‍ #تغذیه_کودک_بدغذا

🍗مرغ انگشتی سوخاری با سس مخصوص و سبزیجات
(1 سال به بالا)
😋 @madarkodak
🍗گوشت مرغ ران یا سینه 1عدد
🍟سیب زمینی متوسط 1 عدد
🍥هویج متوسط 1 عدد
🌳بروکلی چند عدد
🍥ماست 2-3 قاشق
🌴شوید تازه کمی
🍞آرد سوخاری خونگی
🍳تخم مرغ 1 عدد

🍗طرزتهیه مرغ انگشتی سوخاری:
😋 @madarkodak
#مرغ رو بزارین با یه کم آب و یه دونه پیاز نیم پز بشه یا کاملا بپزه.
بعد اون رو به تکه های کوچک تقریبا به اندازه ی یه انگشت یا یه کمی بزرگتر تکه تکه کنین.
بعدش یه #تخم_مرغ رو بشکونین تو ظرف و هم بزنین تا مخلوط بشه. توی یه ظرف دیگه هم #آرد_سوخاری خونگی رو بریزین.
از این تکه های مرغ اول بزنین توی آرد سوخاری ؛ بعد توی تخم مرغ و دوباره توی آرد سوخاری.
بعد اضافه هاش رو بتکونین و بندازینش توی روغنی که مخلوط با کره هستش تا سرخ بشه.مادر و کودکی ها چون مرغ ها پخته هستش فقط کافیه تخم مرغهای روی اونها سرخ بشه و زمان زیادی نمیگیره.
بعدش که مرغ سوخاری های انگشتی تون آماده شد اونها رو بزنین توی سس و به همراه سبزیجات پخته شده بدین نی نی گلاتون نوش جون کنن.

🍗طرزتهیه سس مخصوص:
😋 @madarkodak
#ماست کم چرب رو بریزین توی یه ظرف و با یه کم #آبلیموی تازه و #شوید تازه خردشده مخلوط کنین.
میتونین از گرد گل سرخ هم استفاده کنین که عطر خوبی به سستون بده.
لازم به اضافه کردن نمک یا مایونز نیست ولی اگر خواستین مقدار خیییییلی کم میتونین اضافه کنین.

🍗طرزتهیه سبزیجات پخته:
😋 @madarkodak
#بروکلی و #هویج و #سیب_زمینی پوست کنده رو با یه مقدار آب و مقدار خیییلی کم زردچوبه و نمک بزارین بپزه و در اواخر پخت مقداری آبلیموی تازه بهش اضافه کنین و بعداز پخت روش رو کره بریزین و کنار مرغ انگشتی تون بزارین.

⭕️نکته1:
میتونین بجای #مرغ از #ماهی هم استفاده کنین . ماهی سفید یا قزل آلا مناسب این غذاست.

⭕️نکته2:
برای شستن بروکلی حتما اون رو دریه طرف که مخلوط آب و #سرکه هست بزارین چنددقیقه بمونه تا حشرات ریز لابلای گلهای براکلی بیرون بیاد و بعدش اون رو خوب خوب شستشو بدین و بعد بپزینش.

⭕️نکته3:
برای درست کردن آرد سوخاری خونگی ؛ خمیر نون باگت رو دربیارین و بزارین یه جای تمیز تا کاملا خشک بشه.
بعد اون رو با آسیاب برقی پودرش کنین و بزاری خشک خشک بشه و توی ظرف دربسته بیرون یخچال نگهداری کنین.

⭕️نکته4:
مادر و کودکی ها اگر خواستین برای نی نی های زیریکسال از این غذا درست کنین فقط از #زرده_تخم_مرغ استفاده کنین.

🌳🧀🍳☕️🧀🌳🍳☕️
اگه کودک بی اشتها و بدغذا داری بدو بیا👇👇👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ

‍ #تغذیه_کودک_بدغذا

🍔کتلت کودکانه
😋 @madarkodak
تقریبا تمام بچه ها عاشق غذاهای فرم‌دار هستند.غذاهایی که مثل نقاشی هایشان دارای موضوع و یا شخصیتی باشد.
#کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود.
مادر و کودکی ها ترکیب گوشت، پیاز، آرد گندم، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ کتلت را تبدیل به غذایی می‌کند که تقریبا تمام گروه‌ها در آن حضور دارند.
این غذای سالم و پر انرژی را می‌توانید به شکل ساندویچ همراه با بچه‌ها به مدرسه بفرستید.
و یا همراه ماکارونی به عنوان یک وعده غذای کامل به فرزند دلبندتان بدهید.

