Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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#Tomate: un fruto que supera expectativas y promete🍅⬆️🇦🇷

🔴 Es una planta mundialmente cultivada para el consumo de su fruto. En Argentina es uno de los favoritos su consumo ronda los 16 kilogramos por persona al año y es elegido tanto en fresco, como en seco o industrializado (por ejemplo, en salsas, puré, jugos, enlatados, entre otros).

Su sabor está determinado esencialmente por el contenido en azúcares y ácidos orgánicos, mientras que su composición difiere de acuerdo a la variedad, la forma de cultivo (al aire libre o en invernadero) y a su estado de madurez.

Desde el #Senasa promovemos el consumo de este alimento que posee una alta calidad nutricional y aporte vitamínico: en donde se destaca la vitamina C, el potasio, el magnesio y la fibra. Además de su uso como hortaliza, se le atribuyen propiedades medicinales digestivas y desinfectantes

Más información en 👉 https://bit.ly/3QGTH2z
#Tomate: un fruto que supera expectativas y promete🍅⬆️🇦🇷

Argentina exporta cantidades pequeñas de tomate para consumo en fresco. Sin embargo, la evolución anual muestra una tendencia creciente desde hace casi diez años. De hecho, en lo que va del 2022 ya se han exportado 25 mil toneladas, un 66% más que lo registrado en el año 2021 (15 mil toneladas).

Las exportaciones de tomate fresco tienen a Paraguay como el destino principal, seguido por Brasil, Chile y Uruguay.

La intervención del Senasa a lo largo de la cadena de producción y comercialización de tomates permite afianzar los procesos de buenas prácticas, inocuidad, sanidad, trazabilidad y certificación de exportaciones de nuestra producción hacia el mundo.

+ Info en 👉 https://bit.ly/3cPWJ5X

🤝 Cuidemos nuestra producción nacional 🇦🇷
Ya podés inscribirte a la charla técnica sobre el virus rugoso del tomate (en inglés ToBRFV). Estará destinada a personal profesional y técnico relacionado con la producción de tomate y pimiento🍅🫑

🗓️ Martes 11/07 de 9:30 a 12:00 horas
💻 Virtual y gratuito
✴️Recordá que para inscribirte deberás completar un formulario: forms.gle/gaCbPzkHPM7AhBTi9

¡Organizan el Senasa, INTA e INASE

#SenasaCapacita #tomate