Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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🥁 La semana del #Senasa 🥁

¡Viernes otra vez! 🥳 Así que vamos con el querido resumen semanal de noticias, exclusivo para sucriptores/as de Telegram 🗞

- 🔥⚠️ El fuego es un problema gravísimo y urgente. En Córdoba, brindamos los datos registrados en el #RENSPA para identificar a los establecimientos afectados por los incendios. Además, facilitamos el movimiento de animales de los lugares en riesgo.
👉 https://bit.ly/2DahaIY

- 🐄 🐂 Fueron vacunados contra la #FiebreAftosa más de 52 millones de bovinos y bubalinos en la primera campaña de 2020. 💉 Esto equivale a decir que fue inoculada la totalidad de categorías de estos animales en todas las provincias de la zona libre con vacunación.
👉 https://bit.ly/2QuJKrB

- 📈 Hablemos de exportaciones:

El ministro Basterra destacó el aumento de envíos de #carne vacuna 🥩 a Estados Unidos 🇺🇸, que crecieron un 2325% (wow!)
👉 https://bit.ly/2G0PBmh

🍐 🍐 Además, en lo que va del año salieron más de 270 mil toneladas de #peras argentinas hacia distintos mercados del mundo.
👉 https://bit.ly/2YFQsPQ

- 🦑 Si te dicen "zafra", ¿pensás sólo en el azúcar? Pues también existe la zafra del #calamar, y controlamos a los barcos "poteros" que lo pescan, procesan y congelan a bordo.
👉 https://bit.ly/2EpTAZr

- 🚚 🍊En Misiones, estamos trabajando para reglamentar el ingreso y tránsito de #fruta fresca con destino a minoristas de la provincia.
👉 https://bit.ly/2YGmH1x

- 📢 Y para cerrar, volvemos a la Sanidad Animal: la Argentina fue sede de la 47° edición de la Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana de Lucha contra la Fiebre Aftosa (#Cosalfa), realizada en forma virtual y transmitida en vivo por Youtube 📺. Así fue la apertura y aquí está la nota de cierre.

Bueno, eso es todo por hoy. Nos despedimos con algo importante para tu tranquilidad: si ves langostas o tucuras en tu barrio 🦗recordá que no son peligrosas para personas y animales. No muerden, no pican, no transmiten enfermedades.

🙏Y como siempre te pedimos, por favor respetá todas las medidas para evitar la transmisión del 🦠 Covid-19.

#CuidarteEsCuidarnos

¡Buen fin de semana! 😘
🛍 🤔 Salgo de compras, estoy en el supermercado o en la #carnicería. ¿Qué tengo que saber para identificar un corte vacuno en óptimas condiciones de conservación?

🥩 La #carne apta para el consumo humano es firme, elástica y con olor a fresco.
La aparición de coloraciones anormales (marrón oscuro), la mucosidad superficial, y el mal olor son indicios de carne alterada 🤢

🌡 La temperatura ideal es entre 0 y 2ºC y la cadena de frío no se debe cortar en ningún momento.

Las carnes frescas envasadas se comercializan en bandejas plásticas recubiertas por papel film.

🔎 Consumir las que cuenten con fecha de envasado y vencimiento.

⚠️RECORDÁ: al realizar las compras, verificá que las carnes se encuentren en envases perfectamente cerrados, sin pérdidas de líquidos que puedan contaminar otros alimentos.

Acá tenés más consejos para la conservación y la cocción en casa.

Nos vemos mañana! 👋 😉
👋🏻 Una breve para cortar la tarde:

🚫🍖 Evitamos la comercialización de 6.623 kilos de #carne bovina con hueso que eran transportados con distintas irregularidades y representaban un potencial peligro para la salud pública.

🚛 La carga fue detectada durante un control de rutina realizado por agentes de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica del #Senasa del puesto ubicado en el kilómetro 714 de la Ruta Nacional Nº 3, en la provincia de Buenos Aires 🎯
🥁 La semana del #Senasa 🥁

Llegó otro viernes (el número 40 del año) y compartimos con vos nuestro resumen semanal de noticias, exclusivo para suscriptores de Telegram 🗞

- 🥛🇰🇷 Una buenísima: a partir del 15 de octubre volveremos a exportar productos #lácteos a Corea del Sur, luego de cuatro años de interrupción.
👉 https://bit.ly/36stQqY

🥩🇨🇳 Además, para seguir hablando de expo, desde el puerto bonaerense de La Plata salió un cargamento de #carne bovina hacia China. Es el primer envío en medio siglo que se realiza desde allí.
👉 https://bit.ly/36vbHbR

- 🦗📌 Se reportó una manga de #langostas en La Costa Riojana y nuestro equipo de técnicos salió de inmediato a la búsqueda, junto con la provincia, municipios y productores.
👉 https://bit.ly/3ip8DR4

