Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) 🌱 son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos.

El Senasa participa en el desarrollo de programas de difusión interna y externa de #BuenasPrácticasAgrícolas en materia ambiental. Por eso, en el #DíaDelMedioambiente les contamos sobre la importancia de las BPA y por qué son obligatorias para frutas y hortalizas 🍏🍊🍋🍇🍓🍅🥦🥬🫑

⚠️ La manipulación inadecuada de la producción primaria de frutas y hortalizas constituye la principal fuente de pérdida de inocuidad del producto.

En este sentido, producir y procesar los productos agropecuarios con BPA implica que los procesos de siembra, cosecha y poscosecha de los cultivos cumplan con los requerimientos necesarios para una producción sana, segura y amigable con el medioambiente

ℹ️ Más información
#Algodón: después de la cosecha, destruí los rastrojos

El #PicudoDelAlgodonero afecta a la producción de #algodón de nuestro país🇦🇷

Cumplir con la destrucción del #rastrojo es una de las principales medidas de prevención contra esta plaga porque le quita los restos del cultivo para alimentarse, esconderse y sobrevivir hasta la próxima campaña algodonera.

Recordamos que hasta el 15 de junio es la fecha límite para la destrucción de los rastrojos en Chaco.

Si quieren conocer las fechas para cada lugar del país pueden consultar sobre las zonas en ➡️ algodon@senasa.gob.ar

o en nuestra página web ⤵️
www.argentina.gob.ar/senasa


#MenosPicudoMásAlgodón
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¡Para tomar nota!✍️

En el #DíaMundialDeLaInocuidad de los Alimentos repasamos las 5 claves para cuidar la salud 🩵

🍴 Separar alimentos crudos de cocidos: Usá equipos y utensilios diferentes para manipular alimentos crudos.
🌡️ Mantener los alimentos a temperaturas seguras: ¡No descongeles alimentos a temperatura ambiente!
🔥Cocinar completamente: Especialmente carnes rojas, pollos, pescados y huevos.
💧Usar agua y materias primas seguras: Debe ser agua de red o estar potabilizada antes de ser consumida.
🧼Mantené la limpieza: Lavate las manos con jabón entre 40 y 60 segundos antes y durante la preparación de alimentos, y después de ir al baño.

¿Aplican estas pautas en sus rutinas diarias?🙂

Más info 👉 https://shorturl.at/drtzE

#inocuidad #alimentos #comida #salud
La #InfluenzaAviar de alta patogenicidad (IAAP) es una enfermedad de alto impacto en la producción avícola que afecta tanto a las aves domésticas (principalmente gallinas, patos, pavos y gansos) como a las aves silvestres🐦

En el marco de la emergencia sanitaria declarada respecto a esta enfermedad, se recomienda a quien tenga aves en sus casas, reforzar las medidas de bioseguridad para prevenir que el virus las afecte ¡y recuerden que la enfermedad la transmiten principalmente las aves silvestres enfermas, por contacto directo o a través de sus excretas!🚨

Las medidas de bioseguridad consisten en establecer barreras para que el virus no tome contacto con las aves de la granja. Por eso, quienes tengan aves en sus casas deben seguir las siguientes recomendaciones:👇
- Mantener a las aves encerradas para que no tomen contacto con aves silvestres.

- Evitar visitar otras granjas o casas donde tengan aves. Si lo hacen, no tomar contacto con ellas.

- En lo posible, utilizar ropa y calzado exclusivos para trabajar con sus aves.

- Disponer el alimento y bebida en lugares donde solo accedan las aves.

- Colocar en el predio elementos que contribuyan a disipar a las aves silvestres (espantapájaros, globos, dispositivos sonoros o que reflejen la luz).

- Revisar diariamente la salud de las aves. Si detectan eventos sanitarios o signos clínicos compatibles con IAAP, notificar inmediatamente al Senasa a través de los canales indicados👇

📍Oficina local del Senasa.
📱App “Notificaciones Senasa”.
📧notificaciones@senasa.gob.ar
🌐📞Apartado “Avisa al Senasa” de nuestra web o al teléfono 11-5700-5704

Es importante contar con la responsabilidad y colaboración de la población para proteger nuestra avicultura y la biodiversidad🇦🇷

Más información en 👉 https://shorturl.at/novBE
#JuevesDeMascotas 🐶🐶
Sol emprendió su viaje hacia el país vecino de Chile con sus mascotas, de raza Jack Russell Terrier: Bruna y Otto.

Para tramitar el Certificado Veterinario Austral (CVA) visitó la oficina Senasa de Perito Moreno #SantaCruz y así poder llegar a su ciudad de destino Chile Chico.

¡Buen viaje! 🇦🇷✈️ 🇨🇱

Acordate que si vas a viajar con tu #perro o #gato al exterior necesitás el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido por el Senasa 🐕🐈

¿Qué es el CVA?

+ Info ▶️https://bit.ly/3LlO0Vr

#ViajáConTuMascota
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¡Hola! ¡Muy buenas tardes! 😊
En esta oportunidad para contarles que desde nuestro Centro Regional NOA Sur continuamos desarrollando controles integrales de ruta en los nueve puestos zoofitosanitarios que rodean a la provincia de Tucumán.

