#شیرینی_بهشتی
مواد لازم :
آرد : 1 و 1/4 پیمانه
پودر قند : 2/3 پیمانه
وانیل : 1/2 ق چ
روغن جامد : 1/2 پیمانه
روغن مایع : 1/8 پیمانه
تخم خرفه : به میزان لازم
🍓 @cookfa
طرز تهیه :
ابتدا روغن جامد و پودر قند را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه با همزن بزنید.
سپس وانیل را اضافه کرده و باز بزنید تا مخلوط شود.
آردی که 3 بار الک شده را اضافه کنید و با نوک انگشتان شروع به ورز دادن کنید تا خمیری شبیه خرده نان داشته باشید.
سپس روغن مایع را کم کم اضافه کنید و باز با نوک انگشتان مخلوط کنید تا خمیر نسبتا روان شود و قابلیت رد شدن از قیف را داشته باشد. معمولا 1 تا 2 ق روغن مایع کافیست.
دقت کنید که بیش از حد ورز ندهید تا خمیر به روغن نیفتد.
مواد را در قیف ریخته ، سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید. سپس با ماسوره درشت داخل سینی گل بزنید و روی شیرینی ها تخم خرفه بپاشید و برای 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید. شیرینی ها نباید تغییر رنگ بدهند.
🍓 @cookfa
insta : marjan_rezazadeh
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی کاکائویی، میتوانید داخل آرد 2 تا 3 ق پودر کاکائو الک کنید یا اینکه در نهایت به مواد اضافه کنید و با انگشت ورز دهید.
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی زعفرانی هم میتوانید زعفران آب کرده غلیظ به مواد اضافه کنید، حتما دقت کنید که زعفران شل نباشد چون شیرینی ها فرم خود را داخل فر از دست می هند.
پ.ن: اضافه کردن همه روغن یا روغن بیشتر از دستور باعث میشود شیرینی بسیار چرب باشد و طعم روغن آزاردهنده و ملموس باشد.
پ.ن : این مقدار مواد برای من ۲۵ شیرینی داد.
💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.
#شیرینی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #شیرینی_بهشتی_زعفرانی #شیرینی_بهشتی_وانیلی #شیرینی_بهشتی_کاکائویی #شیرینی_کرکی #شیرینی_آردی
✅ لطفا با فوروارد کردن مطالب حامی ما باشید.
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa
مواد لازم :
آرد : 1 و 1/4 پیمانه
پودر قند : 2/3 پیمانه
وانیل : 1/2 ق چ
روغن جامد : 1/2 پیمانه
روغن مایع : 1/8 پیمانه
تخم خرفه : به میزان لازم
🍓 @cookfa
طرز تهیه :
ابتدا روغن جامد و پودر قند را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه با همزن بزنید.
سپس وانیل را اضافه کرده و باز بزنید تا مخلوط شود.
آردی که 3 بار الک شده را اضافه کنید و با نوک انگشتان شروع به ورز دادن کنید تا خمیری شبیه خرده نان داشته باشید.
سپس روغن مایع را کم کم اضافه کنید و باز با نوک انگشتان مخلوط کنید تا خمیر نسبتا روان شود و قابلیت رد شدن از قیف را داشته باشد. معمولا 1 تا 2 ق روغن مایع کافیست.
دقت کنید که بیش از حد ورز ندهید تا خمیر به روغن نیفتد.
مواد را در قیف ریخته ، سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید. سپس با ماسوره درشت داخل سینی گل بزنید و روی شیرینی ها تخم خرفه بپاشید و برای 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید. شیرینی ها نباید تغییر رنگ بدهند.
🍓 @cookfa
insta : marjan_rezazadeh
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی کاکائویی، میتوانید داخل آرد 2 تا 3 ق پودر کاکائو الک کنید یا اینکه در نهایت به مواد اضافه کنید و با انگشت ورز دهید.
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی زعفرانی هم میتوانید زعفران آب کرده غلیظ به مواد اضافه کنید، حتما دقت کنید که زعفران شل نباشد چون شیرینی ها فرم خود را داخل فر از دست می هند.
پ.ن: اضافه کردن همه روغن یا روغن بیشتر از دستور باعث میشود شیرینی بسیار چرب باشد و طعم روغن آزاردهنده و ملموس باشد.
پ.ن : این مقدار مواد برای من ۲۵ شیرینی داد.
💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.
#شیرینی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #شیرینی_بهشتی_زعفرانی #شیرینی_بهشتی_وانیلی #شیرینی_بهشتی_کاکائویی #شیرینی_کرکی #شیرینی_آردی
✅ لطفا با فوروارد کردن مطالب حامی ما باشید.
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa
#شیرینی_بهشتی
#شیرینی_آردی
مواد لازم :
آرد : 1 و 1/4 پیمانه
پودر قند : 2/3 پیمانه
وانیل : 1/2 ق چ
روغن جامد یا قنادی : 1/2 پیمانه
روغن مایع : 1/8 پیمانه
نمک : 1 پنس
تخم خرفه : به میزان لازم
https://www.instagram.com/marjan_rezazadeh/
🍓 @cookfa
طرز تهیه :
ابتدا روغن جامد و پودر قند را برای 5 تا 10 دقیقه با همزن بزنید.
