ گرم گاوزبان ۵ گرم مخلصه با ۱ لیوان آبجوش دم کرده و پس از صاف کردن بنوشید درد مفاصل را آرام می گرداند
#کبد ، #صفرا ، #دستگاه گوارش، اشتها آور : ۵ گرم آنرا با ۱ لیوان آبجوش دم داده روزی ۲ بار به صورت یک روز در میان بنوشید
حشرات موزی : در صورتی که اطراف محل سکونت شما حشرات موزی قرار دارد که شما را آزار می دهند ۲۰ گرم از گل این گیاه را در یک شیشه ۶۰ سی سی روغن کنجد ریخته و درب بطری را محکم ببندید و در جایی گرم نگاه دارید با مالیدن چند #قطره از #روغن تهیه شده به بدن خود به راحتی به استراحت بپردازید و از گزند حشرات دور بمانید
خواص و روش مصرف تنطور #افسنتین :
#عفونت و تاولهای گندیده : میتوانید از این ماده استفاده کنید زیرا تنطور با سرعت #جریان #خون را زیاد کرده و خون را به طرف خود جذب می نماید باید #روزانه ۱۰ قطره از #تنطور بدست آمده را در ۱ فنجان آب سرد حل کرده بدون اینکه با هیچ ماده ای #شیرین شود میل نمایید این دستور را باید ۳ الی ۴ روز و ۲ مرتبه در طول روز تکرار نمایید
#طرز تهیه تنطور افسنتین :
۲۵ گرم #گل خشک شده #افسنتین را در یک #شیشه با ۲۵۰ سی سی #الکل سفید #خالص مخلوط کرده به مدت ۱۰ روز تمام #شیشه را در جایی گرم نگهداری کنید سپس به مصرف برسانید
در این بخش ابتدا مشخصات گیاه افسنتین را مورد بحث قرار می دهیم و سپس محل رویش این گیاه و طبع آن سپس 3فواید درمانی آن و چه قسمتهایی از ازاین گیاه مورد استفاده قرار میگیریدگیاهی علفی خودرو و سازگار می باشد اما با مناطق گرم و خشک سازگاری ندارد . ارتفاع این گیاه به ۸۵ سانتی متر می رسد و برگهای آن کوچک ، بیضی شکل و لب گرد به رنگ سبز مایل به سفید می باشد ، برگهای نورس آن سبز روشن که در اثر تابش نور خورشید #براق جلوه می کنند ، گلهای آن به صورت خوشه ای بوده که در تیرماه بر روی ساقه گیاه مانند دانه نخود کمی #کوچکتر به رنگ سبز تیره می باشند این گلها در اواخر #شهریورماه می شکفند و در مردادماه اندکی از دانه ها به رنگ زرد طلایی به طول ۷ لی ۸ میلی متر به صورت غنجه های باز نشده بوده که با گذشت زمان در اوایل مهرماه به طور کاملآ جدا از هم باز می شوند و به گیاه زیبایی خاصی می دهند افسنتین در اکثر نقاط اروپا ، آسیا ،ایران ، عراق ، سوریه ، پاکستان ، هند ، یافت می شود در جنوب شرقی ایران کرمان ، یزد ، سیستان و بلوچستان در شهر های شمال شرق خراسان ، گناباد ، قوچان و شهرهای شمال کشور دامنه البرز، الیگودرز ، طالش ، آستارا ،دماوند یافت می شود
#افسنتین #طبیعت #گرم و #خشک داردخواص درمانی و روش مصرف
قسمت مورد استفاده : برگ و سرشاخههای گلدار آن
#آرامبخش #اعصاب ،رفع #کم خونی ، کم خوابی : ۲ قاشق مرباخوری آن را ۱ فنجان آبجوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده بعد از صاف کردن هر شب وقت خواب میل گردد
#اختلالات #قاعدگی : خانمهایی که عادت ماهیانه نامنظم دارند و گاهآ به تاخیر دارد ۲ قاشق مرباخوری آن را با ۲ #قاشق شاتره و ۱ لیوان آبجوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده بعد از صاف کردن هر صبح قبل از صبحانه و هنگام #عصرانه میل گردد برای رفع درد دوره عادت ماهانه ۲ گرم از آن را با ۱ لیوان #آبجوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کرده سه روز قبل از شروع دوره و همچنین در طول دوره میل نمایید
