رزبانو | Rozbano
1.35K subscribers
4.83K photos
34 videos
5 files
2.48K links
برترین کانال آموزشی و تفریحی بانوی ایرانی
ای دی مدیر برای برقراری ارتباط:
@smirzagol
رزبانو پرتال جامع بانوی ایرانی
https://www.rozbano.com/
کانال رزبانو در ایستاگرام:
http://www.instagram.com/rozbano.com_instapage/
Download Telegram
#خوراک_لوبيا_سبز_و_سوسيس
مواد لازم
لوبياي سبز آب‌پز: 400 گرم
سوسيس: 300 گرم
بادام هندي: 100 گرم
روغن‌مايع :100 گرم
كره 30: گرم
پياز خرد شده : يك عدد
سس سويا :سه قاشق سوپخوري
آرد ذرت: دو قاشق سوپخوري
روغن‌زيتون: دو قاشق سوپخوري
آبليمو: يك قاشق سوپخوري
پودر زنجبيل: يك قاشق چايخوري
نمك و فلفل :به ميزان لازم
طرز تهيه
لوبيا را با كمي نمك و آبليمو آب‌پز مي‌كنيم پس از پخت، آبكش كرده تا آب آن كاملا گرفته شود. سوسيس‌ها را به صورت حبه قندي درآورده و با روغن سرخ مي‌كنيم.
آرد ذرت را با كره سرخ كرده و سس سويا را به آن مي‌افزاييم و همچنين زنجبيل، نمك، فلفل و آب به جا مانده از پخت لوبيا سبز به مقدار نصف پيمانه را اضافه مي‌كنيم وقتي چند جوش زد پياز خرد شده كه در روغن‌زيتون سرخ كرده و با سس سويا تفت داده‌ايم را به مخلوط مي‌افزاييم.
لوبياهاي پخته شده را دو نيم كرده و به همراه بادام هندي درون خوراك مي‌ريزيم پس از چند جوش غذا آماده است مي‌توان آن را با ليموي تازه و خيارشور تزئين كرد.
#خوراک
#خوراک_مرغ_و_برنج_رژیمی
مواد لازم : 4 نفر
آب گوشت یا مرغ : 1 فنجان
سس سویای کم نمک : 2 قاشق سوپخوری
زنجبیل خرد شده : 1 قاشق سوپخوری
سرکه ی برنج یا خرما : 2 قاشق چایخوری
شکر : 2 قاشق چایخوری
کنسانتره ذرت : 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان : 2 عدد
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده : 2 عدد
برنج پخته شده و سرخ شده : 2 فنجان
کلم بروکلی بخارپز شده : 1 بوته
طرز تهیه :
در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.
در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.
غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.
#مرغ
#خوراک_مرغ_با_سس_مخصوص
مواد لازم
برای چهار نفر
روغن زیتون : یک قاشق مرباخوری
پیاز کوچک : یک عدد
سیر : یک حبه
آب گوجه : یک فنجان یا دو قاشق رب
قارچ خرد شده : یک فنجان
زیتون خرد شده : یک چهارم فنجان
پونه : یک قاشق مرباخوری
نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری
فلفل : یک هشتم قاشق مرباخوری
فیله مرغ : هشت عدد
طرز تهیه
در تابه بزرگی روغن زیتون را ریخته و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید و برای سه دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
سپس سیر له شده را به آن اضافه کرده و یک دقیقه صبر کنید.
حالا قارچ، گوجه، زیتون خرد شده، پونه و نمک و فلفل را اضافه کرده و صبر کنید تا برای چند دقیقه با هم آمیخته شوند.
فیله ها را در تابه دیگری قرار داده و سپس مواد را روی آن بریزید و صبر کنید تا برای ۱۰ دقیقه مواد با فیله آمیخته شده و مرغ ها علاوه بر پخته شدن طعم دار هم شود.
این غذا را با نان یا برنج می توان میل کرد.
