با توجه به اینکه سال 99 سال موش است، میتوانید این شیرینی های بامزه را در طعم های مختلف آماده کنید و در نایلون شفاف با روبان بسته بندی کنید و به عنوان #گیفت_نوروزی به کودکان هدیه دهید.
https://www.instagram.com/marjan_rezazadeh/
🍓 @cookfa
#شیرینی_موش
مواد لازم :
روغن قنادی یا روغن جامد 125 گرم
پودرقند 50 گرم
اسانس دلخواه چند قطره یا پودر هل یا زنجبیل 1/2 ق چ
نشاسته ذرت 1 ق س
آرد برنج 120 گرم
آرد سفید قنادی 130 گرم
ترافل، مروارید خوراکی و کنجد برای دیزاین
https://www.instagram.com/marjan_rezazadeh/
🍓 @cookfa
طرز تهیه :
روغن و پودرقند را کمی با قاشق ترکیب کنید سپس با همزن برای 5 دقیقه بزنید تا پوک و روشن شوند، کره برای این شیرینی زیاد مناسب نیست.
چند قطره اسانس دلخواه مانند موز، پرتقال، نارگیل یا پودر طعم دهنده مانند هل را اضافه کنید، در صورت تمایل میتوانید مقدار پودر را بر حسب ذائقه بیشتر کنید.
نشاسته ذرت و آرد برنج از پارچه حریر رد شده و آرد قنادی سه بار الک شده را نیز اضافه کنید و ابتدا با لیسک مواد را ترکیب کنید سپس برای 30 ثانیه با همزن بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
خمیر کاملا نرم و انعطاف پذیر است. در صورتی نیاز نیم ساعت در نایلون داخل یخچال استراحت دهید.
گلوله های کوچکی از خمیر جدا کنید و در دست به شکل اشک فرم دهید.
یک مروارید صورتی خوراکی در سر خمیر برای بینی قرار دهید.
دو یا سه #ترافل رشته ای مشکی در هر سمت مروارید برای سبیل ها، دو ترافل اشکی صورتی برای گوش ها، دو مروارید مشکی یا دو کنجد قهوه ای یا تخم خرفه برای چشم ها قرار دهید.
مقداری از خمیر را در دست به شکل دم فرم دهید و در پشت خمیر فیکس کنید و روی بدن به شکل دلخواه قرار دهید.
موش ها را با کمی فاصله در سینی بچینید و حدود 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
با توجه به سایز شیرینی ها زمان پخت متفاوت است و پخت بیش از حد باعث ترک خوردن شیرینی ها میشود.
اگر سایز شیرینی ها بزرگ است دمای فر را 160 درجه تنظیم کنید و تایم پخت را بیشتر کنید.
بعد از پخت، حدود 1 ساعت در محیط استراحت دهید سپس به راحتی از سینی جدا و سرو کنید.
در صورت تمایل میتوانید رنگ ژله ای به خمیر اضافه کنید و موش های رنگارنگ بپزید.
شیرینی ها را در ظرف سلفون کشیده و دربسته برای دو هفته در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ
💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید.
#شیرینی_سال_موش #سال99 #نوروز99 #کوکی_موش #کاتر_موش #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #اسپرینکل #مروارید_خوراکی #گیفت_عیدنوروز #شیرینی_عید_نوروز
✅ لطفا با فوروارد کردن مطالب حامی ما باشید.
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa
https://www.instagram.com/marjan_rezazadeh/
🍓 @cookfa
#شیرینی_موش
مواد لازم :
روغن قنادی یا روغن جامد 125 گرم
پودرقند 50 گرم
اسانس دلخواه چند قطره یا پودر هل یا زنجبیل 1/2 ق چ
نشاسته ذرت 1 ق س
آرد برنج 120 گرم
آرد سفید قنادی 130 گرم
ترافل، مروارید خوراکی و کنجد برای دیزاین
https://www.instagram.com/marjan_rezazadeh/
🍓 @cookfa
طرز تهیه :
روغن و پودرقند را کمی با قاشق ترکیب کنید سپس با همزن برای 5 دقیقه بزنید تا پوک و روشن شوند، کره برای این شیرینی زیاد مناسب نیست.
چند قطره اسانس دلخواه مانند موز، پرتقال، نارگیل یا پودر طعم دهنده مانند هل را اضافه کنید، در صورت تمایل میتوانید مقدار پودر را بر حسب ذائقه بیشتر کنید.
نشاسته ذرت و آرد برنج از پارچه حریر رد شده و آرد قنادی سه بار الک شده را نیز اضافه کنید و ابتدا با لیسک مواد را ترکیب کنید سپس برای 30 ثانیه با همزن بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
خمیر کاملا نرم و انعطاف پذیر است. در صورتی نیاز نیم ساعت در نایلون داخل یخچال استراحت دهید.
گلوله های کوچکی از خمیر جدا کنید و در دست به شکل اشک فرم دهید.
یک مروارید صورتی خوراکی در سر خمیر برای بینی قرار دهید.
دو یا سه #ترافل رشته ای مشکی در هر سمت مروارید برای سبیل ها، دو ترافل اشکی صورتی برای گوش ها، دو مروارید مشکی یا دو کنجد قهوه ای یا تخم خرفه برای چشم ها قرار دهید.
مقداری از خمیر را در دست به شکل دم فرم دهید و در پشت خمیر فیکس کنید و روی بدن به شکل دلخواه قرار دهید.
موش ها را با کمی فاصله در سینی بچینید و حدود 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
با توجه به سایز شیرینی ها زمان پخت متفاوت است و پخت بیش از حد باعث ترک خوردن شیرینی ها میشود.
اگر سایز شیرینی ها بزرگ است دمای فر را 160 درجه تنظیم کنید و تایم پخت را بیشتر کنید.
بعد از پخت، حدود 1 ساعت در محیط استراحت دهید سپس به راحتی از سینی جدا و سرو کنید.
در صورت تمایل میتوانید رنگ ژله ای به خمیر اضافه کنید و موش های رنگارنگ بپزید.
شیرینی ها را در ظرف سلفون کشیده و دربسته برای دو هفته در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ
💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید.
#شیرینی_سال_موش #سال99 #نوروز99 #کوکی_موش #کاتر_موش #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #اسپرینکل #مروارید_خوراکی #گیفت_عیدنوروز #شیرینی_عید_نوروز
✅ لطفا با فوروارد کردن مطالب حامی ما باشید.
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa
آشپزی با چاشنی عشق - مرجان رضازاده
با توجه به اینکه سال 99 سال موش است، میتوانید این شیرینی های بامزه را در طعم های مختلف آماده کنید و در نایلون شفاف با روبان بسته بندی کنید و به عنوان #گیفت_نوروزی به کودکان هدیه دهید. https://www.instagram.com/marjan_rezazadeh/ 🍓 @cookfa #شیرینی_موش…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
فیلم آموزشی #شیرینی_موش
#شیرینی_سال_موش #سال99 #نوروز99 #کوکی_موش #کاتر_موش #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #اسپرینکل #مروارید_خوراکی #گیفت_عیدنوروز #شیرینی_عید_نوروز
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa
#شیرینی_سال_موش #سال99 #نوروز99 #کوکی_موش #کاتر_موش #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #اسپرینکل #مروارید_خوراکی #گیفت_عیدنوروز #شیرینی_عید_نوروز
آشپزی با چاشنی عشق
🍓 @cookfa