#سالاد_ماکارونی
سلام سلام
قبول دارین سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین سالادهاست؟😍
@ano_food
@ano_food
@ano_food
مواد لازم:
🥗۱ بسته ماکارونی شکلی
🥗۱ عدد هویج بزرگ
🥗۱ پیمانه پر ذرت
🥗۱ پیمانه نخود فرنگی
🥗ژامبون گوشت یا مرغ ۴۰۰ گرم
🥗۱ عدد فلفل دلمه‌ای
🥗خیارشور حدود ۹ تا ۱۰ عدد
🥗۷ ق.غ پر سس مایونز
🥗۴ ق.غ پر ماست
🥗۱ ق.غ پر سس خردل
🥗۲ ق.غ آبلیمو
🥗آویشن، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر هرکدام به میزان لازم
🥗روغن برای پخت پاستا ۲ ق.غ
🥗نمک برای پخت پاستا ۱ ق.غ
@ano_food
@ano_food
@ano_food
طبق ویدیو پیش برید همه مراحل رو واضح توضیح دادم.
.
اما برای نکات بیشتر👇🏻👇🏻👇🏻
🌱ترکیب مواد سالاد کاملا سلیقه ایه میتونید بعضی از مواد رو حذف یا اضافه کنید.
🌱نمک رو زیاد نریزید چون سالاد خیارشور داره در نهایت نمکشو بعد اضافه کردن خیارشور تنظیم کنید.
🌱حتما پاستا رو با روغن و نمک بجوشونید چون روغن مانع چسپیدن پاستا به هم میشه و همچنین جذب سس توسط پاستا رو کاهش میده.
🌱بعد از اینکه پاستا رو جوشاندید، آبکش کنید و روی پاستاها آب سرد بریزید تا نشاسته اضافیش بره و کاملا خنک بشه.
🌱زیاد نذارید پاستا خشک بشه همین که آب اضافیش کشیده شد در ظرف بریزید چون اگه پاستا زیادخشک بشه جذب سس توسط پاستا زیاد میشه و حالت خمیری به خودش میگیره.
🌱همیشه سس رو اول به مواد کربوهیدرات سالاد مثل ماکارونی و سیب زمینی و... اضافه و مخلوط کنید و بعد مابقی مواد رو اضافه کنید.
🌱اگه نمیخواید از ماست استفاده کنید برای رقیق تر شدن سستون از کمی آب سرد استفاده کنید.
شما دوست دارید توی سالادتون دیگه چی بریزید؟یا تجربه‌تونو به من بگید؟
#سالاد_ماکارونی
#سالاد_ماکارونی_آنو_فود
@ano_food
📅 #چهارشنبه #روز۱۰ #اسفند #سال۱۴۰۱
سلام سلام
قبول دارین سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین سالادهاست؟😍
@ano_food
@ano_food
@ano_food
مواد لازم:
🥗۱ بسته ماکارونی شکلی
🥗۱ عدد هویج بزرگ
🥗۱ پیمانه پر ذرت
🥗۱ پیمانه نخود فرنگی
🥗ژامبون گوشت یا مرغ ۴۰۰ گرم
🥗۱ عدد فلفل دلمه‌ای
🥗خیارشور حدود ۹ تا ۱۰ عدد
🥗۷ ق.غ پر سس مایونز
🥗۴ ق.غ پر ماست
🥗۱ ق.غ پر سس خردل
🥗۲ ق.غ آبلیمو
🥗آویشن، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر هرکدام به میزان لازم
🥗روغن برای پخت پاستا ۲ ق.غ
🥗نمک برای پخت پاستا ۱ ق.غ
@ano_food
@ano_food
@ano_food
طبق ویدیو پیش برید همه مراحل رو واضح توضیح دادم.
.
اما برای نکات بیشتر👇🏻👇🏻👇🏻
🌱ترکیب مواد سالاد کاملا سلیقه ایه میتونید بعضی از مواد رو حذف یا اضافه کنید.
🌱نمک رو زیاد نریزید چون سالاد خیارشور داره در نهایت نمکشو بعد اضافه کردن خیارشور تنظیم کنید.
🌱حتما پاستا رو با روغن و نمک بجوشونید چون روغن مانع چسپیدن پاستا به هم میشه و همچنین جذب سس توسط پاستا رو کاهش میده.
🌱بعد از اینکه پاستا رو جوشاندید، آبکش کنید و روی پاستاها آب سرد بریزید تا نشاسته اضافیش بره و کاملا خنک بشه.
🌱زیاد نذارید پاستا خشک بشه همین که آب اضافیش کشیده شد در ظرف بریزید چون اگه پاستا زیادخشک بشه جذب سس توسط پاستا زیاد میشه و حالت خمیری به خودش میگیره.
🌱همیشه سس رو اول به مواد کربوهیدرات سالاد مثل ماکارونی و سیب زمینی و... اضافه و مخلوط کنید و بعد مابقی مواد رو اضافه کنید.
🌱اگه نمیخواید از ماست استفاده کنید برای رقیق تر شدن سستون از کمی آب سرد استفاده کنید.
شما دوست دارید توی سالادتون دیگه چی بریزید؟یا تجربه‌تونو به من بگید؟
#سالاد_ماکارونی
#سالاد_ماکارونی_آنو_فود
@ano_food
📅 #چهارشنبه #روز۱۰ #اسفند #سال۱۴۰۱