#مرغ
#بادنجان_شکم_پاره_با_پنیر
مواد لازم :
بادنجان: 5 عدد
نمک و روغن :برای سرخ کردن
مایه ماکارونی با گوشن چرخ کرده و پیاز داغ و رب گوجه
زردچوبه
رب گوجه فرنگی
پنیر رنده شده پیتزا
پودر آویشن
طرز تهیه :
بادمجانها رو از وسط نصف کردم و توی ظرف چیدم و کمی آب و روغن و نمک روشون ریختم و توی فر گذاشتم تا پخته و سرخ شدند. روی اونا رو مایه ماکارونی- گوشت چرخ کرده و پیاز سرخ شده، مقداری نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه- ریختم و یه ورقه پنیر پیتزا گذاشتم و دوباره توی فر گذاشتم تا پنیر ذوب شد. کمی پودرآویشن روی اونا پاشیدم
#خوراک
#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.

1. #شناخت_گندم_سیاه_و_خواص_آن
2. #نحوه_ساخت_پابند_نگین_دار
3. #نکات_مهم_برای_پخت_کیک_و_شیرینی
4. #بادمجان_شکم_پاره_با_پنیر
5. #خورش_ماست
6. #سوشي_با_گوشت
7. #مواد_معدنی_عسل
8. #مانتو_بهاره
9. #مدلهای_جدید_ساعت_برند_BLANCPAIN
10. #دلمه_سه_رنگ
11. #خوراک_مرغ_با_سس_مخصوص
12. #طرز_تهیه_هات_چیپس
13. #معرفی_انواع_شیشه_شیر_نوزاد_و_مزایا_و_معایب
14. #تصاویر_زیبا_و_دیدنی_هانیه_غلامی
15. #ترفندهایی_برای_پخت_برنج
16. #رولت_مرغ
17. #دلی_بیتس_فرانسوی
18. #ویژگی_های_یک_بالش_مناسب
19. #کرم_موز
20. #سس_کباب_خانگی
21. #خوراک_مرغ_و_برنج_رژیمی
22. #راهنمای_تصویری_تغییر_پیراهن_به_تاپ
23. #طرز_تهیه_دمنوش_هایی_برای_درمان_کردن_درد_گلو
24.#دو_روش_درمانی_سنتی_برای_درد_گلو_و_سرماخوردگی
25. #خوراک_ميگو_و_سبزيجات_با_سس_سويا
26. #مافین_کالباس
27. #آموزش_مهارت_کنترل_خشم_به_کودکان
28. #عملکرد_خارق_العاده_پوست_موز_برای_زیبایی
29. #راهنمای_بافت_کلاه_و_شال_گردن_دخترانه
30. #گشنیز_کباب
#رزبانو_برترین_و_بروزترین_سایت_تفریحی_و_آموزشی_بانوی_ایرانی
#خوراک_مرغ_دودی_با_شوید
مواد لازم برای 2 تا 3 نفر :
فیله مرغ: 5 عدد
پیاز کوچک: یک عدد
سس مایونز: یک ق غ
ماست: یک ق غ
سرکه سیب: نصف استکان
شوید تازه یا خشک
نمک و فلفل
طرز تهیه :
ابتدا پیاز رو خرد می کنیم. کمی تفت می دیم. بعد فیله رو خرد می کنیم و می گذاریم کمی تفت بخوره. در این حین سس و ماست و سرکه و ادویه و شوید رو با هم مخلوط می کنیم و روی مواد می ریزیم.در ماهیتابه رو می ذاریم تا فیله ها مفز پخت شه و کمی آبشو بکشه. یک تکه ذغال رو روی گاز بگذارید تا گر بگیره. یه تیکه فویل رو مثل کاسه درست کنید و توش یه ذره روغن بریزید و تو ماهیتابه بذارید .وقتی ذغال که آماده شد و روغن هم داغ شد! ذغال رو تو کاسه روغنی بندازید . ذغال دود میکنه. بعد کاسه رو داخل قابلمه غذا بذارید و درش رو هم بذارید تا حدود 1 دقیقه با دود ذغال بپزه.
