‍ #تغذیه_کاچی

🍥طرز تهیه کاچی
@madarkodak
 
🍥مواد لازم کاچی :

🍥آرد برنج⬅️یک قاشق سوپ خوری 100 گرم

🍥آرد گندم ⬅️یک پیمانه

🍥کره ⬅️100 گرم

🍥شکر ⬅️2 پیمانه

🍥گلاب⬅️ یک استکان چای خوری کوچک

🍥زعفران ساییده شده ⬅️یک قاشق مرباخوری

🍥آب ⬅️ 3 پیمانه

 
طرز تهیه کاچی :
@madarkodak
ابتدا در یک قابلمه استیل #آب و #شکر ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود، سپس #زعفران را اضافه کنید و بعد از گذشت چند دقیقه، #گلاب رابیفزایید. بعد از اینکه شیره حالت قوام یافته پیدا کرد، شعله اجاق گاز را خاموش کنید.

#کره را در یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. پس از اینکه کره آب شد، #آرد_گندم را بیفزایید و مرتب هم بزنید تا آرد تغییررنگ پیدا کرده و طلایی متمایل به قهوه ای شود.مادر و کودکی ها حالا نوبت به اضافه کردن #آرد_برنج است.

پس از اینکه آرد برنج را نیز افزودید، مخلوط آردی را روی حرارت ملایم اجاق گاز آن قدر هم بزنید تا مخلوط سرخ شود.پس از آماده شدن آرد، شیره را به آن اضافه کنید و مرتب آن را روی شعله ملایم اجاق گاز هم بزنید. این مدت زمان حداقل یک ربع به طول می انجامد.

در این مرحله باید کاچی را #دم_کنید. بنابراین قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و روی در آن دم کنی بگذارید. حالا اجازه بدهید تا حدود نیم ساعت الی 45دقیقه کاچی دم بکشد. بعد از این مدت آن را در ظرف موردنظر بریزید و سرو کنید.

🔺نکته : شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و کشدار شود.

🔺نکته : گلاب را در مرحله پایانی قوام آمدن شیره اضافه کنید تا عطر آن از بین نرود.

🔺نکته : غلظت کاچی باید مانند #فرنی نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.

 
خواص #زعفران :
@madarkodak
🔸زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب #کاهش_چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران #آرام_بخش، #اشتها_آور، #ضد_اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، #تقویت_کننده_حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، #عفونت_ادراری، #یرقان، #پیش_انداختن_قاعدگی، #رفع_نفخ_شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود
🍥🍥🍥🍥🍥
به ما بپیوندید⬇️⬇️
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ

😋مواد غذایی اشتها آور

👩‍🍳برخی مواد غذایی #اشتها_آور و در افزایش اشتهای شما موثر و مفید هستند.
می توانید #بی_اشتهایی فرزندانتان را با کمک این مواد غذایی از بین ببرید.
Join🔜 @madarkodak

😋مواد غذایی اشتها آور

👩‍🍳برخی مواد غذایی #اشتها_آور و در افزایش اشتهای شما موثر و مفید هستند.
می توانید #بی_اشتهایی فرزندانتان را با کمک این مواد غذایی از بین ببرید.
Join🔜 @madarkodak

😋مواد غذایی اشتها آور

👩‍🍳برخی مواد غذایی #اشتها_آور و در افزایش اشتهای شما موثر و مفید هستند.
می توانید #بی_اشتهایی فرزندانتان را با کمک این مواد غذایی از بین ببرید.
Join🔜 @madarkodak

#گوجه_فرنگی

🍅 گوجه فرنگی #اشتها آور و #ضد سرماخوردگی است!

🍅 مصرف گوجه فرنگی پخته از 8ماهگی و خام آن از یکسالگی برای کودک مجاز است.

🍅گوجه فرنگی برای #تقویت_بینایی بسیار مفید و موثر است همچنین به #رشد و ترمیم استخوان ها بخصوص در کودکان کمک زیادی میکند.

Join🔜 @madarkodak

✨🌸خواص ۱۰ عرق گیاهی را بشناسیم

✓ بیدمشک : درمان #کمخونی ، #سرگیجه ، تقویت قلب

✓ بادرنجبوبه : درمان نارسایی قلبی ، تنظیم فشار خون ، نشاط آور

✓ گلاب : مقوی اعصاب ، ملین کننده ، تهیه شربت و شیرینی

✓ بهار نارنج : تقویت کننده قلب ، ضد تبش قلب ، رفع #سکسکه

✓ بومادران : درمان کننده عضله ضعیف قلب ، ضد تشنج و صرع ، جنونهای خفیف

✓ برگ بید : #تب بر ، مسکن ، #خواب آور ، ضد سردرد

✓ برگ گردو : کاهش قند خون ، ضد حساسیتهای پوستی

✓ بابونه : تقویت کننده معده ، #اشتها آور ، صفرا بر ، تقویت اعصاب

✓ پونه : ضد #سرماخوردگی ، خلط آور ، ضد عفونی کننده ، بخور و غرغره

✓ پیچک : درمان کننده و پیشگیری کننده از لکه های دست و صورت ، ضد قارچ
Join🔜 @madarkodak

🥭فواید اَنبه برای کودکان:

🥭انبه از #چاق_کننده ترین میوه ها برای کودکان به شمار می‌رود. برای #وزنگیری کودک انبه را دریابید.
🥭بهترین شربت #اشتها آور و #هوش_افزا برای کودکان آب انبه است.
🥭#انبه برای #تب، آب روی آتش است و به طور عجیبی به سرعت تب را پایین می آورد.
🥭مخلوط انبه با عسل و مقدار کمی نمک برای #سرماخوردگی حکم کیمیا را دارد.
🥭ضد سنگ کلیه است.
🥭ویتامین A ، و C و E بدن کودک را تامین میکند و کم خونی را درمان میکند.
🥭غرغره‌ آب اَنبه برای درمان #ورم_لوزه کودکان محشره!
🥭 #سیستم_ایمنی را تقویت میکنه!
🥭 انبه #یبوست را رفع میکند و یک نوک قاشق از پودر هسته انبه #اسهال را رفع میکنه!

(از ۸ ماهگی به بعد میتونید به نی نی #انبه بدید)
‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
Join🔜 @madarkodak