Forwarded from عکس نگار
#ظروف_مناسب_پختن_غذای_کودک
🍜ظروف مناسب پختن غذای کودک
@madarkodak
⁉️مناسب‌ترین ظروف برای پخت غذای کودک چیست؟
🔶بهترین #ظروف، #ظروف_شیشه_ای_نشکن، #آهنی (#چدنی) و #تفلون استاندارد و بدون خش هستند.
🔶 گاهی اوقات نیز می توان از #استیل یا همان #فولاد ضدزنگ (مانند زودپز) استفاده نمود.
🔶مادر و کودکی ها لازم به یادآوری است که پخت غذا به طور مرتب در ظروف استیل، مسی، رویی و آلومینیومی به دلیل رساندن بیش از حد نیاز برخی مواد به بدن ، موجب بروز مسمومیت و لطمه زدن به سلامت کودک می شود (حتی به صورت غیر مشهود).
🔶هنگام استفاده از ظروف تفلون نیز باید توجه نمود که فلز اصلی اکثر این ظروف، آلومینیوم فشرده می باشد که روکشی از تفلون آنها را پوشانده است.
🔶 با خش خشی شدن و یا ریختن تفلون ظرف، آلومینیوم با ظرف تماس یافه و عوارضی را برای مصرف کننده ایجاد می کند.
ضمنا از بازسازی تفلون در کارگاه های غیر استاندارد و کنترل نشده نیز خودداری کنید
⁉️آیا استفاده از ظروف مسی، مس بدن را تأمین میکند؟
⁉️و بهترین ظرف‌ها برای پخت کدام است؟
@madarkodak
🔶استفاده از #ظروف_مسی به هیچ وجه توصیه نمی‌شود چرا که نه تنها نیاز بدن به مس را تأمین نمی‌کند بلکه از آنجایی که مس جزو مواد معدنی است اضافه دریافت آن می‌تواند سبب بروز #مسمومیت در بدن شود و افرادی که در منزل مدام از ظروف مسی استفاده می‌کنند معمولاً با علایمی مانند تهوع، استفراغ و اسهال مواجه می‌شوند.
🔶حتی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نسبت به مصرف ظروف مسی هشدار داده است چرا که ظروف مسی را قلع‌اندود می‌کنند و برای اینکه قلع طی واکنش شیمیایی به مس متصل شود کمی سرب هم به آن اضافه می‌کنند.
وقتی ظروف حرارت می‌بیند و در عین حال غذاهایی که پایه اسیدی دارند هنگامی که در ظرف ریخته می‌شوند (مثل گوجه‌فرنگی و آبلیمو) ممکن است قلع و سرب در غذا آزاد شود.
👌🏼ظروف شیشه ای، پیرکس و لعابی بی ضررترین برای پخت
@madarkodak
مادر و کودک مناسب‌ترین ظروف برای پخت غذا را #شیشه و #پیرکس عنوان میکند. #ظروف_لعابی هم به شرط آنکه لعاب آن آسیب ندیده باشد جزو ظروف مناسب برای پخت و پز محسوب می‌شود.
البته باید مراقب سرد و گرم شدن ناگهانی ظروف شیشه ای و پیرکس بود.
#ظروف_استیل نیز برای پخت و پز مناسب است به شرط آنکه بعد از پخت چیزی را در آن نگهداری نکنیم و سریع ظرف را جابه‌جا کنیم تا واکنش شیمیایی صورت نگیرد.
⁉️ظروف تفلون و چدن که دارای لایه محافظ هستند چقدر برای پخت مناسبند ؟
@madarkodak
مادر و کودکی ها تا زمانی که این ظروف سالم باشند مشکلی نیست اما به محض آنکه کوچکترین آسیب‌دیدگی بر اثر حرارت و ضربه به سطوح فلزی این ظرف‌ها وارد شود سطوح تفلونی این ظروف وارد غذا می‌شود که برای بدن مضر است.
#کادمیوم ظروف نچسب سبب اختلال در رشد و کم خونی می‌شود
کادمیوم موجود در ظروف تفلون فلز سنگینی است که سرطان‌زاست و تأثیر نامطلوبی در روند رشد جسمی کودکان می‌گذارد و حتی تحقیقات نشان داده که ممکن است سبب کم‌خونی شود.
ظروف آلومینیومی به مرور زمان مشکلات گوارشی ایجاد می‌کنند
در مورد مصرف ظروف آلومینیومی ،مصرف این نوع ظروف نیز توصیه نمی‌شود چرا که بر اثر حرارت، آلومینیوم موجود وارد غذا شده و در طولانی مدت ممکن است مشکلات گوارشی روده و کولیت ایجاد کند.
🔶⁉️🔶⁉️🔶
جواب همه سوالای مامانا اینجاس👇🏻👇🏻
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍜ظروف مناسب پختن غذای کودک
@madarkodak
⁉️مناسب‌ترین ظروف برای پخت غذای کودک چیست؟
🔶بهترین #ظروف، #ظروف_شیشه_ای_نشکن، #آهنی (#چدنی) و #تفلون استاندارد و بدون خش هستند.
