FilmAshpazi | کانال
889 subscribers
775 photos
623 videos
202 files
910 links
کانال رسمی سایت فیلم آشپزی| www.filmashpazi.com

مدیر: @filmashpazi

احراز هویت کانال در سامانه ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی:
http://t.me/itdmcbot?start=filmashpazi1
Download Telegram
#سیب_زمینی_تنوری_کلاسیک #وبلاگ
♨️ ﻣﻮﺍﺩ لازم :
ﻧﻤﮏ 1 قاشق چایخوری
ﻓﻠﻔﻞ ﺳﯿﺎﻩ 1/2 قاشق چایخوری
ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ (ﭘﻮﺳﺖ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ ﺣﻠﻘﻪ ﺣﻠﻘﻪ ﺷﺪﻩ) 2 ﮐﯿﻠﻮ
ﺁﺭﺩ ﻫﻤﻪ ﻣﻨﻈﻮﺭﻩ 3 قاشق غذاخوری
ﺁﺏ ﻣﺮﻍ (ﯾﺎ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ) 1 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﮐﺮﻩ 6 قاشق غذاخوری
ﺷﯿﺮ 7 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﭘﯿﺎﺯ (ﮐﻮﭼﮏ / ﺧﻼ‌ﻝ ﺷﺪﻩ) 1 ﻋﺪﺩ
ﭘﻨﯿﺮ (ﭼﺪﺍﺭ/ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ) 1 ﻭﻧﯿﻢ ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﺳﯿﺮ 4 ﺣﺒﻪ
ﭘﻨﯿﺮ (ﭘﺎﺭﻣﺰﺍﻥ / ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ) 1/2 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﺑﺮﮒ ﺁﻭﯾﺸﻦ(ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ) ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ
♨️ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
1⃣ ﻓﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺗﺎ 400 ﺩﺭﺟﻪ ﻓﺎﺭﻧﻬﺎﯾﺖ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﺪ.
2⃣ ﮐﺮﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﯾﮏ ﺗﺎﺑﻪ ﮔﻮﺩ ﺁﺏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﭘﯿﺎﺯﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ 4 ﯾﺎ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺪﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺳﺒﮏ ﺷﻮﻧﺪ.
3⃣ ﺑﻌﺪ ﻧﻮﺑت ﺳﯿﺮ ﺍﺳﺖ. ﺁﻥ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﯾﮑﯽ ﺩﻭ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﻮﯾﺶ ﺭﺍﻩ ﺑﯿﻔﺘﺪ.
4⃣ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮔﻠﻮﻟﻪ ﻧﺸﻮﺩ. ﯾﮑﯽ ﺩﻭ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺲ ﺍﺳﺖ.
5⃣ ﻣﻮﺍﺩ بالا‌ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﺏ ﻣﺮﻍ ﯾﺎ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩ ﻩ ﻭ ﺑﺎﺯ ﯾﮑﯽ ﺩﻭ ﺩﻗﯿﻘﻪ‌ﺍﯼ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ.
6⃣ ﺷﯿﺮ، ﻧﻤﮏ، ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺁﻭﯾﺸﻦ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
7⃣ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺩﺍﺩﻥ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﻫﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮐﺮﺩﯾﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﻤﯽ ﻏﻠﯿﻆ ﺷﺪﻩ، ﺑﻌﺪ ﺗﺎﺑﻪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺷﻌﻠﻪ ﺩﻭﺭ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ.
8⃣ ﯾﮏ ﻇﺮﻑ ﭘﯿﺮﮐﺲ ﻧﺴﻮﺯ ﯾﺎ ﻫﺮ ﻇﺮﻑ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﯾﮏ ﻻ‌ﯾﻪ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺩﺭ ﮐﻒ ﺁﻥ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ.
9⃣ ﻻ‌ﯾﻪ ﺑﻌﺪ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺳﺲ ﺧﺎﻣﻪ‌ﺍﯼ ﮐﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﺮﺩﻩ‌ﺍﯾﺪ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.
🔟 ﺑﻪ ﻻ‌ﯾﻪ ﺑﻌﺪﯼ ﭘﻨﯿﺮ ﭼﺪﺍﺭ ﻭ ﭘﺎﺭﻣﺰﺍﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
1⃣1⃣ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﯾﮏ ﻻ‌ﯾﻪ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎﻼ‌ ﭼﯿﺪﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺑﺎ ﺳﺲ ﻭ ﭘﻨﯿﺮ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.