- ❤️ En 2020 celebramos el Año Internacional de la Sanidad Vegetal. Si protegemos las plantas, estamos protegiendo la vida.
👉 https://bit.ly/3mA7LfM

- 🏖🐟 ❄️ Mar del Plata es playa, sol... e #inocuidad! Controlamos las plantas procesadoras de pescado y derivados, verificando temperatura, organolepsia, rotulado y funcionamiento de las cámaras de frío.
👉 https://bit.ly/2GmNOsr

- 🍊 Durante un control, detectamos y decomisamos 234 plantas cítricas que se transportaban sin #DTVe, por lo que no se podía establecer su origen. La situación representaba un alto riesgo fitosanitario, sobre todo de dispersión de HLB. El material fue destruido.
👉 https://bit.ly/3nmbRse

- 🐝🍯 #SanidadApícola en Chubut: controlamos apiarios y tomamos muestras de varroosis en colmenares de Gaiman y Rawson.
👉 https://bit.ly/3neqduo

Bueno, eso es todo por hoy. Si todavía no estás suscripto/a a #Senasealo, nuestro buscador de curiosidades, te sugerimos que no te lo pierdas.
Hoy salió el número 6 con un montón de data interesante.

Y como siempre, te pedimos que cumplas con todas las medidas de cuidado para evitar la transmisión de #Covid19 🧼🧴😷

#CuidarteEsCuidarnos

¡Que tengas un hermoso fin de semana! 💪 😘
La última por hoy:

🍖🇨🇳 En el marco de la ampliación de las exportaciones de #carne de #vaca categoría D y E a China dispuesta por el Ministerio de Agricultura de la Nación, comenzamos una serie de inspecciones a distintos frigoríficos para verificar su operatoria.

📍👨‍⚕ Hoy estuvimos recorriendo la planta del establecimiento Visom, en la localidad bonaerense de Los Polvorines. Durante esta primera visita estuvo presente Carlos Milicevic, vicepresidente del #Senasa.

👀 La recorrida incluyó:

La inspección del funcionamiento del sistema de garantías.

La verificación de las condiciones edilicias y la aplicación de la nueva operatoria.

🔗 Más info en nuestra página web
👉 https://bit.ly/3j1bLFL

¡Que descanses! Nos vemos mañana 😴
🔊 La semana del #Senasa 🔊

🎉🎉 Y porque todo vuelve en esta vida, también volvió nuestro querido resumen semanal de noticias exclusivo para la gente linda que nos sigue en Telegram ✈️

🗞 Vamos con algunas notas que quizás todavía no viste:

- 🐄🇺🇸 Luego de una exhaustiva verificación que concluyó sin observaciones, el Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria de Estados Unidos comprobó los estándares de calidad que ofrece nuestro país para la #exportación de #carne bovina al país norteamericano.
👉 https://bit.ly/3lIlLoZ

- 🐷 ⚠️ Para salvaguardar el estatus sanitario de nuestro país con respecto a la Peste Porcina Africana (#PPA) realizamos una jornada de actualización sobre la enfermedad dirigida al personal de #fronteras. Hay que fortalecer la prevención ante los recientes brotes en República Dominicana y Haití.
👉 https://bit.ly/3FQ4gvb

- 🚛🔎 Controlamos #transportes de alimentos en rutas de San Luis para verificar el cumplimiento de las medidas sanitarias correspondientes. Esto también es seguridad.
👉 https://bit.ly/3j8fz8m

- 🍇💨 A partir de esta semana, productores de #vid de Mendoza cuyas fincas o viveros se encuentren en áreas bajo cuarentena o contingencia por #Lobesia botrana deben realizar la primera aplicación para el control químico de la plaga.
👉 https://bit.ly/3p6FvF5

- 📖🧑‍🌾 Una de #AgriculturaFamiliar: compartimos una publicación de la CONAL (con colaboración del Senasa) referida a las categorías de alimentos del artículo 154 quáter para establecimientos que elaboran y/o comercializan alimentos a partir de la actividad agroalimentaria familiar.
👉 https://bit.ly/2Z0qKZR

- 🍓🍓 Y cerramos bien dulces. En plantaciones de #frutilla de la provincia de Buenos Aires colocamos trampas que forman parte del sistema de detección activo de Drosophila Suzukii.
👉 https://bit.ly/3vd92Os

Bueno, eso es todo por hoy. Estamos muy contentos de haber regresado con nuestro resumen-picadito de notas sobre la actividad del Senasa en la última semana. Si te gusta nuestro canal, te pedimos que nos ayudes a difundirlo. Compartilo, reenviá los contenidos, hacelo correr para que más personas conozcan qué hacemos para preservar la sanidad, calidad e inocuidad de los agroalimentos que se producen en nuestro país.