سپس وانیل را اضافه کرده و باز چند دقیقه بزنید تا مخلوط شود.
آرد و نمک 3 بار الک شده را اضافه کنید و با همزن شروع به مخلوط کردن کنید تا خمیری شبیه خرده نان داشته باشید.
سپس روغن مایع را کم کم اضافه کنید و با همزن بزنید تا خمیر نسبتا روان شود و قابلیت رد شدن از قیف را داشته باشد. معمولا 1 تا 2 ق روغن مایع کافیست و بقیه روغن اضافه میماند.
دقت کنید که خمیر را ورز ندهید تا به روغن نیفتد و روغن مایع را بیش از حد اضافه نکنید که باعث وا رفتن شیرینی در فر میشود و شیرینی ها به شدت بو و مزه روغن میدهند.
مواد را در قیف ریخته، سپس با ماسوره شکوفه (آچاری یا ستاره شماره 2D و 1M) با کمی فاصله در سینی شکوفه بزنید و روی شیرینی ها تخم خرفه بپاشید و برای 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید. شیرینی ها نباید تغییر رنگ بدهند.
پ.ن: روغن ها قابل جایگزینی نیستند.
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی کاکائویی، میتوانید داخل آرد 1 تا 3 ق پودر کاکائو الک کنید یا اینکه در نهایت به مواد اضافه کنید.
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی زعفرانی هم میتوانید زعفران آب کرده خیلی غلیظ به مواد اضافه کنید، حتما دقت کنید که زعفران شل نباشد چون شیرینی ها فرم خود را داخل فر از دست می هند و وا میروند.
پ.ن: اضافه کردن همه روغن یا روغن بیشتر از دستور باعث میشود شیرینی بسیار چرب باشد و طعم روغن آزاردهنده و ملموس باشد.
پ.ن: با این میزان مواد حدود نیم کیلو شیرینی خواهید داشت.
⛔️کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ⛔️
💜 اگر رسپی مفید بود صلواتی بفرستید.
#شیرینی_بهشتی_زعفرانی #شیرینی_بهشتی_وانیلی #شیرینی_بهشتی_کاکائویی #شیرینی_کرکی #شیرینی_بهشتی_قیفی #شیرینی_بهشتی_شکلاتی #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_نوروز
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa
#شیرینی_آردی
مواد لازم :
آرد : 1 و 1/4 پیمانه
پودر قند : 2/3 پیمانه
وانیل : 1/2 ق چ
روغن جامد یا قنادی : 1/2 پیمانه
روغن مایع : 1/8 پیمانه
نمک : 1 پنس
تخم خرفه : به میزان لازم
https://www.instagram.com/marjan_rezazadeh/
🍓 @cookfa
طرز تهیه :
ابتدا روغن جامد و پودر قند را برای 5 تا 10 دقیقه با همزن بزنید.
سپس وانیل را اضافه کرده و باز چند دقیقه بزنید تا مخلوط شود.
آرد و نمک 3 بار الک شده را اضافه کنید و با همزن شروع به مخلوط کردن کنید تا خمیری شبیه خرده نان داشته باشید.
سپس روغن مایع را کم کم اضافه کنید و با همزن بزنید تا خمیر نسبتا روان شود و قابلیت رد شدن از قیف را داشته باشد. معمولا 1 تا 2 ق روغن مایع کافیست و بقیه روغن اضافه میماند.
دقت کنید که خمیر را ورز ندهید تا به روغن نیفتد و روغن مایع را بیش از حد اضافه نکنید که باعث وا رفتن شیرینی در فر میشود و شیرینی ها به شدت بو و مزه روغن میدهند.
مواد را در قیف ریخته، سپس با ماسوره شکوفه (آچاری یا ستاره شماره 2D و 1M) با کمی فاصله در سینی شکوفه بزنید و روی شیرینی ها تخم خرفه بپاشید و برای 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید. شیرینی ها نباید تغییر رنگ بدهند.
پ.ن: روغن ها قابل جایگزینی نیستند.
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی کاکائویی، میتوانید داخل آرد 1 تا 3 ق پودر کاکائو الک کنید یا اینکه در نهایت به مواد اضافه کنید.
پ.ن : برای داشتن شیرینی بهشتی زعفرانی هم میتوانید زعفران آب کرده خیلی غلیظ به مواد اضافه کنید، حتما دقت کنید که زعفران شل نباشد چون شیرینی ها فرم خود را داخل فر از دست می هند و وا میروند.
پ.ن: اضافه کردن همه روغن یا روغن بیشتر از دستور باعث میشود شیرینی بسیار چرب باشد و طعم روغن آزاردهنده و ملموس باشد.
پ.ن: با این میزان مواد حدود نیم کیلو شیرینی خواهید داشت.
⛔️کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ⛔️
💜 اگر رسپی مفید بود صلواتی بفرستید.
#شیرینی_بهشتی_زعفرانی #شیرینی_بهشتی_وانیلی #شیرینی_بهشتی_کاکائویی #شیرینی_کرکی #شیرینی_بهشتی_قیفی #شیرینی_بهشتی_شکلاتی #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_نوروز
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa