FilmAshpazi | کانال
889 subscribers
775 photos
623 videos
202 files
910 links
کانال رسمی سایت فیلم آشپزی| www.filmashpazi.com

مدیر: @filmashpazi

احراز هویت کانال در سامانه ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی:
http://t.me/itdmcbot?start=filmashpazi1
Download Telegram
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
خورشت کرفس.mp4
7.4 MB
فیلم طرز تهیه #خورشت_کرفس #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/418
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
خورشت گل کلم.mp4
6 MB
فیلم طرز تهیه #خورشت_گل_کلم #غذای_ملل
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/419
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
خورشت کرفس.mp4
7.4 MB
فیلم طرز تهیه #خورشت_کرفس #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/418
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
خورشت کرفس.mp4
7.4 MB
فیلم طرز تهیه #خورشت_کرفس #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/418
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال (filmashpazi | مدیر)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فیلم طرز تهیه #خورشت_فسنجان #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/228
🌸🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال (filmashpazi | مدیر)
خورشت بادنجان.mp4
9.6 MB
فیلم طرز تهیه #خورشت_بادمجان #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/420
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال (filmashpazi | مدیر)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فیلم طرز تهیه #خورشت_فسنجان #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/228
🌸🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#خورشت_ریواس #وبلاگ
نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/341-khoresht_rivas
🍁مارا به دوستان خود معرفی کنید🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#خورشت_ریواس #وبلاگ
♨️ موادلازم:(برای 4 نفر)
ریواس یک کیلوگرم
گوشت بدون استخوان نیم کیلوگرم
پیاز 2عدد
شکر 2 تا 3قاشق سوپ خوری
روغن، نمک و فلفل به میزان لازم
نعنا تازه 150 گرم
جعفری تازه 250 گرم

♨️ طرز تهیه :
1⃣ ابتدا پیازها را پوست کنده، بعد از شستن ریز خرد کنید. سپس در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. پس از آن، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
2⃣ گوشت را بشویید و به صورت قیمه ای خرد کنید، سپس به پیاز داغ اضافه کرده، همراه با آن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. حالا 2تا3لیوان آب جوش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید، در ظرف را بگذارید و تا پخت کامل گوشت روی حرارت متوسط اجاق گاز صبر کنید.
3⃣ در این فاصله ریواس ها را پوست کنده، بعد از شستن به قطعات 3سانتی متری یا به اندازه 2بند انگشت خرد کنید. از طرفی دیگر نعنا و جعفری تازه را نیز پاک کرده، بعد از شستن، ریز خرد کنید.
4⃣ حالا در یک تابه کوچک، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس نعنا و جعفری خرد شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید.
5⃣ بعد از آنکه گوشت پخت، ابتدا نعنا و جعفری سرخ شده را اضافه کنید و 10 دقیقه حرارت دهید. بعد از آن ریواس را همراه شکر، نمک و فلفل اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر حرارت دهید.

📍 نکته
🍥 مقدار نعنا نباید خیلی زیاد باشد زیرا باعث تلخ شدن خورش می شود.
🍥 زمان جوشیدن خورش بعد از اضافه کردن ریواس نباید زیاد باشد زیرا ریواس به سرعت له می شود.
🍥 با توجه به اینکه ریواس طعم ترشی دارد، اگر خورش را با همین میزان ترشی دوست دارید، لازم نیست شکر اضافه کنید.

🏵روش دوم
♨️ مواد لازم (برای 4نفر):
ریواس یک و نیم کیلوگرم
گوشت بدون استخوان نیم کیلوگرم
پیاز یک عدد
زعفران ساییده شده نصف قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم

♨️ طرز تهیه:
در این روش نیز مانند روش قبل، ابتدا پیاز را سرخ کرده، پس از تفت دادن گوشت در آن، همان 3-2 لیوان آب را اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد؛ سپس پودر زعفران را به آن اضافه کنید. در آخر ریواس را افزوده، بعد از گذشت 10دقیقه نوش جان کنید.

📍 نکته :
🍥توجه داشته باشید در این روش به جای نعنا و جعفری، از زعفران به عنوان طعم دهنده استفاده شده است.

🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/341-khoresht_rivas
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#خورشت_ترشه_گیلانی #وبلاگ #غذای_محلی
نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/334-khoresht-torshe-somagh
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
خورشت کرفس.mp4
7.4 MB
فیلم طرز تهیه #خورشت_کرفس #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/22/418
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خورشت #قرمه_سبزی #قورمه_سبزی
🎥نمایش فیلم طرز تهیه خورشت قرمه سبزی
🌸کانال ما را معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
t.me/filmashpazi1
برای مشاهده فیلمهای بیشتر به سایت #فیلم_آشپزی مراجعه نمایید:
www.filmashpazi.com
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خورشت #قیمه
🎥نمایش فیلم طرز تهیه خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
🌸کانال ما را معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
t.me/filmashpazi1
برای مشاهده فیلمهای بیشتر به سایت #فیلم_آشپزی مراجعه نمایید:
www.filmashpazi.com