En esta oportunidad las imágenes muestran a los agentes de Barreras y Fronteras del Senasa en Huacra, límite interprovincial entre Tucuman y Catamarca.

Junto al Ministerio de la Producción de la Provincia, Afinoa, Policía y Gendarmería, realizamos los controles diurnos y nocturnos sobre la ruta 38 a transportes de alimentos, ganado en pie y productos y subproductos de origen animal y vegetal.

#SenasaCercaTuyo

¡Nos mantenemos en contacto! 🖐️
En el Día del Trabajador de la Carne 🥩 saludamos a las trabajadoras y los trabajadores de la carne, un eslabón clave para la inocuidad y la calidad en esta cadena productiva.
👋 ¡Buen día!
Para comenzar la semana, les mostramos dos imágenes distintas de cómo se ven en un microscopio las larvas de Trichinella spp en una muestra de carne.
👇👇👇
A la hora de consumir productos elaborados con carne de cerdo y derivados (como chacinados, embutidos y salazones) recomendamos adquirir los que posean una etiqueta que certifique su origen: significa que se trata de un producto controlado.

ℹ️ Conocé las principales pautas para la prevención

#EvitáRiesgos, consumí alimentos seguros
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#VocaciónPública
La presencia estratégica del Senasa en todo el territorio nacional 🇦🇷 permite conocer las experiencias de distintos servidores públicos que comparten sus sentimientos y experiencias

🎥 Sebastián Oliver
Agricultura Familiar
Centro Regional Buenos Aires Sur
#DiaDeLaPorcicultura

En ocasión de esta fecha, les contamos sobre el rol del Senasa en la cadena porcina🐷

Con el objetivo de promover la producción con animales sanos y el acceso de productos inocuos, el Senasa inspecciona, certifica y registra el transporte, la sanidad, la calidad y la higiene de los productos porcinos destinados al consumo interno y al comercio exterior según normas nacionales e internacionales y de otros servicios oficiales

🗓️ A su vez, existen ciertas condiciones sanitarias que corresponden a enfermedades bajo intervención oficial como la enfermedad de Aujeszky y la brucelosis porcina. También, se utiliza la prueba de la digestión artificial de todas las reses para la determinación del parásito Trichinella spp. 🔬
👇
👩‍🌾👨‍🌾En cuanto a los productores y productoras del sector de la agricultura familiar, desde el Senasa –y en las distintas regiones del país– se acompaña al sector desde el Estado y junto con otras instituciones públicas, por ejemplo, mediante la conformación de mesas interinstitucionales.

🌳También, el Senasa se encarga de establecer las exigencias mínimas relativas al bienestar animal aplicables en determinados contextos.

Así, acompañamos esta actividad que consiste en la crianza, alimentación y comercialización de los cerdos a través de la sanidad y la inocuidad🐖

Más información 👉 Aquí

#cerdos #porcinos #pig #triquinosis
Hoy celebramos el 16° aniversario de nuestro Centro Regional Entre Ríos 🥳

📍 Su sede se encuentra en Paraná.
📌 Dirección: España 102.
🤳 Teléfono: (0343) 423-0122/1913

ℹ️ Conocé el contacto y ubicación de nuestras oficinas locales.

La presencia estratégica en territorio nos permite un abordaje preciso de las acciones en materia de sanidad animal, protección vegetal e inocuidad alimentaria a implementar en la región, y brindar una respuesta más eficiente a las necesidades del sector.

#SenasaCercaTuyo
#JuevesDeMascotas
Branca, una mestiza de 2 años que vive con su familia en 25 de Mayo, viajó a Brasil y gestionó su CVI en la oficina local del Senasa en Alberti, provincia de Buenos Aires.

¡Buen viaje! 🇦🇷✈️🇧🇷
Acordate que si vas a viajar con tu #perro o #gato al exterior necesitás el Certificado Veterinario Internacional (CVI) emitido por el Senasa 🐕🐈

ℹ️ Más info ▶️ argentina.gob.ar/senasa

#ViajáConTuMascota
#MercadosInternacionales

Cada día, un gran número de productos nacionales de origen animal y vegetal provenientes de distintos sectores productivos cruzan nuestras fronteras con destino a diferentes regiones del mundo🇦🇷🚢🛫🚛🌎

En el #DiaDeLaBandera, les contamos cuáles son los principales mercados agroalimentarios a los que llega nuestra bandera🩵🤍🩵

Según registros de 2023, existen más de 2400 mercados abiertos para los productos argentinos ubicados en 181 países⬆️
👉Los principales países que recibieron nuestros productos durante 2022 cuentan con una gran variedad de mercados abiertos: Brasil (86), China (83), Chile (50), EEUU (41) e India (31)🇧🇷🇨🇳🇨🇱🇺🇸🇮🇳

🥬🥩🧀🐟🐔🐷🐑Asimismo, la totalidad de aperturas involucra productos de distintos sectores: frutícola (14.6%), cereales (12.6%), legumbres (11.1%), bovino (8.6%), subproductos de origen animal (5.9%), lácteos (5.9%), pesca (5.3%), aviar (5.1%), porcino (3.7%) y ovino (3.0%), entre otros.
Esta presencia estratégica del Senasa en la planificación de la apertura de mercados agroalimentarios redunda en beneficios para la economía y la producción argentina.

😌Les contamos más en👉 https://shorturl.at/euCD0