انگل در #کودکان : ۲ قاشق مرباخوری آن را ۱ فنجان آبجوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده بعد از صاف کردن هر شب وقت خواب میل گردد
#تسکین درد #مفاصل : ۱۰ گرم از آنرا با ۱۰ گرم گاوزبان ۵ گرم مخلصه با ۱ لیوان آبجوش دم کرده و پس از صاف کردن بنوشید درد مفاصل را آرام می گرداند
#کبد ، #صفرا ، #دستگاه گوارش، اشتها آور : ۵ گرم آنرا با ۱ لیوان آبجوش دم داده روزی ۲ بار به صورت یک روز در میان بنوشید
حشرات موزی : در صورتی که اطراف محل سکونت شما حشرات موزی قرار دارد که شما را آزار می دهند ۲۰ گرم از گل این گیاه را در یک شیشه ۶۰ سی سی روغن کنجد ریخته و درب بطری را محکم ببندید و در جایی گرم نگاه دارید با مالیدن چند #قطره از #روغن تهیه شده به بدن خود به راحتی به استراحت بپردازید و از گزند حشرات دور بمانید
خواص و روش مصرف تنطور #افسنتین :
#عفونت و تاولهای گندیده : میتوانید از این ماده استفاده کنید زیرا تنطور با سرعت #جریان #خون را زیاد کرده و خون را به طرف خود جذب می نماید باید #روزانه ۱۰ قطره از #تنطور بدست آمده را در ۱ فنجان آب سرد حل کرده بدون اینکه با هیچ ماده ای #شیرین شود میل نمایید این دستور را باید ۳ الی ۴ روز و ۲ مرتبه در طول روز تکرار نمایید
#طرز تهیه تنطور افسنتین :
۲۵ گرم #گل خشک شده #افسنتین را در یک #شیشه با ۲۵۰ سی سی #الکل سفید #خالص مخلوط کرده به مدت ۱۰ روز تمام #شیشه را در جایی گرم نگهداری کنید سپس به مصرف برسانید
#خواص_غذایی_سلامتی :
#برگ #اسفناج از نظر #طب_قدیم ایران كمی سرد است و برخی #عقیده دارند كه #متعادل است، یعنی نه #سرد است و نه #گرم.
1) برگ #اسفناج منبع غنی #ویتامین A ، B3 ، C و #آهن و #پتاسیم می باشد.
2) #بدن را #قلیایی می كند.
3) خنك كننده است و برای پایین آوردن #تب مفید است.
4) ورم #روده كوچك را رفع می كند.
5) برای #ورم ریه مفید است.
6) #ملین است و یبوست را برطرف می كند.
7) برای #لاغر شدن و كم كردن وزن مفید است.
8) #اسفناج به دلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین، هضم غذا را تسریع می كند. این ماده باعث تحریك معده و ازدیاد ترشحات آن می شود.
9) خوردن #اسفناج پخته یا بورانی در رفع تشنگی موثر است.
10) غرغره آب خام یا پخته ی اسفناج، برای از بین بردن ورم و درد گلو مفید است.
11) برای رفع سرفه های خشك ،برگ اسفناج را با جو پوست كنده و روغن بادام بپزید و بخورید.
12) آش #اسفناج با #گشنیز ، برای سردردهایی كه ناشی از سوء هاضمه و اختلال #دستگاه گوارش است، مفید می باشد.
13) اگر آش #اسفناج را با آب #لیمو و سماق یا آب غوره بخورید، سردردهای ناشی از #اختلال كیسه صفرا را برطرف می كند.
14) خوردن #اسفناج از سرطان جلوگیری می كند، مخصوصا در افرادی كه به #مصرف الكل و سیگار عادت دارند.
15) تحقیقات دانشمندان نشان داده است كه اسفناج در پیشگیری از سرطان روده بزرگ، معده، پروستات، حنجره و رحم موثر است.
16) اسفناج، كلسترول خون را پایین می آورد.
17) بهترین دارو برای كسانی است كه مبتلا به كم خونی هستند.
18) #اسفناج مانند جارو، روده بزرگ را تمیز می كند.
19) #ترشحات #لوزالمعده را افزایش می دهد.
20) اسفناج، سبزی مفیدی برای تقویت اعصاب است.
#اسفناج، تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد، بنابراین بهترین دارو برای افراد مبتلا به كم خونی است.
