سلام سلام دوستای مهربونم اومدم با آموزش شربت زعفران فوق العاده خوشمزه
#شربت_زعفران_آنو_فوود
مواد لازم:
شکر۴ لیوان
آب ۴ لیوان
گلاب ۱/۲ تا ۳/۴ لیوان
زعفران ابکرده به میزان لازم
🍃در ابتدا زعفران رو به اندازه نیازتون خوب پودر کنید بعد روی تکه‌های یخ بریزید و صبر کنید یخ آروم ذوب بشه و زعفران هم رنگ بندازه اینطوری رنگش قرمز تر میشه.
.
🍃نسبت آب و شکر برای این شربت مساویه
🍃حتما در تمام مراحل تهیه شربت حرارت ملایم باشه تا آروم شکر حل بشه و کم کم شربت قوام بیاد حرارت زیاد باعث شکرک زدن شربت میشه
🍃این شربت نیازی به جوهر لیمو یا آبلیمو نداره و فقط مدام با برس خیس دور قابلمه رو تمیز کنید.
🍃شکر باید قبل از به جوش اومدن آب حل بشه پس حرارت کم باشه و یکی دوبار به آرومی شکر رو هم بزنید.
🍃هر چقدر حجم شکر و آب برای شربت بیشتر بشه زمان قوام اومدن شربت هم طولانی تر میشه.
🍃وقتی شربت قوام اومد کنار بذارید تا کاملا خنک بشه بعد در بطری تمیز و استریل بریزید.
🍃این شربت به شرط اینکه خوب قوام بیاد ماندگاری بالایی داره.
🍃نیازی به گذاشتنش هم درصورت رعایت نکات در یخچال نیست و میتونید توی کابینت نگهداری کنید.
🍃برای تست قوام شربت مقداری از شربت رو در ظرفی بریزید و بذارید یخچال تا خنک بشه بعد اگه پشت قاشق به ظرف چسبید یعنی قوام شربت کافیه.
.
.
#شربت_زعفران
#شربت_زعفران_آنو_فوود
@ano_food
📅 #چهارشنبه #روز۲۸ #اردیبهشت #سال۱۴۰۱
#شربت_زعفران_آنو_فوود
مواد لازم:
شکر۴ لیوان
آب ۴ لیوان
گلاب ۱/۲ تا ۳/۴ لیوان
زعفران ابکرده به میزان لازم
🍃در ابتدا زعفران رو به اندازه نیازتون خوب پودر کنید بعد روی تکه‌های یخ بریزید و صبر کنید یخ آروم ذوب بشه و زعفران هم رنگ بندازه اینطوری رنگش قرمز تر میشه.
.
🍃نسبت آب و شکر برای این شربت مساویه
🍃حتما در تمام مراحل تهیه شربت حرارت ملایم باشه تا آروم شکر حل بشه و کم کم شربت قوام بیاد حرارت زیاد باعث شکرک زدن شربت میشه
🍃این شربت نیازی به جوهر لیمو یا آبلیمو نداره و فقط مدام با برس خیس دور قابلمه رو تمیز کنید.
🍃شکر باید قبل از به جوش اومدن آب حل بشه پس حرارت کم باشه و یکی دوبار به آرومی شکر رو هم بزنید.
🍃هر چقدر حجم شکر و آب برای شربت بیشتر بشه زمان قوام اومدن شربت هم طولانی تر میشه.
🍃وقتی شربت قوام اومد کنار بذارید تا کاملا خنک بشه بعد در بطری تمیز و استریل بریزید.
🍃این شربت به شرط اینکه خوب قوام بیاد ماندگاری بالایی داره.
🍃نیازی به گذاشتنش هم درصورت رعایت نکات در یخچال نیست و میتونید توی کابینت نگهداری کنید.
🍃برای تست قوام شربت مقداری از شربت رو در ظرفی بریزید و بذارید یخچال تا خنک بشه بعد اگه پشت قاشق به ظرف چسبید یعنی قوام شربت کافیه.
.
.
#شربت_زعفران
#شربت_زعفران_آنو_فوود
@ano_food
📅 #چهارشنبه #روز۲۸ #اردیبهشت #سال۱۴۰۱