🤗 Que tengas un excelente fin de semana y no olvides seguir cuidándote, que el final de la pandemia está cada vez más cerca.

¡Hasta el lunes! 🌺💫
🎵 La semana del #Senasa 🎵

❤️🥳 Viernes otra vez y en la víspera de un día muy especial: mañana es el cumpleaños número 70 de Charly García, una de las figuras más importantes de la música popular argentina y referente indiscutido de la cultura en toda América Latina. Y nos quedamos cortos.

🗞 Vamos con un nuevo resumen bieeen variadito de las noticias fitozoosanitarias de los últimos días.:

- 👩‍🦱🤝 Hace poquito fue el Día de la Mujer Rural. Y porque su rol es clave en la producción agroalimentaria, participamos del Primer Encuentro de Mujeres de la Ruralidad en Santa Rosa de Calchines, Santa Fe, donde se abordaron temas de #producción y género.
👉 https://bit.ly/3m4H7xh

- 🐐🗺 Pensá en un país muy lejano. Más, más lejos. ¿Sri Lanka? Ok. Hasta ahí llega la #carne caprina que se exporta desde Chaco. El martes controlamos la faena de casi 18 toneladas en un #frigorífico de Pampa del Infierno.
👉 https://bit.ly/3pvXpBg

- 🦈🌈 La sanidad e inocuidad del sector acuícola también una prioridad para el #Senasa y por eso participamos de la Comisión Asesora Técnica para la #Acuicultura (CATA), que se reunió en Bariloche. Se presentaron nuevos proyectos para mejorar la infraestructura de cría de la #trucha arcoiris.
👉 https://bit.ly/3prbZtP

- 🐴🤧 ¿Sabés lo que es la #influenza o gripe equina? Si bien no suele presentar signos clínicos muy graves, es MUY contagiosa. Te invitamos a nuestro canal de Youtube para escuchar a Aldo Chiricosta, técnico de #SanidadAnimal del Senasa, donde explica las principales manifestaciones de esta enfermedad.
👉 https://bit.ly/30HAB7e

- 🛥📦 En el puerto de Zárate, en la provincia de Buenos Aires, actualizamos la metodología de toma de muestras de #residuos en alimentos importados. El objetivo es el de siempre: asegurar la inocuidad de los productos que llegan a la mesa de los argentinos y argentinas.
👉 https://bit.ly/3vAyiOM

- 🍊🍋 Enemiga de los cítricos. Portadora de la bacteria que transmite el #HLB. Pequeña, pequeñísima. Es Diaphorina citri, la chicharrita que puede poner en riesgo la citricultura nacional. Si la ves, ¡avisá al Senasa!
👉 https://bit.ly/3aZiFHl

Bueno, eso es todo por hoy. Te vamos a dar un gran consejo: mañana a partir de las 14 no te pierdas el homenaje a Charly que van a encabezar varias figuras de la música en el Centro Cultural Kirchner. Temas en vivo, performances y conversatorios dedicados al más grande del rock nacional. Podés seguirlo en vivo por el canal de Youtube de la TV Pública. De nada. 😉

¡Que tengas un hermoso fin de semana y nos reeencontramos el lunes! 🌺💫
☀️¡Hola, hola! ¡Muy buen lunes! A esta altura del año cuesta un poquito más arrancar, pero ¡vamos con todo!.

🥵🌡 Y también en esta época empieza a levantar la temperatura y se hace necesario reforzar algunas pautas para reconocer #alimentos en mal estado. Atenti:

🥩 La #carne apta para el consumo humano es firme, elástica y con olor a fresco.

🐟 Los #pescados, en tanto, no deben tener los ojos hundidos.

🥛La #leche, siempre sin grumos ni suciedades de ningún tipo.

🍌🥕 #Frutas y #verduras, bien firmes. Ni marchitas ni blandas.

🥫Las #latas de alimentos en conserva, ¡nunca abolladas ni golpeadas!

🤷 Si te encontrás algo de todo esto, ¿te vas a quedar de brazos cruzados? No.

⚠️ Podés denunciar el hallazgo de alimentos en mal estado en el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), en el #Senasa o en la oficina de Bromatología de tu municipio.

👉 Si querés ampliar sobre el sistema de denuncias, pasá por acá.