2⃣1⃣ ﺭﻭﯼ ﻇﺮﻓﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺭﻭﮐﺶ ﺁﻟﻮﻣﯿﻨﯿﻤﯽ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺣﺪﻭﺩ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺩﻣﺎ ﺑﺒﯿﻨﯿﺪ
3⃣1⃣ ﺳﭙﺲ ﻓﻮﯾﻞ ﺭﺍ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺭﻭﯼ ﻏﺬﺍﯼ ﺷﻤﺎ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﺮﺷﺘﻪ ﺷﻮﺩ.
🎞نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/393-classic-scalloped-potatoes
🔻🔻🔻🔻
🍁مارا به دوستان خود معرفی کنید🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
#سیب زمینی_فرانسوی_رژیمی 🍟
♨️مواد لازم :
سیب زمینی خلال شده 1 کیلو
روغن به مقدار لازم
سیر خرد شده 8 حبه
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
نمک 3/4 قاشق چایخوری
روغن گیاهی 4 قاشق چایخوری
♨️ طرز تهیه:
1⃣ فر را روی دمای 400 درجه قرار دهید تا گرم شود.
2⃣ سیب زمینی، نمک و روغن گیاهی را در پلاستیک بریزید و مخلوط کنید تا تمام مواد با هم آغشته شود. سیب زمینی های طعم دار را روی سینی فر که قبلا با روغن چرب شده بچینید.
3⃣ سینی حاوی سیب زمینی را به مدت 50 دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود. سیب زمینی ها را برگردانید و دوباره برای 20 دقیقه در فر بگذارید.
4⃣ کره و سیر را در ماهیتابه نچسب بریزید و برای دو دقیقه تفت دهید. باید در طول پخت مرتب هم بزنید.
5⃣ سیب زمینی ها، جعفری خرد شده و پنیر پارمسان را به ماهی تابه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🌸🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
Forwarded from FilmAshpazi | کانال
#سیب_زمینی_تنوری_کلاسیک #وبلاگ
♨️ ﻣﻮﺍﺩ لازم :
ﻧﻤﮏ 1 قاشق چایخوری
ﻓﻠﻔﻞ ﺳﯿﺎﻩ 1/2 قاشق چایخوری
ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ (ﭘﻮﺳﺖ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ ﺣﻠﻘﻪ ﺣﻠﻘﻪ ﺷﺪﻩ) 2 ﮐﯿﻠﻮ
ﺁﺭﺩ ﻫﻤﻪ ﻣﻨﻈﻮﺭﻩ 3 قاشق غذاخوری
ﺁﺏ ﻣﺮﻍ (ﯾﺎ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ) 1 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﮐﺮﻩ 6 قاشق غذاخوری
ﺷﯿﺮ 7 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﭘﯿﺎﺯ (ﮐﻮﭼﮏ / ﺧﻼ‌ﻝ ﺷﺪﻩ) 1 ﻋﺪﺩ
ﭘﻨﯿﺮ (ﭼﺪﺍﺭ/ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ) 1 ﻭﻧﯿﻢ ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﺳﯿﺮ 4 ﺣﺒﻪ
ﭘﻨﯿﺮ (ﭘﺎﺭﻣﺰﺍﻥ / ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ) 1/2 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﺑﺮﮒ ﺁﻭﯾﺸﻦ(ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ) ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ
♨️ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
1⃣ ﻓﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺗﺎ 400 ﺩﺭﺟﻪ ﻓﺎﺭﻧﻬﺎﯾﺖ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﺪ.
2⃣ ﮐﺮﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﯾﮏ ﺗﺎﺑﻪ ﮔﻮﺩ ﺁﺏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﭘﯿﺎﺯﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ 4 ﯾﺎ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺪﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺳﺒﮏ ﺷﻮﻧﺪ.
3⃣ ﺑﻌﺪ ﻧﻮﺑت ﺳﯿﺮ ﺍﺳﺖ. ﺁﻥ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﯾﮑﯽ ﺩﻭ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﻮﯾﺶ ﺭﺍﻩ ﺑﯿﻔﺘﺪ.
4⃣ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮔﻠﻮﻟﻪ ﻧﺸﻮﺩ. ﯾﮑﯽ ﺩﻭ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺲ ﺍﺳﺖ.
