صدا و سیمای استان زنجان
933 subscribers
9.7K photos
7.38K videos
249 files
13.2K links
شبکه اشراق

ارتباط با ما:
@iribzanjanadmin

وب سایت مرکز:
http://zanjan.irib.ir
سروش:
https://splus.ir/iribzanjan
بله:
https://ble.ir/iribzanjan
ایتا:
https://eitaa.com/iribzanjan
روبینو:
https://rubika.ir/iribzanjanadmin
Download Telegram
💠 #تغذیه | چای ایرانی رو بلد باشید
پس
اگر چای ایرانی میخورید باید تقریبا دوقاشق غذاخوری چای در قوری بریزید تا رنگ مطلوب بدست بیاد. حتی با این وجود چای ایرانی بصرفه تره. چون نوع خوبش رو میشه چندبار مجددا استفاده کرد.
برای دم آوری چای ایرانی ترجیحا قوری باید چینی باشه.
از ریختن چای در صافی قوری خودداری کنید.

هنگام دم کردن چای، قوری رو پر نکنید. تا دوبند انگشت بالاتر از چای خشک کافیه اب باشه.چای خوب، فوری رنگ نمیده. حداقل بیست دقیقه باید دم بکشه.
چای خوب بعد از چند ساعت ماندن در لیوان نه کدر میشه نه روی لبه لیوان خط میندازه.

چای ایرانی بخورید.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔶 #تغذیه | شربت‌های رنگارنگ برای روزهای گرم

🍹دیگه شربت رو ساده درست نکن، خیلی راحت میتونی شربت رنگی رنگی کنی

چی میخوایم:
گل پنیرک (ازعطاری بگیر)(هیچ طعمی نداره)
تخم شربتی
عرق بهارنارنج، نعنا، کاسنی یا گلاب
شکر
زعفرون
آبلیمو
آب


طرز تهیه:
🍹تخم شربتی رو با آب ولرم خیس کنید، گل پنیرک هم با آب معمولی مخلوط کنید که رنگش آزاد بشه. توی تنگ آب، شکر و گلاب و یخ رو مخلوط کنید.

🍹حالا داخل همه لیوان‌ها اول تخم شربتی بریزین. از شربت پر کنید و برای متفاوت شدن رنگ‌هاشون به یکی کمی زعفرون اضافه کن که سبز بشه، به یکی کمی آبلیمو اضافه کن که صورتی بشه، به یکی هم زعفرون بیشتر بریز که زردتر بشه و یکی هم که خودش به‌خاطر پنیرک آبیه.
#آموزش
@zanjanmajaz