21) #اسفناج پخته، برای رفع بیماری #آسم و #گرفتگی صدا بسیار موثر است.
22) #رماتیسم و نقرس را درمان می كند.
23) برای زیاد كردن #شیر در #مادران شیرده موثر است.
24) سابقا نوعی #شربت از #اسفناج تهیه می شد كه در معالجه #خونریزی ها و كم خونی از آن استفاده می كردند.
25) تخم #اسفناج ملین و خنك كننده است.
26) #تخم اسفناج برای برطرف كردن ورم #كبد و یرقان مفید است.
27) #اسفناج، تعداد گلبول های قرمز #خون را افزایش می دهد.
28) #اسفناج ،چون دارای #كلروفیل است، #عضلات #روده را تحریك كرده و تخلیه مدفوع را آسان می كند.
29) #اسفناج اسیدیته ی خون را کم می کند و عضلات و استخوان ها را تقویت می نماید.
30) رعشه و بوی بد دهان را از بین می برد.
31) #قوت #غذایی #اسفناج از سایر سبزی ها بیشتر است، #مشروط بر اینکه آب آن را دور نریزید و از ساقه های نازک و نورسته ی آن در #سالاد استفاده کنید.
32) باعث #افزایش #اشتها به خصوص در #کودکان می شود.
33) برای #معالجه کک و مک، اسفناج را در #روغن #زیتون قرار دهید و بعد روی صورت بگذارید.
#برگ #اسفناج از نظر #طب_قدیم ایران كمی سرد است و برخی #عقیده دارند كه #متعادل است، یعنی نه #سرد است و نه #گرم.
1) برگ #اسفناج منبع غنی #ویتامین A ، B3 ، C و #آهن و #پتاسیم می باشد.
2) #بدن را #قلیایی می كند.
3) خنك كننده است و برای پایین آوردن #تب مفید است.
4) ورم #روده كوچك را رفع می كند.
5) برای #ورم ریه مفید است.
6) #ملین است و یبوست را برطرف می كند.
7) برای #لاغر شدن و كم كردن وزن مفید است.
8) #اسفناج به دلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین، هضم غذا را تسریع می كند. این ماده باعث تحریك معده و ازدیاد ترشحات آن می شود.
9) خوردن #اسفناج پخته یا بورانی در رفع تشنگی موثر است.
10) غرغره آب خام یا پخته ی اسفناج، برای از بین بردن ورم و درد گلو مفید است.
11) برای رفع سرفه های خشك ،برگ اسفناج را با جو پوست كنده و روغن بادام بپزید و بخورید.
12) آش #اسفناج با #گشنیز ، برای سردردهایی كه ناشی از سوء هاضمه و اختلال #دستگاه گوارش است، مفید می باشد.
13) اگر آش #اسفناج را با آب #لیمو و سماق یا آب غوره بخورید، سردردهای ناشی از #اختلال كیسه صفرا را برطرف می كند.
14) خوردن #اسفناج از سرطان جلوگیری می كند، مخصوصا در افرادی كه به #مصرف الكل و سیگار عادت دارند.
15) تحقیقات دانشمندان نشان داده است كه اسفناج در پیشگیری از سرطان روده بزرگ، معده، پروستات، حنجره و رحم موثر است.
16) اسفناج، كلسترول خون را پایین می آورد.
17) بهترین دارو برای كسانی است كه مبتلا به كم خونی هستند.
18) #اسفناج مانند جارو، روده بزرگ را تمیز می كند.
19) #ترشحات #لوزالمعده را افزایش می دهد.
20) اسفناج، سبزی مفیدی برای تقویت اعصاب است.
#اسفناج، تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد، بنابراین بهترین دارو برای افراد مبتلا به كم خونی است.
21) #اسفناج پخته، برای رفع بیماری #آسم و #گرفتگی صدا بسیار موثر است.
22) #رماتیسم و نقرس را درمان می كند.
23) برای زیاد كردن #شیر در #مادران شیرده موثر است.
24) سابقا نوعی #شربت از #اسفناج تهیه می شد كه در معالجه #خونریزی ها و كم خونی از آن استفاده می كردند.
25) تخم #اسفناج ملین و خنك كننده است.
26) #تخم اسفناج برای برطرف كردن ورم #كبد و یرقان مفید است.