🔶 گاهی اوقات نیز می توان از #استیل یا همان #فولاد ضدزنگ (مانند زودپز) استفاده نمود.
🔶مادر و کودکی ها لازم به یادآوری است که پخت غذا به طور مرتب در ظروف استیل، مسی، رویی و آلومینیومی به دلیل رساندن بیش از حد نیاز برخی مواد به بدن ، موجب بروز مسمومیت و لطمه زدن به سلامت کودک می شود (حتی به صورت غیر مشهود).
🔶هنگام استفاده از ظروف تفلون نیز باید توجه نمود که فلز اصلی اکثر این ظروف، آلومینیوم فشرده می باشد که روکشی از تفلون آنها را پوشانده است.
🔶 با خش خشی شدن و یا ریختن تفلون ظرف، آلومینیوم با ظرف تماس یافه و عوارضی را برای مصرف کننده ایجاد می کند.
ضمنا از بازسازی تفلون در کارگاه های غیر استاندارد و کنترل نشده نیز خودداری کنید
⁉️آیا استفاده از ظروف مسی، مس بدن را تأمین میکند؟
⁉️و بهترین ظرف‌ها برای پخت کدام است؟
@madarkodak
🔶استفاده از #ظروف_مسی به هیچ وجه توصیه نمی‌شود چرا که نه تنها نیاز بدن به مس را تأمین نمی‌کند بلکه از آنجایی که مس جزو مواد معدنی است اضافه دریافت آن می‌تواند سبب بروز #مسمومیت در بدن شود و افرادی که در منزل مدام از ظروف مسی استفاده می‌کنند معمولاً با علایمی مانند تهوع، استفراغ و اسهال مواجه می‌شوند.
🔶حتی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نسبت به مصرف ظروف مسی هشدار داده است چرا که ظروف مسی را قلع‌اندود می‌کنند و برای اینکه قلع طی واکنش شیمیایی به مس متصل شود کمی سرب هم به آن اضافه می‌کنند.
وقتی ظروف حرارت می‌بیند و در عین حال غذاهایی که پایه اسیدی دارند هنگامی که در ظرف ریخته می‌شوند (مثل گوجه‌فرنگی و آبلیمو) ممکن است قلع و سرب در غذا آزاد شود.
👌🏼ظروف شیشه ای، پیرکس و لعابی بی ضررترین برای پخت
@madarkodak
مادر و کودک مناسب‌ترین ظروف برای پخت غذا را #شیشه و #پیرکس عنوان میکند. #ظروف_لعابی هم به شرط آنکه لعاب آن آسیب ندیده باشد جزو ظروف مناسب برای پخت و پز محسوب می‌شود.
البته باید مراقب سرد و گرم شدن ناگهانی ظروف شیشه ای و پیرکس بود.
#ظروف_استیل نیز برای پخت و پز مناسب است به شرط آنکه بعد از پخت چیزی را در آن نگهداری نکنیم و سریع ظرف را جابه‌جا کنیم تا واکنش شیمیایی صورت نگیرد.
⁉️ظروف تفلون و چدن که دارای لایه محافظ هستند چقدر برای پخت مناسبند ؟
@madarkodak
مادر و کودکی ها تا زمانی که این ظروف سالم باشند مشکلی نیست اما به محض آنکه کوچکترین آسیب‌دیدگی بر اثر حرارت و ضربه به سطوح فلزی این ظرف‌ها وارد شود سطوح تفلونی این ظروف وارد غذا می‌شود که برای بدن مضر است.
#کادمیوم ظروف نچسب سبب اختلال در رشد و کم خونی می‌شود
کادمیوم موجود در ظروف تفلون فلز سنگینی است که سرطان‌زاست و تأثیر نامطلوبی در روند رشد جسمی کودکان می‌گذارد و حتی تحقیقات نشان داده که ممکن است سبب کم‌خونی شود.
ظروف آلومینیومی به مرور زمان مشکلات گوارشی ایجاد می‌کنند
در مورد مصرف ظروف آلومینیومی ،مصرف این نوع ظروف نیز توصیه نمی‌شود چرا که بر اثر حرارت، آلومینیوم موجود وارد غذا شده و در طولانی مدت ممکن است مشکلات گوارشی روده و کولیت ایجاد کند.
🔶⁉️🔶⁉️🔶
جواب همه سوالای مامانا اینجاس👇🏻👇🏻
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
میدونستید اگه #ظروف_مسی رو داغ کنید و بعد با یک برش #لیمو و #نمک بسابید، از روز اولشم تمیز تر میشه؟🍋🧂
اگه الان یاد گرفتی حتما بفرست بقیه هم ببینن👌
Join🔜 @madarkodak
اگه الان یاد گرفتی حتما بفرست بقیه هم ببینن👌
Join🔜 @madarkodak