#خوراک
#خوراک_بادنجان_و_کدو
مواد لازم
بادنجان کوچک دلمه اي يا معمولي : 6 عدد
کدوي خورشتي : 6 عدد
گوجه فرنگي يک اندازه : 10 عدد
برنج پخته شده : در حدود نصف ليوان
نخود سبز پخته شده : در حدود نصف ليوان
کره : 250 گرم
نمک و فلفل : به مقدار کافي
طرز تهيه
سرهاي بادنجان و کدو را بگيريد و به صورت حلقه حلقه ببريد ولي حلقه ها را از هم جدا نکنيد.
يعني انتهاي حلقه ها را از هم جدا نسازيد تا فرم بادنجان و کدو محفوظ بماند.
چهار عدد از گوجه فرنگي ها را کنار گذاشته و بقيه را حلقه حلقه کنيد و بين هر حلقه کدو و بادنجان يک حلقه گوجه فرنگي قرار دهيد و کمي نمک و فلفل به آن پاشيده، سپس بادنجانها و کدو ها را يک در ميان در ظرف گرد نسوزي بچينيد.
150 گرم از کره را قطعه قطعه کرده روي بادنجانها و کدوها گذاشته، ظرف را در فر با حرارت ملايم قرار دهيد به مدت نيم ساعت تا سه ربع بماند تا کدو و بادنجان بپزد ولي زياد له نشود.
بعد سه عدد از گوجه فرنگي ها را از وسط نصف و داخل آن را خالي کنيد. برنج و نخودسبز پخته شده را با کمي نمک و فلفل و پنجاه گرم کره آب شده مخلوط کرده داخل گوجه فرنگي ها را با اين مواد پر کنيد.
گوجه فرنگي ها را در اواخر طبخ بادنجان و کدو دور ظرف بچينيد.يک عدد گوجه فرنگي را حلقه حلقه کرده وسط ظرف قرار دهيد، يک ربع ديگر بگذاريد ظرف در فر بماند تا گوجه فرنگي ها بپزد ولي له نشود.
اين غذا را با همان ظرف سر ميز ببريد.در صورتي که بخواهيد گوجه فرنگي ها شکل خود را از دست ندهد ابتدا کدو و بادنجان را بگذاريد کمي بپزد بعد حلقه اي گوجه فرنگي را بين آنها قرار دهيد و دوباره چند دقيقه ديگر بگذاريد بپزد
#خوراک
#خوراک_رژیمی
مواد لازم
فيله مرغ 300 گرم
هويج پخته‌شده 100 گرم
پيازچه 150 گرم
كلم بروكلي 150 گرم
گل كلم، كدو، بادنجان و قارچ از هر كدام 100 گرم
روغن زيتون نصف پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه
تمامي مواد را بخارپز كنيد. روغن زيتون، نمك و فلفل را به مواد اضافه كرده و دوباره به مدت 10 دقيقه بخارپز كرده تا اين خوراك آماده شود سپس با گوجه‌فرنگي و ليموترش تزئين كنيد.
#خوراک
#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.