27) #اسفناج، تعداد گلبول های قرمز #خون را افزایش می دهد.
28) #اسفناج ،چون دارای #كلروفیل است، #عضلات #روده را تحریك كرده و تخلیه مدفوع را آسان می كند.
29) #اسفناج اسیدیته ی خون را کم می کند و عضلات و استخوان ها را تقویت می نماید.
30) رعشه و بوی بد دهان را از بین می برد.
31) #قوت #غذایی #اسفناج از سایر سبزی ها بیشتر است، #مشروط بر اینکه آب آن را دور نریزید و از ساقه های نازک و نورسته ی آن در #سالاد استفاده کنید.
32) باعث #افزایش #اشتها به خصوص در #کودکان می شود.
33) برای #معالجه کک و مک، اسفناج را در #روغن #زیتون قرار دهید و بعد روی صورت بگذارید.
#خوردن #اسفناج از #سرطان جلوگیری می کند مخصوصا در افرادی که #الکل و سیگار مصرف می کنند .
#اسفناج در #پیشگیری از #سرطانهای #روده بزرگ ، #معده ، #پروستات ، حنجره و رحم موثر است .
#اسفناج #کلسترول #خون را پائین می آورد و #روده بزرگ را تمیز می کند .
#ترشحات #لوزالمعده را افزایش می دهد .
#اسفناح سبزی مفید برای #تقویت #اعصاب است و #رماتیسم و نقرس را درمان می کند .
برای زیاد کردن شیر در #مادران شیر ده موثر است .
سابقاً نوعی #شربت از #اسفناج تهیه می شد که در معالجه خونریزیها و کم خونی از آن استفاده می کردند .
مصرف اسفناج می تواند در لطافت پوست نقش بسزایی داشته باشد.
اسفناج همچنین دارای انرژی بسیار پایینی است؛ به طوری که هر 100 گرم آن حاوی 10 کیلوکالری انرژی است. میزان فیبر خوراکی آن نیز 8.5 گرم در هر 100 گرم است که هم فیبر محلول و نامحلول دارد، بنابراین می تواند برای افراد با قند و چربی بالا مناسب باشد.
#تخم اسفناج #ملین و خنک کننده است و برای برطرف کردن ورم #کبد و یرقان مفید است .
#اسفناج #سرشار از #عنصر #منیزیم است که این #ماده معدنی نیز می تواند در #کاهش #فشار خون بالا موثر بوده و در نتیجه بدن را در برابر ابتلا به #بیماری های #قلبی محافظت کند.
#اسفناج آهنی را در اختیار بدن قرار می دهد که #کالری بسیار کمتری دارد و کاملا فاقد چربی است. #آهن از #ترکیبات داخلی #هموگلوبین خون است که #اکسیژن را از شش ها به تمام #سلول های بدن منتقل می کند و همچنین بخش کلیدی از #سیستم های آنزیمی برای تولید انرژی و متابولیسم (است.
#اسفناج برای زنان در دوران عادت ماهانه که در معرض فقر آهن هستند، بسیار مهم است و تعداد گلبولهای قرمز خون را افزایش می دهد .
#اسفناج چون دارای کلروفیل است عضلات روده را تحریک کرده و تخلیه مدفوع را آسان می کند .
اگر کسی مبتلا به حبس البول یعنی بند آمدن #ادرار است می تواند با مخلوط نصف فنجان آب اسفناج این ناراحتی را درمان کند . به همان مقدار روغن #بادام یا #روغن #زیتون مخلوط کرده و باو بدهید .
نکته:
#اسفناج بعلت داشتن #اگزالات برای بیماران مبتلا به #ورم مفاصل و سنگهای #کلیه و مثانه مناسب نیست ضمناً آنهائیکه سرد #مزاج هستند باید #اسفناج را با ادویه گرم نظیر زنجبیل و هل میل نمایند .
خواص اسفناج خام و پخته
#اسفناج را می توان خام یا پخته خورد. به منظور اجتناب از زیاد پختن، سعی کنید آن را با بخار بپزید یا به شیوه چینی تفت دهید. شیوه های پخت، بافت و طعم سبزی یاد شده را حفظ کرده و #فقدان #ویتامین #محلول در آب را به حداقل می رسانند. اگر چه ضمن پختن، پاره ای از این مواد غذایی از بین می روند، لکن در واقع صرف21 پیمانه از سبزی پخته، بیشتر از خوردن 1 پیمانه سبزی خام #ارزش غذایی دارد، چون دارای دو پیمانه برگ است. علاوه بر این، حرارت باعث می شود که #پروتئین موجود در #اسفناج، آسان تر تجزیه گردد. در صورتی که #اسفناج خام همراه با پرتقال یا برش های گریپ فروت به خاطر داشتن ویتامین «ث» اضافی خورده شود، #ارزش #غذایی اش افزون می گردد.