5⃣ ﻣﻮﺍﺩ بالا‌ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﺏ ﻣﺮﻍ ﯾﺎ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩ ﻩ ﻭ ﺑﺎﺯ ﯾﮑﯽ ﺩﻭ ﺩﻗﯿﻘﻪ‌ﺍﯼ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ.
6⃣ ﺷﯿﺮ، ﻧﻤﮏ، ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺁﻭﯾﺸﻦ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
7⃣ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺩﺍﺩﻥ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﻫﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮐﺮﺩﯾﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﻤﯽ ﻏﻠﯿﻆ ﺷﺪﻩ، ﺑﻌﺪ ﺗﺎﺑﻪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺷﻌﻠﻪ ﺩﻭﺭ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ.
8⃣ ﯾﮏ ﻇﺮﻑ ﭘﯿﺮﮐﺲ ﻧﺴﻮﺯ ﯾﺎ ﻫﺮ ﻇﺮﻑ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﺳﭙﺮﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﯾﮏ ﻻ‌ﯾﻪ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺩﺭ ﮐﻒ ﺁﻥ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ.
9⃣ ﻻ‌ﯾﻪ ﺑﻌﺪ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺳﺲ ﺧﺎﻣﻪ‌ﺍﯼ ﮐﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﺮﺩﻩ‌ﺍﯾﺪ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.
🔟 ﺑﻪ ﻻ‌ﯾﻪ ﺑﻌﺪﯼ ﭘﻨﯿﺮ ﭼﺪﺍﺭ ﻭ ﭘﺎﺭﻣﺰﺍﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
1⃣1⃣ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﯾﮏ ﻻ‌ﯾﻪ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎﻼ‌ ﭼﯿﺪﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺑﺎ ﺳﺲ ﻭ ﭘﻨﯿﺮ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.
2⃣1⃣ ﺭﻭﯼ ﻇﺮﻓﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺭﻭﮐﺶ ﺁﻟﻮﻣﯿﻨﯿﻤﯽ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺣﺪﻭﺩ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺩﻣﺎ ﺑﺒﯿﻨﯿﺪ
3⃣1⃣ ﺳﭙﺲ ﻓﻮﯾﻞ ﺭﺍ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺭﻭﯼ ﻏﺬﺍﯼ ﺷﻤﺎ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﺑﺮﺷﺘﻪ ﺷﻮﺩ.
🎞نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/393-classic-scalloped-potatoes
🔻🔻🔻🔻
🍁مارا به دوستان خود معرفی کنید🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال (filmashpazi | مدیر)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نمایش آنلاین طرز تهیه #سیب_زمینی_چغندر #سالاد
http://www.filmashpazi.com/home/player/27/414
🌸🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
Forwarded from FilmAshpazi | کانال (filmashpazi | مدیر)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فیلم طرز تهیه #کوکو #سیب_زمینی_با_سبزیجات #غذای_ایرانی
نمایش آنلاین
http://filmashpazi.ir/home/player/22/240
🌸🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فیلم طرزتهیه
#سیب_زمینی_صبحانه
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
http://www.filmashpazi.com
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کتلت #سیب_زمینی #پنیر
🎥نمایش فیلم طرز تهیه کتلت سیب زمینی با پنیر
🌸کانال ما را معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
t.me/filmashpazi1
برای مشاهده فیلمهای بیشتر به سایت #فیلم_آشپزی مراجعه نمایید:
www.filmashpazi.com
Forwarded from FilmAshpazi | کانال (filmashpazi | مدیر)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کتلت #سیب_زمینی #پنیر
🎥نمایش فیلم طرز تهیه کتلت سیب زمینی با پنیر
🌸کانال ما را معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
t.me/filmashpazi1
برای مشاهده فیلمهای بیشتر به سایت #فیلم_آشپزی مراجعه نمایید:
www.filmashpazi.com
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد #سیب_زمینی
🎥نمایش فیلم طرز تهیه سالاد سیب زمینی
🌸کانال ما را معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
t.me/filmashpazi1
برای مشاهده فیلمهای بیشتر به سایت #فیلم_آشپزی مراجعه نمایید:
www.filmashpazi.com
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد #سیب_زمینی
🎥نمایش فیلم طرز تهیه سالاد سیب زمینی
🌸کانال ما را معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
t.me/filmashpazi1
برای مشاهده فیلمهای بیشتر به سایت #فیلم_آشپزی مراجعه نمایید:
www.filmashpazi.com