1. #خوراک_مرغ_دودی_با_شوید
2. #آموزش_کاشت_سبزه_سفره_هفت_سین_بصورت_تصویری
3. #مانتو_عید
4. #دستور_پخت_ماکارونی_آلمانی
5. #همه_چیز_راجع_به_هفته_اول_بارداری
6. #راهکارهایی_برای_پاک_کردن_چرک_از_یقه_پیراهن_مردانه
7. #خورشت_مرغ_مکزیکی
8. #ماش_پلو
9. #همه_چیز_راجع_به_هفته_دوم_بارداری
10. #آموزش_کاشت_سبزه_به_شکل_رحل_قرآن
11. #طرز_تهیه_سوپ_زرشک
12. #اصول_مهم_بینابین_زن_و_شوهر
13. #مدل_هاي_لباس_مجلسی_برند_Nina_Canacci
14. #طرز_تهیه_میگوی_توپی
15. #لباس_مجلسی_زنانه_برند_Clarisse
16. #ژله_با_آبمیوه_ی_طبیعی
17. #زمان_مناسب_برای_کاشت_سبزه
18. #شیرینی_دانمارکی
19. #سوفله_قارچ
20. #ماهی_سالمون_با_چاشنی_گریپ_فروت
21. #تصاویر_مهتاب_کرامتی_اسفند_95
22. #خوراک_بادمجان_و_کدو
23. #دلمه_میگو
24. #خوراک_رژیمی
25. #نکاتی_برای_خرید_آجیل_و_شیرینی_عید
26. #روش_هایی_موثر_برای_درمان_تیرگی_زیر_بغل
27. #طرز_تهیه_رول_فيله_مرغ_و_کلم_بروكلي
28. #تصاویر_جدید_احسان_علیخانی
29. #نحوه_پاک_کردن_پنجره_ها
30. #نحوه_ست_کردن_کفش_رنگی_با_لباس
31. #موکا_شربتشال_و_روسریهای_زیبا
32. #بیوگرافی_ابراهیم_شفیعی‌
33. #طرز_تهیه_ترشی_گوجه
34. #قارچ_کبابی
35. #تصاویر_مارال_فرجاد
36. #طرز_تهیه_قارچ_کبابی
37. #نکات_خرید_و_طبخ_ماهی_شب_عید
38. #کیک_عصرانه
39. #رعایت_بهداشت_دمکنی_برنج
40. #بیوگرافی_و_تصاویر_آرش_میراحمدی
41. #طرز_تهیه_تاراتو_(يوناني)
42. #شکلات_و_مضرات_آن_برای_کودکان
#فاصولیه
از سری آموزش های آشپزی، امروز با دستور پخت فاصولیه یک غذای تند و خوشمزه ترکیه ای در خدمت شما علاقه مندان به غذای ملل هستیم. فاصولیه که  خوراک لوبیای ترکیه‌ ای هست البته من چند تا دستور مختلف از این غذا دیدم ولی این دستور خیلی خوشمزه تر می باشد. من طرز تهیه این غذای ترکیه ای را می نویسم، اگر هوس کردید درست کنید و در کنار کانون گرم خانواده محترم با دل خوش نوش جان کنید. ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/fasolia-from-turkish-food.html
#آشپزی
#غذا
#تند
#ملل
#خورشت
#لوبیا
#خوراک
#ترکیه
#رزبانو
#مرغ_خامه_ای_توسکانی
از سری مطالب آشپزی، امروز با طرز تهیه یک نوع خوراک مرغ خوشمزه و پر طرفدار در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم تا شما را با طرز تهیه مرغ خامه ای توسکانی آشنا کنیم. این غذا راحت آماده می شود و جمع و جور و تمیز کردن بعد از آن هم کار راحتی است، چون کل غذا در یک تابه پخته می شود. مرغ خامه ای توسکانی یک پیشنهاد عالی برای یک وعده سبک و سیر کننده می باشد.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/creamy-tuscan-chicken.html
#آشپزی
#خوراک
#مرغ
#ایتالیایی
#رزبانو
#چیکن_استراگانف
اگر شما هم از عاشقان آشپزی هستید حتما با دستور پخت غذای امروز همراه رزبانو باشید. آموزش امروز مربوط به طرز تهیه چیکن استراگانف (stroganoff chicken) می باشد. چیکن استراگانف یک خوراک روسی است که در دنیا بسیار شناخته شده و محبوب است به روش‌های مختلف تهیه و سرو می‌شود.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/how-to-prepare-stroganoff-chicken.html
#آشپزی
#خوراک
#روسی
#چیکن
#استراگانف
#رزبانو
#خوراک_مرغ_سیب_زمینی
از سری مطالب آشپزی با طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی در خدمت شما هستیم. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای ساده و مناسب برای وعده شام شما عزیزان می باشد. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است و با توجه به دیزاینی که برای تهیه آن در نظر گرفته ایم می تواند هر کسی را به سمت خود جذب کند.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/recipe-for-chicken-and-potato-feed.html
#آشپزی
#خوراک
#سیب_زمینی
#مرغ
#رزبانو