¡Hasta dentro de un rato! 😉
🎉 La semana del #Senasa 🎉

👯‍♀️👯‍♂️ Empieza a asomar el finde y, como siempre, te dejamos nuestro clásico picadito con algunas notas que salieron en la semana. ¿A ver qué te parece? 🗞

- 🐷 Hay que estar más atentos que nunca para evitar la entrada al país de la Peste Porcina Africana (#PPA), una enfermedad de los cerdos que provoca grandes daños económicos. Esta semana, el Senasa declaró el alerta sanitario para fortalecer las medidas de prevención.
👉 https://bit.ly/3ohm7D6

- 🐷🐷 Existe otra enfermedad de los cerdos que está ausente en la Argentina, y se llama Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino. Días atrás, nuestro sistema detectó que tres cerdos reproductores importados que se encontraban en cuarentena tenían anticuerpos de la enfermedad, así que no se admitió su ingreso. Es importantísimo preservar la condición sanitaria del sector porcino de nuestro país.
👉 https://bit.ly/3Fak1Md

- 🍊🍋 En Mocoretá, provincia de Corrientes, llevamos a cabo un monitoreo intensivo de #HLB. Fue en plantaciones comerciales ubicadas en el área bajo cuarentena, de acuerdo con el Plan de Contingencia dispuesto para evitar la dispersión de esta grave enfermedad de los cítricos.
👉 https://bit.ly/3n7KxQa

- 🍗🐓 ¿Pasamos al #pollo? Inspeccionamos establecimientos faenadores de #carne aviar del norte de la provincia de Buenos Aires. "Verificamos las condiciones de higiene e inocuidad de la mercadería a lo largo de su proceso productivo, para asegurar que el alimento sea apto para el consumo y así brindar las garantías para ser liberado al circuito comercial”, explica el coordinador de Inocuidad del Centro Regional Buenos Aires Norte, Gabriel Pedretti.
👉 https://bit.ly/30mrV6x

- 🚛🔎 El #transporte es uno de los eslabones que compone la cadena productiva de alimentos, por lo que también está bajo la órbita de control del Senasa. Realizamos operativos en rutas, accesos y peajes para verificar las condiciones de la carga, la documentación sanitaria respaldatoria y la habilitación de los vehículos.
👉 https://bit.ly/3kvNh8s

- 🍇💨 Y esto en realidad es un aviso: a partir del 15 de noviembre, productores vitícolas de áreas cuarentenadas de San Juan deben realizar el control químico del segundo vuelo de Lobesia botrana, siempre utilizando productos fitosanitarios autorizados. Igual, tranqui que el lunes volvemos a recordarlo por acá.
👉 https://bit.ly/3CcvQj0

🗳 Bueno, eso es todo por hoy. ¿Ya chequeaste dónde votar este domingo? Podés hacerlo acá: https://www.padron.gob.ar/ Recordá tener a mano tu número de orden para facilitar la tarea de las autoridades de mesa. ¡Te lo van a agradecer! 😉

Hasta el lunes. ¡Que tengas un hermoso fin de semana! 🌺💫
🎸 La Semana del #Senasa 🎸

😄🗞 Y llegó otro finde (en este caso, largo) que trae nuestro querido resumen semanal para seguidores y seguidoras de Telegram. Allá vamos:

- 🐷🛫 En el marco del fortalecimiento de las medidas para evitar el ingreso de la peste porcina africana (#PPA), organizamos una capacitación para el personal del Aeropuerto Internacional de Ezeiza. Luego de la detección en Haití y República Dominicana, hay que reforzar los controles más que nunca.
👉 https://bit.ly/3FuQtJt

- 🍖🚫 Y en línea con este tema, en el aeropuerto de Comodoro Rivadavia, Chubut, decomisamos #carne de cerdo con hueso que no tenía rotulación ni amparo sanitario, lo que representa un riesgo para la salud de las personas y para la producción local.
👉 https://bit.ly/3kS0okw

- 🍑🔎 Los frutales de #carozo como ciruelos y duraznos son hospedantes de Plum Pox Virus, también conocido como #Sharka. Esta semana comenzamos con los muestreos en lotes de la provincia de Buenos Aires para verificar su ausencia y evitar una eventual dispersión.
👉 https://bit.ly/30FqOP4

- 🐴📄 Entre Ríos: inspeccionamos el estado sanitario de #equinos, la infraestructura de los establecimientos y los registros de movimientos, siempre con el objetivo de prevenir la propagación de enfermedades.
👉 https://bit.ly/3kSAY6f

- 🚨🚧 Y porque es muy importante tener fuerzas de seguridad capacitadas en temas sanitarios, brindamos un curso sobre controles en frontera a personal de #Gendarmería Nacional que se desempeña en la frontera con 🇨🇱 en la Patagonia.
👉 https://bit.ly/3FzU88G

- 📼 🤝 Te invitamos a ver el video que registra la visita a Pampa de los Guanacos, en Santiago del Estero, donde el director del Centro Regional NOA Sur se reunió con #productores locales y con el intendente municipal.
👉 https://bit.ly/3oMDZ9g

🚬 Muy bien, eso es todo por hoy. Esta semana fue el Día Mundial de la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC). Si fumás o fumaste y tenés tos, agitación y/o silbidos, consultá a un/a profesional de la salud.

¡Descansá mucho y volvemos a encontrarnos el martes! 🌺💫