#اسفناج در #پیشگیری از #سرطانهای #روده بزرگ ، #معده ، #پروستات ، حنجره و رحم موثر است .
#اسفناج #کلسترول #خون را پائین می آورد و #روده بزرگ را تمیز می کند .
#ترشحات #لوزالمعده را افزایش می دهد .
#اسفناح سبزی مفید برای #تقویت #اعصاب است و #رماتیسم و نقرس را درمان می کند .
برای زیاد کردن شیر در #مادران شیر ده موثر است .
سابقاً نوعی #شربت از #اسفناج تهیه می شد که در معالجه خونریزیها و کم خونی از آن استفاده می کردند .
مصرف اسفناج می تواند در لطافت پوست نقش بسزایی داشته باشد.
اسفناج همچنین دارای انرژی بسیار پایینی است؛ به طوری که هر 100 گرم آن حاوی 10 کیلوکالری انرژی است. میزان فیبر خوراکی آن نیز 8.5 گرم در هر 100 گرم است که هم فیبر محلول و نامحلول دارد، بنابراین می تواند برای افراد با قند و چربی بالا مناسب باشد.
#تخم اسفناج #ملین و خنک کننده است و برای برطرف کردن ورم #کبد و یرقان مفید است .
#اسفناج #سرشار از #عنصر #منیزیم است که این #ماده معدنی نیز می تواند در #کاهش #فشار خون بالا موثر بوده و در نتیجه بدن را در برابر ابتلا به #بیماری های #قلبی محافظت کند.
#اسفناج آهنی را در اختیار بدن قرار می دهد که #کالری بسیار کمتری دارد و کاملا فاقد چربی است. #آهن از #ترکیبات داخلی #هموگلوبین خون است که #اکسیژن را از شش ها به تمام #سلول های بدن منتقل می کند و همچنین بخش کلیدی از #سیستم های آنزیمی برای تولید انرژی و متابولیسم (است.
#اسفناج برای زنان در دوران عادت ماهانه که در معرض فقر آهن هستند، بسیار مهم است و تعداد گلبولهای قرمز خون را افزایش می دهد .
#اسفناج چون دارای کلروفیل است عضلات روده را تحریک کرده و تخلیه مدفوع را آسان می کند .
اگر کسی مبتلا به حبس البول یعنی بند آمدن #ادرار است می تواند با مخلوط نصف فنجان آب اسفناج این ناراحتی را درمان کند . به همان مقدار روغن #بادام یا #روغن #زیتون مخلوط کرده و باو بدهید .
نکته:
#اسفناج بعلت داشتن #اگزالات برای بیماران مبتلا به #ورم مفاصل و سنگهای #کلیه و مثانه مناسب نیست ضمناً آنهائیکه سرد #مزاج هستند باید #اسفناج را با ادویه گرم نظیر زنجبیل و هل میل نمایند .
خواص اسفناج خام و پخته
#اسفناج را می توان خام یا پخته خورد. به منظور اجتناب از زیاد پختن، سعی کنید آن را با بخار بپزید یا به شیوه چینی تفت دهید. شیوه های پخت، بافت و طعم سبزی یاد شده را حفظ کرده و #فقدان #ویتامین #محلول در آب را به حداقل می رسانند. اگر چه ضمن پختن، پاره ای از این مواد غذایی از بین می روند، لکن در واقع صرف21 پیمانه از سبزی پخته، بیشتر از خوردن 1 پیمانه سبزی خام #ارزش غذایی دارد، چون دارای دو پیمانه برگ است. علاوه بر این، حرارت باعث می شود که #پروتئین موجود در #اسفناج، آسان تر تجزیه گردد. در صورتی که #اسفناج خام همراه با پرتقال یا برش های گریپ فروت به خاطر داشتن ویتامین «ث» اضافی خورده شود، #ارزش #غذایی اش افزون می گردد.