مواد لازم:
😋 @madarkodak
🔸#گوشت چرخ کرده: 400 گرم
🔸#سیب_‌زمینی پخته: 350 گرم
🔸#پیاز رنده شده: یک سوم لیوان
🔸#آرد_سوخاری: نصف لیوان
🔸#آرد_گندم: 2 قاشق غذاخوری
🔸#زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری
🔸#تخم_‌مرغ: 2 عدد کوچک
🔸#نمک و #فلفل به میزان لازم

🍔روش تهیه:
😋 @madarkodak
ابتدا #سیب_زمینی‌های پخته را با رنده ریز رنده می‌کنیم.
تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و همه را با هم چنگ می‌زنیم تا همه با هم خوب مخلوط شوند.
سپس مایه کتلت را به مدت یک تا 2 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد و به دست نچسبد.
بهتر است کتلت‌ها را خیلی کوچک درست کنیم و برای فرم دادن آن‌ها در دست از دستکش استفاده کنیم.
مایه را به شکل بیضی‌های کوچک، یا شکل قلب آماده کرده و در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنیم.
مادر و کودکی ها قالب های آماده هم برای فرم دادن به مایه کتلت وجود دارد. برای تزئین این کتلت‌های کوچک از پوره سیب‌زمینی و گوجه فرنگی استفاده می‌کنیم.
🍔🔸🍔🔸🍔🔸🍔
اگه کودک بی اشتها و بدغذا داری بدو بیا👇👇👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ

‍ #تغذیه_کودک_بدغذا

🍔کتلت کودکانه
😋 @madarkodak
تقریبا تمام بچه ها عاشق غذاهای فرم‌دار هستند.غذاهایی که مثل نقاشی هایشان دارای موضوع و یا شخصیتی باشد.
#کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود.
مادر و کودکی ها ترکیب گوشت، پیاز، آرد گندم، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ کتلت را تبدیل به غذایی می‌کند که تقریبا تمام گروه‌ها در آن حضور دارند.
این غذای سالم و پر انرژی را می‌توانید به شکل ساندویچ همراه با بچه‌ها به مدرسه بفرستید.
و یا همراه ماکارونی به عنوان یک وعده غذای کامل به فرزند دلبندتان بدهید.

مواد لازم:
😋 @madarkodak
🔸#گوشت چرخ کرده: 400 گرم
🔸#سیب_‌زمینی پخته: 350 گرم
🔸#پیاز رنده شده: یک سوم لیوان
🔸#آرد_سوخاری: نصف لیوان
🔸#آرد_گندم: 2 قاشق غذاخوری
🔸#زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری
🔸#تخم_‌مرغ: 2 عدد کوچک
🔸#نمک و #فلفل به میزان لازم

🍔روش تهیه:
😋 @madarkodak
ابتدا #سیب_زمینی‌های پخته را با رنده ریز رنده می‌کنیم.
تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و همه را با هم چنگ می‌زنیم تا همه با هم خوب مخلوط شوند.
سپس مایه کتلت را به مدت یک تا 2 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد و به دست نچسبد.
بهتر است کتلت‌ها را خیلی کوچک درست کنیم و برای فرم دادن آن‌ها در دست از دستکش استفاده کنیم.
مایه را به شکل بیضی‌های کوچک، یا شکل قلب آماده کرده و در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنیم.
مادر و کودکی ها قالب های آماده هم برای فرم دادن به مایه کتلت وجود دارد. برای تزئین این کتلت‌های کوچک از پوره سیب‌زمینی و گوجه فرنگی استفاده می‌کنیم.
🍔🔸🍔🔸🍔🔸🍔
اگه کودک بی اشتها و بدغذا داری بدو بیا👇👇👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ

‍ #تغذیه_کودک_بدغذا

🍔کتلت کودکانه
😋 @madarkodak
بچه ها عاشق غذاهای فرم‌دار هستند.غذاهایی که مثل نقاشی هایشان دارای موضوع و یا شخصیتی باشد.
#کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر  داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود.

مواد لازم:
🔸#گوشت چرخ کرده: 400 گرم
🔸#سیب_‌زمینی پخته: 350 گرم
🔸#پیاز رنده شده: یک سوم لیوان
🔸#آرد_سوخاری: نصف لیوان
🔸#آرد_گندم: 2 قاشق غذاخوری
🔸#زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری
🔸#تخم_‌مرغ: 2 عدد کوچک
🔸#نمک و #فلفل به میزان لازم

🍔روش تهیه
ابتدا #سیب_زمینی‌های پخته را ریز رنده می‌کنیم. مواد را با یکدیگر  مخلوط کرده و ورز میدهیم.
سپس  مایه کتلت را به مدت یک تا 2 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد و  به دست نچسبد.
بهتر است کتلت‌ها را خیلی کوچک درست کنیم و برای فرم دادن  آن‌ها در دست از دستکش استفاده کنیم.

مایه را به شکل بیضی‌های کوچک، یا شکل قلب آماده  کرده و در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنیم.
مادر و کودکی ها قالب های آماده هم برای فرم دادن به مایه کتلت وجود دارد.
🍔🔸🍔🔸🍔🔸🍔
اگه کودک بی اشتها و بدغذا داری بدو بیا👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